大初 SHABU SHABU涮涮鍋，位於國父紀念館捷運站附近，是一家以大份量肉盤、頂級肉品、頂級海鮮、手工特色丸餃知名的涮涮鍋專賣店，頂級翼板牛套餐、梅花黑毛豬肉套餐、海鮮單點的鱸魚、大草蝦、天使蝦、魚餃、燕餃、花枝餃、天婦羅等等好料，放入清甜的昆布湯鍋裡涮熟，色彩繽紛的新鮮菜盤，滿漢全席的頂級享受，非常適合親朋好友、全家大小、情侶、同事來聚餐，吃得飽又吃得巧！
大初 SHABU SHABU，
位於台北市大安區光復南路308巷22號，
國父紀念館捷運站2號出口，出來後走5分鐘可到，
搭捷運或開車都可以，交通方便，
吃飽飽後還可到國父紀念館散步讓胃腸消化一下，蠻不錯的！
大初SHABU SHABU用餐環境
超寬敞的空間，
臨近巷弄有大片窗戶，
桌子座位間隔很大，
讓人在用餐時感覺很舒適，
黑色系和風的餐具，大方樸實。
大初SHABU SHABU菜單
有美國牛肉分級制度的說明，
大初有提供嚴選US Prime頂級肉品，
Prime 是牛肉評級制度8種分類中的最高等級，
而且大初的肉品還有提供加大版，
多加一些些費用，可將肉盤一口氣增量到160%！
想要大口吃好肉，來大初就對了！
組合套餐，可依照人數來決定，
海鮮、餃丸類、蔬菜類都可單點。
用餐須知
1.客滿用餐時間限時90分鐘
2.110cm以上以及共鍋者低消＄200
3.請勿攜帶外食
4.酌收服務費10％
頂級翼板牛套餐
標準盤440元 肉盤加大60%另加150元
套餐內容包括：
湯鍋、肉品，菜盤、醬料、飯麵冬粉三擇一、甜點飲料三擇一。
湯底，
以昆布熬煮，原汁原味的清爽，可以凸顯食材的鮮度，
鍋子是鴛鴦鍋的造型，兩邊放一樣的湯頭，
Carrie覺得這樣蠻好，
煮肉類用一邊，煮海鮮和蔬菜用另一邊，
讓火鍋具備了不同食材的風味，肉汁濃郁，海鮮清甜，
也可以一人煮一邊，
適合同事朋友共餐或是招待客人。
菜盤，
包括高麗菜、青菜、香菇、芋頭、南瓜、絲瓜、金針菇與油豆腐，
色彩繽紛，健康養生，又份量十足。
沾醬，
自行取用，可以調成自己喜歡的口味，
日式和風醬油、青蔥、蒜、醋、蘿蔔泥都很不錯。
標準盤Prime翼板牛的份量，
超大一盤的啦 ！
擺盤顏色相當賞心悅目，
高級牛肉可以稍微涮一下就起鍋，
口感軟嫩多汁，散發著溫厚的牛香，
喜愛瘦肉的Carrie非常開心品嘗翼板牛，
因為這款牛肉比較多瘦肉，
可以吃得開心，又不擔心體重，推薦給愛美的女生。
梅花黑毛豬肉套餐
標準盤350元 肉盤加大另加100元
加大盤 梅花黑量，
欣賞分佈均勻、紋路豐富的漂亮豬肉油花，
梅花黑毛豬肉煮好之後，不會乾柴，
帶著淡淡的清香，
搭配著蘿蔔泥日式醬油來吃，
保證讓你一口接一口！
海鮮單點
大草蝦(兩隻)100元
個頭硬是比一般的蝦子還大隻，
肉質特別飽滿彈牙，
吃到這款蝦子真是令人難忘！
天使蝦(兩隻)80元
色澤紅潤，滋味鮮甜，
不但口感Q彈，香氣更是讚讚讚！
還有蝦頭一定要吸一吸，裡頭蝦膏很值得推薦！
鱸魚60元
魚肉肉質細緻，
還飽吸了湯汁的精華！
天婦羅60元
QQ的口感，
是小恩恩的最愛！
綜合手工餃140元
魚餃、燕餃、花枝餃，
粒粒手工製作，大顆飽滿，調味很棒，
煮好之後，一顆一顆的滑下肚囉！
甜品，
明治雪糕是非常好吃的冰品，
台灣夏天熱到爆，
吃這個最消暑了。
飲料，
檸檬汽水，
冰冰涼涼又酸甜，好喝。
大初 SHABU SHABU用餐氣氛舒服輕鬆，
食材頂級新鮮，
頂級翼板牛套餐、梅花黑毛豬肉套餐、
海鮮單點的鱸魚、大草蝦、天使蝦、
魚餃、燕餃、花枝餃、天婦羅等等好料，
醬汁以及湯頭都非常清爽，
走養身路線的大初 SHABU SHABU，
是國父紀念館捷運站值得推薦的涮涮鍋！
◎大初 SHABU SHABU
地址：台北市光復南路308巷22號
電話：02 2771 5466
營業時間： 12:00 – 15:00 、 17:30 – 23:00
粉絲團： https://www.facebook.com/dachu.shabu/
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