★ 「冬之戀」日本北海道紀行:富良野 & 北海道開拓村

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道央的「富良野」據說是全日本最浪漫的地方,夏天的薰衣草花田讓他聲名大噪,相信盡情綻放的嬌艷花朵:紫色薰衣草、鮮黃向日葵、多彩鬱金香、紅白罌粟花……等鋪滿大地時,是多麼壯觀的景致,「富良野」被稱為日本的普羅旺斯,不是浪得虛名。

這裡花美草肥,所以盛產起士及葡萄酒,北海道有的是新鮮的空氣、適宜的溫度,起士的美味與香純不在話下。現在就和Carrie一起到「富良野起士工房」去瞧瞧有什麼好吃的!

「富良野起士工房」是一棟兩層樓的建築,一樓入口有電視影片介紹起士製作過程,二樓是各種製品的賣場,由樓梯上樓,首先遇到試吃台,有三種口味的起士讓客人自由品嚐,其中「墨魚口味起士」黑黑的外型最特別,有一種獨特的香味,不會太鹹。還有非吃不可的5種口味冰淇淋、富良野鮮乳、起士蛋糕……哇!!真是大大滿足!!

賣場中間的乳牛模型,是店內最有人氣的吉祥物。

「北海道開拓之村」入口:舊札幌停車場(管理樓)

「北海道開拓之村」位於「札幌」市郊的「野幌森林公園」裡,佔地約54公頃,是一座很有趣的野外博物館。從1983年開館以來,就展示著北海道在明治時期、大正時期的傳統建築,52棟建築物從各地搬來之後,按照原型予以復原,分為「市街地群」、「漁村群」、「農村群」、「山村群」等四個區域。

Carrie抵達「北海道開拓之村」後,先去食堂吃飯,午餐菜色不錯,主菜是烤魚、烤飯團、小菜,而熱騰騰的醬油拉麵可以吃到飽。

吃飽後開始去逛逛,「市街地群」印象深刻的建築有:「舊開拓使札幌本廳舍」、「舊小樽新聞社」、「舊札幌警察署南一條巡察派出所」、「舊五井商店造酒部」……,讓Carrie確實感受到一百餘年北海道的歷史演進,及早期開拓的生活情形。



「北海道開拓之村」的傳統建築,搭配藍天、白雪,非常美麗。「舊小樽新聞社」外觀蠻特殊的。



「舊小樽新聞社」內展示著鉛字印刷機器。周圍牆壁櫃子裡,則存放著密密麻麻的每個鉛字模子。



在「舊五井商店造酒部」裡圍爐談話。



「市街地群」的主要幹道雪景。



David躺在綿軟軟的白雪床上真舒服,不要吵我喔 ~ 搭配枯樹的影子。



David在「舊札幌警察署南一條巡察派出所」前努力的剷雪,為了服務廣大群眾,就跟這麼厚的積雪拼了!

富良野起士工房

地址:富良野市中五區

電話:(0167)23-1156

網址:http://www.furano.ne.jp/furano-cheese/

北海道開拓之村

地址:札幌市厚別區厚別町小野幌50番地-1

電話:(011)898-2692

網址:http://www.kaitaku.or.jp/

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誰寫了這篇文章

Carrie Wuのアバター Carrie Wu 部落客及教育工作者

2023食尚玩家、2022食尚玩家、2021-2020隨意窩Xuite金選獎-年度旅遊人氣獎第一名、2020汶萊+馬來西亞採訪、2019納米比亞採訪、2018Xuite金選獎入選…

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