接連品嘗了宜蘭五結兩家美味鴨賞之後，肚子又鼓鼓的，
趕快到【利澤老街】遊逛欣賞，是最佳消耗熱量的方法。
「利澤簡」的地名源自於噶瑪蘭族利澤簡（Hedecanan）社，意即「休息之地」，
因為利澤簡位於冬山河旁，水路上通冬山鄉，下接冬山河口的加禮宛港，
所以此處成為宜蘭溪南重要的貨物集散地，
貨船商賈往往休憩於此，「利澤簡」曾經是如此繁華啊！
後來隨著日據時期冬山河的改道，再加上鐵公路陸路運輸的興起，
利澤簡的市況江河日下，大不如前。
老街地標「利生醫院」是老街上最早的西式建築，
它是由二層樓的「利澤簡信用組合」（即五結農會前身）事務所，
和左側一層樓的「利生醫院」所組成。
利生醫院的創辦人林木溪，畢業於台灣總督府醫學校，在利澤簡開設醫院，
先是大正9年（1920），林木溪與弟弟合創「利澤簡信用組合」，
然後「利生醫院」建造於大正13年（1924），
而「利澤簡信用組合」則於昭和9年（1934）時改建為兩層樓建築，
戰後，「利澤簡信用組合」又成為五結鄉農會的事務所，
民國62年（1973），林木溪的兒子購買建築物產權，做為醫院使用，
利生醫院目前由林家第三代經營，名為「利生牙科診所」。
「利生醫院」建築特色屬於初期現代主義建築，
呈Ｌ形的流線形式，立面簡潔，左右對稱，沒有繁複的裝飾，
土黃色的面磚是當年公共建築物常使用的顏色，呈現古典雅致的氛圍。
「利生醫院」建築山頭簡潔有力，上為泥塑的「LI-SHENG HOSPITAL」英文字招牌。
左側一樓建築為舊「利生醫院」（建於1924年）。
而今斑駁的戲院牆面，深鎖的鐵門，
更使人強烈感受到【利澤老街】昔日的光輝，今日的落寞。
接著來到「鼎順餅舖」老餅店，品嘗永安菜餅、鳳梨酥，
菜餅有金桔、黑糖兩種口味，從菜餅平淡微甜的滋味中，
彷彿見到永安宮拜媽祖鑼鼓喧天，奇力港人聲鼎沸的往昔盛況。
「鼎順餅舖」老闆還大方展示了製作粿糕的木頭模型，
有傳統的福祿壽圖案、鯉魚圖案，
還有基督教徒為了慶祝聖誕節，會訂製「恭祝聖誕」字樣的糕點饋贈親友。
然後來到老街中心點、縣定古蹟老廟宇「永安宮」，
創建於清道光6年（1826），咸豐年間改建，昭和3年（1928）第三次改建，
現在坐東朝西的老廟正在進行擴建工程，所以一切從簡，
「永安宮」主祀天上聖母，俗稱「媽祖廟」，是利澤簡最重要的一座廟宇。
今日來欣賞到很神聖很別致的媽祖神像，
這尊媽祖神像的左腳旁蹲踞著一隻鳳凰喔！
「永安宮」是利澤簡堡八大庄的信仰中心，
每年農曆新春，各庄頭都會迎請媽祖繞境蒞庄駐廟以供信眾朝拜。
繞境活動開始時，各庄頭派來奉迎媽祖的陣頭隊伍先在永安宮前表演酬神；
正月十五元宵節時，更舉行抬神轎競走的「走尪」比賽，
「走尪」宗教活動已被宜蘭縣政府登錄為「縣定民俗活動」，
喜愛傳統慶典的朋友，一定要親自來體驗一下。
這是「利澤簡」的三寶之一：劉海戲金蟾。
我們還到到「利澤簡民家館」欣賞美麗牆面繪畫，
這裡展示了很多老文物，還有社區圖書館，悉心鋪設的木質地板很舒服，
歡迎大小朋友都來這裡振興「利澤簡」文化素養。
這裡還提供多樣化的「利澤簡」DIY活動，
現在Carrie就來親自動手做鹹鴨蛋，
摻水揉合粗鹽顆粒的紅土，裹在新鮮鴨蛋上，
放置於杯子裡擺15天，鴨蛋蒸熟後剝開，散發淡淡鹹味。
還在戶外空地體驗了一下廟會鞭炮爆炸的震撼^^
回程則欣賞了「利澤簡長老教會」外觀，
1873年（同治12年），馬偕博士前來噶瑪蘭傳教，
也來到了利澤簡建立了一所基督長老教會利澤簡教堂，
現在老街上的長老教會並非當年馬偕博士最初所建的地點，
而是二十世紀初創建的，現已改建為二層樓建築。
對於基督教，漢人大都排斥，因為基督徒不能燒香拜拜，
利澤簡有句俗諺「吃教，死沒人哭」，意思即是「信基督教，死後無人哭泣祭拜」。
所以接受基督教信仰者多為平埔族噶瑪蘭人，
短短幾年馬偕在宜蘭的平埔族36社中就設立了34間教會，
基督福音於是傳入了蘭陽平原。
當時利澤簡的教會設於冬山河舊道旁的「流流社」，
後來漢人信徒漸多，才在熱鬧的老街上建立新的教堂。
冬山河改道，宜蘭鐵路通車，帶走了利澤簡的繁榮，
現在，利澤簡想重新振作，以豐厚的人文資源，迎接觀光浪潮，
期許【利澤老街】帶給旅人們心靈上更深層的歲月感動，
如同「永安宮」庇佑掛飾騎著獅子昂首奮起的童子，
永遠迎向光明，充滿希望！
