【雲林口湖旅遊】好蝦甜鑫釣查站~好蝦冏男社:透過尋寶解謎+小農市集+釣魚體驗,進行食農食魚教育,生態、人文、美食的海口小旅行!

雲林口湖曾經被評為台灣最貧窮的鄉鎮,但其實口湖就是美在它的純樸無造作,口湖就像是亟待開發的稀世珍寶,散發一種獨特迷人的魅力,近幾年來努力推動的觀光型養殖業和青年回鄉創業,讓口湖逐漸發光發熱,「好蝦冏男社」為111年雲林海口在地青年創育坊的基地,在「經濟部中小企業處」的指導下,於2022年4月17日(日)進行一場親子食農食魚教育活動「好蝦甜鑫釣查站」,透過尋寶、拼圖、解謎、釣魚等各種有趣體驗,讓大家沉浸在如此天寬地闊的環境,身心舒暢更寓教於樂!小農市集更是精彩,祥美餅舖、月光下友善農場、阿德的家、佶蜂園、小陳田畦邊果菜園、貝貝紅豆餅、唯果粒冰棒、永發獸肉店、杰樂薯地瓜、樂琪小農、李記烏魚子、恩典手工餅乾、崛仔咖啡,讓大家大飽口福,滿載而歸!

2022417()在雲林口湖的「好蝦冏男社」,

舉辦了一場精采趣味的「好蝦甜鑫釣查站」活動,

展現出「經濟部中小企業處」指導雲林海口在地青年創育坊的豐碩成果,

趣味的尋寶+拼圖+解謎遊戲,

背景設定為:

甜鑫調查站,甜鑫出任務,

好蝦甜鑫相招來去好蝦池出任務,

好蝦甜鑫從小在此池塘長大,深知池塘內的好物多多,

相招大家來甜鑫釣查站,一同來出任務,

釣查這好蝦池內到底藏著什麼樣的好物

親子組、專業組紛紛拿出自己的真本事,就是要得到最終勝利!

另外還有小農市集、活動DIY、釣魚體驗,

祥美餅舖、恩典手工餅乾、杰樂薯地瓜、唯果粒冰棒、

李記烏魚子、樂琪小農、小陳田畦邊果菜園、佶蜂園、

永發獸肉店、有朝一日西螺小農,

讓大家吃到可口的小吃美食,健康的農特產品,

釣到的漁獲還可以直接帶回家喔!


【好蝦甜鑫釣查站活動會場:好蝦冏男社】

「好蝦冏男社」負責人李富正表示,

12年前他為了改變家鄉的養殖理念,

7名國中同學各拿出20萬元「娶某本」成立「好蝦冏男社」,

在廢棄豬舍以室內純海水、不用藥方式養殖白蝦,

「好蝦囧男社」的好蝦食物鏈養殖生態池,

採用雲林縣口湖鄉「好蝦冏男社」創辦人李富正阿正,

他研發出來的優質養蝦方程式,

採取生態混養,建立一個平衡的食物鏈,維持生物多樣性,

低密度養蝦池,養出戰鬥力十足健康自在的好蝦,

蝦池裡面有

龍膽石斑魚、金錢魚、豆子魚、台灣鯛、虱目魚、烏龜,

岸邊還有紅冠水雞,

魚類們會不停地追逐白蝦,可以促進蝦子不斷地運動,

請龍膽石斑魚來協助管理健康的蝦群,可以減少疾病蔓延,

烏龜則吃掉死去的白蝦,減少水中汙染,

藉由生態鏈營造出最天然的生態圈,不需要再投藥,

蝦子健康自在,肉質自然Q甜,

在這裡可以體驗玩蝦、聽蝦、吃蝦,好蝦料理讓人一吃難忘!

【好蝦冏男社】

地址:雲林縣水林鄉蕃薯厝興南段16690

預約電話0922732776

Line IDw1477412001

營業時間:星期六、星期日以及國定假日10:00–17:00

平日接團體(20人以上)需先預約

官網:https://www.goodshrimp.com.tw/

粉絲團:https://www.facebook.com/OrzShrimpClub

交通路線直接在google地圖輸入好蝦冏男社池塘餐廳即可

接著來到會場報到處報到, 

報到完成就會領到闖關解謎卡、200元餐券、釣魚時段卡。

【好蝦甜鑫釣查站 舞台活動】

好蝦甜鑫釣查站」開幕,各界來賓蒞臨致詞。

海口有限公司好蝦甜鑫,

三千金養大的好蝦,好蝦養大的三千金,

致力於推廣海線友善智能生產技術、友善農漁產品,

並提供在地農漁友商品展售平台、技術生產共同交流平台、

遊程規劃媒合及政府資源引薦,扮演海線青年朋友回鄉的媒合中心。

海口有限公司於111年透過經濟部中小企業處成立「在地青年創育坊」,

協助雲林在地創業圓夢,農村轉型,

媒合師資輔導課程,聚會交流產業共享連結,政府資源媒合,

並且舉辦此次很有意義的食農食魚教育活動,

讓參加的大小朋友,漁穫所得都能通通帶回家,

進行食魚教育,兼具生態和教育意義,現場還有很多攤小農市集哦!

活動策展人李富正分享他的釣魚技巧,

釣魚能夠有成果,靠的就是耐心,

漁業體驗和果園體驗並不相同,

摘水果可以用肉眼來觀察,但漁獲在水面下不能直接看見,

更增添釣魚有趣神秘的樂趣,也是釣魚更加迷人的地方

【好蝦甜鑫釣查站 尋寶+拼圖+解謎+ DIY活動】

非常適合親子家庭出遊、朋友聯誼、校外教學、公司活動等等,

在過程中分工合作,互相討論,展現團隊默契,親子感情更升溫,

爸爸媽媽帶小朋友,揪朋友搏感情,

一起來玩這場別開生面的尋寶拼圖解謎遊戲吧!

 

【好蝦甜鑫釣查站 釣魚體驗】

此次的釣魚工具很特別,是捕蝦的四角網,

準備好網子、飼料,大小朋友一起向養殖池前進,

先垂直下網,然後丟進一大把的飼料,祈禱魚兒趕緊上勾,

在趣味的釣魚遊戲中,還可以認識養殖場域的生態,更加關愛認同鄉土。

【好蝦甜鑫釣查站 海口郎小農市集】

年輕人運用自己的創意,

以新流行的名詞來包裝自家的產品,

雲林縣政府在做地方創生,一直積極陪伴,

讓小農們可以找到一條很好的行銷道路和平台。

祥美餅舖

「祥美餅舖」位於水林市場附近,是家傳承一甲子的老餅舖,

以預約訂購方式營運的傳統糕餅店,李重賢老闆是餅舖的第二代,

紅龜粿、花生糖、壽桃、發糕、喜餅、年糕、生仁、油飯、粽子,

傳承了父輩繁複作法,嚴選原料,和在地農友合作,

紅豆、花生、紅蔥頭、米、香菇等原料,

都是和在地農友以及小農配合且精心挑選的食材,

紅豆餡、綠豆餡、鳳梨餡等是店家親自製作,

自己炒、煮、濾、熬糖、收汁,12小時慢火熬煮而成,

原汁原味,不添加防腐劑,

像紅龜粿因沒放防腐劑,夏天容易腐壞,所以要凌晨早起製作,

當天現做現賣,沒吃完就要冷凍保鮮,

所以吃起來特別有天然的香氣、餘韻和口感。

水林祥美餅舖

地址:雲林縣水林鄉水林路2833

電話:05-7853862

營業時間:07:00-21:00

粉絲團:https://www.facebook.com/水林祥美餅舖-683892461746117

月光下友善農場

月光下友善農場由一群熱愛故鄉的青年夥伴組成,

結合夥伴們的各方經驗,嘗試栽種、推廣在麥寮消失50年的作物—小麥,

立志將這項曾存在麥寮這片土地的麥香,重新帶回50年後的麥寮,

麥寮這裡的氣候東北季風適合小麥成長,

選種台灣育成的小麥品種—「台中選2號」,

種植過程堅持無農藥,保護大自然與生命共生的環境,種出友善糧食,

並製作全麥麵粉、全麥麵條、方塊酥、麥芽糖、麥茶等小麥相關產品。

月光下友善農場

地址:雲林縣麥寮鄉西濱路三段80

電話:0988333442

粉絲團:

https://www.facebook.com/月光下友善農場生態養蝦-491857967683020/

阿德的家

土生土長的雲林在地人阿德,

採用當地無毒認證的有機地瓜來製作美味蛋糕,

絕不添加防腐劑、香精、乳化劑等任何食品添加劑,

當日現做當日配送,就是要給大家最天然健康的地瓜糕點!

瑞士捲有原味地瓜、黑糖地瓜、可可地瓜等地瓜內餡口味,

還有抹茶紅豆、咖啡核桃、檸檬卡士達等內餡口味,選擇性很多。

阿德的家

地址:雲林縣水林鄉山腳村尖山腳 45-18 ,

電話:09281518050978577157

粉絲團:https://www.facebook.com/adewang.bakery/


佶蜂園

佶蜂園來自雲林口湖一處偏僻的魚塭,

口湖鄉最主要的蜜源,以白千層跟大花咸豐草為主,

因為位於海口地區,較沒有農藥問題,海口蜜喝起來特別清香滑順,

而荔枝蜜、龍眼蜜則會到竹崎鄉的果園採收,

台灣在地好蜜,小農用心經營,只用台灣純蜜,不添加進口蜜,

委託國立虎尾科技大學檢驗合格,讓大家喝的安心,有保障,

清甜的荔枝蜜、濃香的龍眼蜜、順口的海口蜜,讓大家天天吃甜蜜蜜。

佶蜂園粉絲團:https://www.facebook.com/佶蜂園-272888003371259/


小陳田畦邊果菜園

小陳田畦邊果菜園」老闆務農前在北部待了17年,

因為深感故鄉水林不為人所熟知,為了能將故鄉推廣出去,

所以在農場、產品名稱上大都以水林來命名,

希望有朝一日水林這美麗的鄉村能讓眾人所皆知,

其實水林鄉就在北港鎮的隔壁喔。

田畦,就是在田裡用以分隔的小塊田地的土埂,

老闆小時候經常在田梗上漫遊、嘻戲、奔跑,

然而事已境遷,這樣的場景越來越少見了,

為了讓孩子們能無憂無慮的赤腳在田邊奔跑、玩樂,

老闆努力將園區回復到小時的生態,

幾年下來堅持有機農業,在無用藥、無化肥的耕種下已有小成,

生態種類也逐漸豐富起來了,田園可以很放心去遊逛體驗,

重點是絕對不施用農藥等有害人體藥劑,農產品讓大家吃得美味健康

小陳田畦邊果菜園

地址:雲林縣水林鄉617

電話:05 784 2886

營業時間:星期一~星期日05:0011:00, 14:0018:30

貝貝紅豆餅

現場烤製的紅豆餅,每顆都是外皮酥脆,內餡香甜。

唯果粒冰棒

唯果粒」採用台灣在地特色當季新鮮水果製成的冰棒,

小農種植真材實料,讓每個吃到冰棒的人感受到寶島的農情味,

看到每款冰棒不但外型配色漂亮,

在口味上更是吃得到讓人超開懷的豐富水果口感!

唯果粒

地址:雲林縣西螺鎮埤源648

電話:05 588 0305

營業時間:星期一~星期日08:3018:00

粉絲團:https://www.facebook.com/WEGOLYICE/

永發獸肉店

永發獸肉店的手工香腸正在烤網上散發香氣,滋滋作響。

杰樂薯地瓜

杰樂薯」是來自雲林縣水林鄉大溝村的杰樂蕃薯園,

吳鴻傑家族在水林種了四代地瓜,

特殊的地理環境加上海風(東北季風)吹拂下,

種植出來的地瓜又甜又綿,囗感紮實,香氣濃郁,

台農57號生鮮地瓜、金黃冰烤地瓜、金黃地瓜脆片、無糖地瓜乾,

都是能夠品嚐到農夫用心耕耘、慢慢生長招牌地瓜好味道!

杰樂薯

地址:雲林縣水林鄉大溝路172

電話:0921 956 208

營業時間:星期一~星期日07:0018:30

粉絲團:https://www.facebook.com/503dsjgr

樂琪小農

樂琪小農」是雲林在地產地直送的雞蛋廠商,

全雲林只剩下這家牧場還買得起大成92頂級飼料,

剩下牧場均因為撐不下去,選擇降一等級的飼料,甚至就不養了,

食用蒜頭及天然胡蘿蔔素的蛋雞,

養育過程中全程不施打抗生素,這是很少牧場能做得到的!

主打的紅殼雞蛋,新鮮採集不囤貨,無施打抗生素,無農藥殘留,

在市集一開賣,樂琪雞蛋不到40分鐘全部被掃空,真是現場最夯攤位!

除了新鮮雞蛋,鐵蛋、茶葉蛋都很香Q好吃喔

廠商沒做實體店面,多數都是做網路行銷,想吃可上網訂購。

樂琪小農

電話:《虎尾鎮》手機0919-801440

李記烏魚子

李記烏魚子2020年的新創商家,

以「傳承老味道,開發新口味」為職志,

老闆父親是烏魚子師傅,在雲林口湖經營烏魚子工廠50年,

老闆傳承父親擁有的絕佳傳統手藝,並且將好味道發揚光大,

研發薄塩健康美味的烏魚子產品,以及烏魚子創新吃法,

烏魚子搭配青蒜切片、蘋果片、水梨片,滋味都各不同,

吃得到烏金的鹹滑鮮香、油潤海味,持續飄香百年的用心和好品質

李記烏魚子粉絲團:https://www.facebook.com/Fish0953967350

恩典手工餅乾

「水林恩典手工烘焙坊」的李宜紋是一位腦性麻痺身心障礙者,

因為肢體和語言等多重障礙,讓她行動較不靈活,人際溝通較困難,

但她非常勇敢地實踐自己夢想,

努力學習製作糕餅,用心製作每一片恩典手工餅乾,

拿手產品有奶酥餅乾、杏仁餅乾、巧克力餅乾,好幾款不同口味選擇,

健康又美味的手工餅乾,最適合當作居家防疫養生下午茶的甜點

恩典手工餅乾

地址:雲林縣水林鄉水林路1291

電話:0911-750524

粉絲團:https://www.facebook.com/EnDianShouGongBingGan/

崛仔咖啡

在雲林口湖魚池畔的咖啡,別有一番獨特滋味。

經濟部中小企業處「好蝦甜鑫釣查站」之海口小旅行,

走訪「三千金養大的好蝦,好蝦養大的三千金」的雲林口湖傳奇,

尋寶、拼圖、解謎,結合益智,食農食魚闖關遊戲,

加上養殖池釣魚體驗,

還有海線小農市集的農特產,

兼具生態和教育意義的活動,寓教於樂,內容相當豐富!

Carrie實際走一趟,才發現雲林口湖的美景、人文、美食很有意思,

好蝦甜鑫,金水、金甜、金趣味,

想吃雲林好食材免出門,上網訂購就可以全程冷凍宅配到府!

雲林口湖的好蝦冏男社、口湖遊客中心、椬梧滯洪池、

憨吉秘塘、成龍濕地、馬蹄蛤主題館等等,

媲美國際的美景,是親子旅遊推薦!

【好蝦甜鑫釣查站 海口有限公司 (好蝦甜鑫) 在地創育坊】

地址:雲林縣水林鄉番薯厝興南段166-90

電話:0981-994026

官方網站:https://www.facebook.com/W1477412001

活動辦理單位:

指導單位:經濟部中小企業處

執行單位:海口有限公司(雲林海口在地青年創育坊)、亞洲大學休閒與遊憩管理學系

協辦單位:雲林縣口湖鄉梧南社區發展協會、美光國際行銷股份有限公司、雲林縣口湖鄉公所、雲嘉南濱海國家風景區管理處、雲林縣口湖鄉農會、雲林縣口湖鄉青年農民聯誼會、雲林科技大學育成中心、雲林縣口湖鄉金湖休閒農業發展協會、月光下友善農場、唯果粒冰棒、樂琪雞蛋、祥美餅舖、恩典手工餅乾、李記烏魚子、杰樂地瓜

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