霜江茶行〜經典懷舊嚴選食材手搖飲‧黑糖珍珠鮮奶茶、芝士霜奶蓋鐵觀音‧IG最新打卡飲料‧捷運市政府站飲料推薦!【台北信義美食】

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位於台北市信義區、捷運市政府站、台北永吉路美食小巷的「霜江茶行」,以台灣老茶行為設計靈感,架上一排排的白鐵茶葉罐,罐身書寫著詩意盎然的老茶行名稱,樸素木質搭配純白背景,洋溢著1980年代的懷舊風情,讓前來買茶的客人都彷彿穿越到一方寧靜的時空,能夠在此喝杯茶沉澱身心!這裡的招牌飲品,以嚴選好茶與手搖飲做了完美結合,芝士霜奶蓋鐵觀音、黑糖珍珠鮮奶茶、冬瓜蜜百香、布丁奶茶、青釀脆梅綠,每一款茶飲都非常有質感!Carrie特別喜歡奶蓋系列和冬瓜茶系列,芝士霜奶蓋鐵觀音採用雲林崙背鮮奶和芝士打出綿密濃醇口感,冬瓜蜜百香則用了整顆新鮮百香果入茶,讓人喝一口就感受到滿滿溫暖人情味!

「霜江茶行」的第一家台灣門市位在台北信義區,

從捷運市政府站4號出口出來後,轉入台北永吉路30巷這條美食小巷,

走一下下就欣賞到「霜江茶行」純白的招牌和門面,

以白色和咖啡色為主色系的裝潢,

相當顯眼好辨識,也給人潔淨、純粹、放鬆、舒適的感受!

再近一點欣賞「霜江茶行」,

架上一排排的白鐵茶葉罐,罐身書寫著詩意盎然的老茶行名稱,

牆面則是大片鏡子,

映照出台灣與福建數百年來帆船貿易彷彿浮現在眼前,

當年不同山頭、不同等級的茶葉,就是安存在這些大罐子裡面。

點茶和取茶區採用開放空間設計,

讓人有著和茶店零距離的感覺,感受到滿滿台灣人情味!

「霜江茶行」飲料杯也是精心設計,

杯身是一目瞭然的店名,飲料杯膜則有穿著制服的小學生

杯底則有飲料的名稱,給人復古溫暖又帶著童趣的感覺。

「霜江茶行」點茶單

飲料分成4大系列:原茶、奶香、鮮奶、冬瓜系列,

品項相當豐富,價位在25~75元之間,

最主打的就是奶蓋和冬瓜茶系列飲品,

還有很適合冷冷冬天的薑茶系列,

介紹上面寫道「有薑就能飛高高吹風前後,來杯薑茶,萬事薑薑好」,

搭配2位傳統老照片的小朋友在盪鞦韆,

還有檸檬系列的「讓我為檸深情彈奏」,

內容都超逗趣,讓人看了會心一笑,也感受到店家的用心。

 

「霜江茶行」很重視食材安全,

還有秀出霜江全品項蔗糖液熱量表,讓人喝得更安心健康。


黑糖珍珠鮮奶茶

「霜江茶行」的黑糖珍珠鮮奶茶,有著令人驚艷的三色漸層,

珍珠奶茶是每家茶飲店一定都有的品項,巧妙各有不同,

但這裡的珍珠奶茶是採用雲林崙背鮮奶,

喝得到滿口的濃醇鮮奶香,沒有人工做作的奶精味,

茶味則在鮮奶的襯托下更加出色,

比較驚豔的是這家採用中型珍珠,珍珠不會太軟,Q彈有嚼勁,

黑糖珍珠鮮奶茶的甜度固定,冰量固定,

可做冰的,也可做熱飲,天熱天冷都很剛好,

珍珠份量給得很大方,喜歡喝珍珠奶茶的朋友一定要試試看!


芝士霜奶蓋鐵觀音

「霜江茶行」的芝士霜奶蓋鐵觀音,

上面好厚一層純白色,是現點現打的芝士奶霜,

下層晶瑩剔透的則以鐵觀音為基底,

這裡的熱茶都是店家現煮,3小時後如果沒賣完都是倒掉重煮,

如此厚功就是希望給客人最好的!

鐵觀音的甘潤微澀,搭配芝士的濃香,

造就出口感偏一點點鹹,不會太奶,喝多不會膩的茶飲,

鹹甜平衡且味道不會過於厚重,喝起來綿密順口,非常好喝!

用料優質讓人感受到情意綿綿,展現出茶和芝士的完美邂逅!

冬瓜蜜百香

如果天氣稍微熱一點,或是冬季吃熱騰騰火鍋,

就會特別想喝清爽口味的茶飲,Carrie會推薦這款冬瓜蜜百香,

「霜江茶行」的冬瓜茶都是店家自己熬煮,

冬瓜茶的甜味並不是加糖來的,而是冬瓜本身的甜度,

所以建議點無糖的,可以品嚐到冬瓜原味也不會太甜,

上面淋上酸酸甜甜滿滿維他命C的百香果,

可是一整顆新鮮的百香果,不是用濃縮果醬!

超喜歡新鮮百香果的,百香果真的好香份量又多!

裡面還加了新鮮檸檬片,

冬瓜的甜味,被百香果、檸檬的酸味平衡得恰到好處!

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青釀脆梅綠

喜歡喝清香口味茶飲的朋友,青釀脆梅綠是個不錯的選擇!

「霜江茶行」的綠茶,帶著些許茉香味,尾韻會回甘,

加上特選的脆梅醬,和一整顆脆梅,

一口喝下去,茶香會持續在嘴裡散發,

讓人感覺特別清爽,還能夠去油解膩,越喝越順口!


布丁奶茶

「霜江茶行」的布丁奶茶,

以店家新鮮現煮的茶湯,特調出獨一無二的香醇奶香,

再加入一整顆軟Q滑順的布丁,讓奶茶與布丁相互融合,

鮮濃奶香和綿密布丁交織出特別的幸福口感,

每吸一口都能喝得到布丁香嫩的口感,大人小孩都愛的味蕾享受!

Carrie在周四午後來「霜江茶行」嚐鮮,

就遇到現場大排長龍的盛況,

Carrie喝到黑糖珍珠鮮奶茶時,

還被排在後面的美女稱讚這杯珍奶的顏色好漂亮,

芝士霜奶蓋鐵觀音、黑糖珍珠鮮奶茶、冬瓜蜜百香、

布丁奶茶、青釀脆梅綠,每一款茶飲都值得一試!

◎霜江茶行台北永吉店

地址:台北市信義區永吉路30951F

電話:02-27601155

營業時間:10:00~22:00

粉絲團https://www.facebook.com/shuangjiangtea/

官網:https://www.shuangjiang1986.com/

其他據點

台北北醫店

電話|02-27585166

地址|台北市信義區莊敬路3901F

營業時間:11:00~21:00

台中廟東店

電話 |04-25268999

地址 |台中市豐原區中正路161

營業時間:10:00~23:00

內湖大潤發店

電話 |02-87923008

地址 |台北市舊宗路一段188

營業時間:11:30~20:00

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誰寫了這篇文章

Carrie Wuのアバター Carrie Wu 部落客及教育工作者

2023食尚玩家、2022食尚玩家、2021-2020隨意窩Xuite金選獎-年度旅遊人氣獎第一名、2020汶萊+馬來西亞採訪、2019納米比亞採訪、2018Xuite金選獎入選…

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