「何家甜品舖-永和中正店」的本店是2019年板橋爆紅的知名冰品店「何家古制秘糖」，店長因受到老闆器重，師承何家古制秘糖，在2020/5/5於永和中正路開店，將高品質的甜品做出高格調的呈現，不但冰品口味保留原本好滋味，在用餐環境上更文青更舒適，媲美大飯店等級菜單、原木色系長桌椅、開放式廚房、免費奉茶……，讓大家內用時更能感受和品嘗頂級冰品的幸福滋味，價格卻是佛系的平價，CP值很高！IG熱門的豬血糕花生雪花冰、珍想芋見泥雪花冰、蛋捲牛奶冰炫風雪花冰、惡魔果汁雪花冰、秘糖芋泥鮮奶、手洗檸檬愛玉，冰品、飲料都添加了店家獨家研發的祕方糖，精緻度低，營養價值較高，吃起來健康又不會死甜，用料更是大方下重本不手軟，就是要客人吃到最好最佳的品質！
「何家甜品舖–永和中正店」位於新北市永和區中正路31號，
景安捷運站出口步行約15分鐘，或騎Ubike可以抵達，
或是頂溪捷運站2號出口，轉乘公車214、262、304、624到「智光商職」，
中正路是永和主要道路，交通非常方便。
何家甜品舖 用餐環境
門面以原木色澤、白色磚牆打造出日式和風的裝潢格調，
營造出相當風雅寧靜，同時又不失去時尚的感覺，
以木條勾勒出櫥窗、門板的簡單俐落，
內用環境相當寬敞明亮，搭配著現代化的燈光，
當光線從木條間隙透顯出來，就有股簡約輕鬆又紓壓的文青風格！
開放式廚房的設計，
讓客人可直接欣賞到冰品和飲料製作的過程，
雪花冰比起一般冰品融化的速度更快，
因此店裡安裝了冷氣空調，確保了配料的新鮮，和冰品的最佳口感！
內用的湯匙是擺放在烘乾機裡，讓湯匙保持殺菌、乾燥、衛生，
還提供免費的飲用水，超級貼心！
更購買了專業的日本初雪剉冰機，
讓這裡的冰品吃起來就是比別家更細緻綿密，口感高檔！
何家甜品舖 菜單
媲美大飯店等級菜單，讓Carrie非常驚艷，
區分為雪花冰、特選鮮果、明星剉冰、冷熱飲品、
冬季熱甜湯、包餡大湯圓、配料自由選等幾個區塊，
其中，豬血糕花生雪花冰、蛋捲牛奶冰炫風雪花冰、
珍想芋見泥雪花冰、惡魔果汁雪花冰，屬於招牌冰品，
古坑重拿鐵雪花冰、金時靜岡抹茶雪花冰、
芋泥火山秘糖冰、手洗檸檬愛玉、秘糖芋泥鮮奶等等，
都是大獲客人喜愛的冰品、飲品！
豬血糕花生雪花冰 NTD.160
2019年爆紅的「豬血糕花生雪花冰」，
引起主流媒體、部落客網紅們前來朝聖，
也成為許多愛甜品的客人來店指名一定要點的冰品！
花生雪花冰剉成火山造型，超大一盤的份量，再灑上滿滿的花生粉，
上面擺放一支巨無霸的「豬血糕」，旁邊還搭配一小碟香菜，
乍看一下還真像是台灣傳統小吃的代表，
Carrie心裡面有小小嚇一跳，難道這款冰品是試膽遊戲？
原來這「豬血糕」是香甜的黑芝麻膏，做得還真是維妙維肖，
超濃郁的花生雪花冰，搭配綿密的花生粉、新鮮的香菜，
吃起來香滑順口，甜而不膩，激盪出相當難忘的絕妙滋味！
「何家甜品舖」製作甜品的秘密武器，是採用了何家古制秘糖，
這是40年前嘉義水上鄉糖廠的老員工，傳授給老闆爸爸的煮糖秘方，
秘方裡都是甘蔗提煉的蔗糖類，非一般手搖飲的人工果糖，
特色是天然健康，精緻度較低，保留了高營養價值，
吃起來氣味香醇，不死甜不礙胃，身體輕鬆無負擔！
加上糖水都是真正每日新鮮熬煮，
每日花長時間來熬煮，並以工業風扇吹一夜才能冷藏，
真材實料、費時費工的製程，並以無限創意來開發新奇品項，
因此讓這家的冰甜品爆紅廣受歡迎，非常適合一家大小前來品嚐！
珍想芋見泥雪花冰 NTD.160
「珍想芋見泥雪花冰」以店家自製的紐西蘭牛奶雪花冰，
搭配嚴選來自大甲農會產銷班的優質芋頭製品，
一口氣就可品嘗到頂級大甲蜜芋頭、芋泥汁、芋泥球、芋圓和秘糖粉圓，
由大甲芋頭所演繹出4種不同的芋頭滋味，
芋頭軟嫩，芋泥汁細綿，芋泥球口感滑順又香氣十足，
芋圓吃得到芋頭簽的咀嚼感，
秘糖粉圓以秘糖熬煮而成，顆顆晶瑩分明，入口軟Q，
單吃他們家的粉圓，嘴裡都能散發那份獨特的秘糖甜香，
搭配雪花冰的濃郁紐西蘭牛奶風味，
口味、層次這麼厲害、多元的「珍想芋見泥雪花冰」
不但讓原本就是芋頭控的朋友，大飽口福，身心都被滿足，
更讓原本不是芋頭控的朋友，
徹底了解芋頭的深邃妙滋味，從此成為芋頭鐵粉！
蛋捲牛奶冰炫風雪花冰 NTD.130
說到嘉義最超人氣的餅店就是福義軒了，
由於老闆本身是嘉義人，
因此研發了這道採用嘉義福義軒蛋捲的創意冰品，
「蛋捲牛奶冰炫風雪花冰」以自製牛奶雪花冰，
灑上嘉義福義軒蛋捲所壓成的蛋捲酥，
再搭配芝麻粉，還灑得超好超滿的，
如此下重本就是要讓客人吃得愉快開懷！
自製牛奶雪花冰的濃醇、嘉義福義軒蛋捲的爽脆、加上芝麻粉的香甜，
交織成讓人難忘的南國三重奏戀曲，
對故鄉獻上深深禮讚的冰品，絕對不能錯過！
惡魔果汁雪花冰 NTD.180
「惡魔果汁雪花冰」這道冰品厲害的地方，
首先在於採用嘉義古早味，老闆家鄉的3味果汁所製成的雪花冰，
上面再擺上新鮮的芒果和西瓜，
比起坊間一般的芒果雪花冰，味道更加深邃，
本店自製的獨特雪花冰滋味，這是外面都吃不到的喔，
吃一口有馬上飛到南洋海島渡假的Fu！
秘糖芋泥鮮奶 NTD.90
以大甲芋頭加上秘糖所打成的芋泥汁，
喝得到正港的純芋頭味道，絕不添加人工香料，
搭配光泉鮮奶，和招牌秘糖，所做出的這杯「秘糖芋泥鮮奶」，
從透明杯身就欣賞到從白色到紫色的漸層美麗層次，相當吸睛，
這杯的漸層色，讓IG網美爭相拍照熱愛，
更喝得到店家透過切、煮、蒸、碎、攪拌等工序，
耗時費力所製成的芋泥汁的用心和功力，
建議甜度正常最好喝又不會太甜，
因為秘糖甜而不膩，還可以讓飲料非常有香氣，
不像一般飲料店的果糖是死甜，所以不必擔心太甜，
芋泥控必喝的飲品，濃純鮮奶搭配沈在底部的芋泥汁，一定要試試！
手洗檸檬愛玉 NTD.60
來自嘉義阿里山愛玉籽手洗出來的愛玉，
加上檸檬汁、招牌秘糖，打造出這杯「手洗檸檬愛玉」，
吃得到真正的天然愛玉凍，
肉眼就可看到在晶瑩剔透間含有愛玉子上黏附的紅色細絲，
吃起來更加軟Q，是炎炎夏日時很好的點心，
既不會攝取過多熱量，又能補充水分，
愛美的女生、想真正解渴的男生，點這一杯就對啦！
「何家甜品舖–永和中正店」傳承古制秘糖，
最厲害的雪花冰，特別使用進口日製製冰機製作，
磨出來的冰比一般雪花冰還要更加綿密細緻，
所以這家的雪花冰不建議外帶，是因為雪花冰太細緻更容易融化，
還用心將芋泥打得更細緻成為芋泥汁，
以極致秘糖調配成完美的冰品，
不愧是熱門打卡美食、打卡冰品推薦，
讓人完全無法抵擋的美味甜品、冰品、飲料，值得來朝聖！
【何家甜品舖】
永和中正店
店家地址：新北市永和區中正路31號
店家電話：0973 656 156
營業時間：11:30-23:30
轉乘資訊：
#頂溪站二號出口轉公車 214 262 304 624 智光商職下
#景安捷運站出口 步行約8分鐘或 Ubike
板橋三民店(何家古制秘糖冰甜品舖)
店家電話：0960 956 263
營業時間：11:30-23:30
店家地址：新北市板橋區三民路二段203之3號
轉乘資訊：
#江子翠捷運站三號出口 雙十路上轉公車793+藍31 長壽里下對面就是了 or Ubike
官網介紹：https://hochia.oddle.me/zh_TW/
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