在台南縣玉井鄉虎頭山上，有家能居高臨下，俯瞰玉井鄉里風情的〔老鄉長庭園餐廳〕，這家餐廳是由玉井鄉退休的王石龍鄉長所創立，王鄉長凡事親力親為，店內的各種設施，都是自己動手做的，手藝真的是很巧妙，來到這裡可以品嘗到自然食材的好味道，更可以體驗老鄉長愛鄉里的熱血衝勁喔！
虎頭山曾是百年前反日抗爭行動〔噍吧哖事件〕的最後決戰戰場，〔噍吧哖〕是玉井的舊稱，在大正9年實行街庄制度後，因為〔噍吧哖〕（tabani）音似日語的玉井（tamai），便改名為台南州新化郡玉井庄，國民政府來台後又改為台南縣玉井鄉。現在山頂平台的〔余清芳紀念碑〕，記載著余清芳的抗日始末：1895年甲午戰爭清廷戰敗，將台灣讓渡給日本之後，在台灣曾發生１４起大型的反日抗爭行動，其中規模最大、死傷最慘的，就是〔噍吧哖事件〕，也稱為西來庵事件或余清芳事件。
以余清芳、羅俊、江定三人為首的反日勢力，將台南市的西來庵（一間王爺廟）當作根據地，建立「大明慈悲國」，以宗教方式吸收信徒，為臺灣第一次運用宗教力量結合反日仇恨的抗日行動。原定1915年8月起事，不料5月就被日本政府所察覺，日本政府開始大肆搜查，6月底羅俊在嘉義山區被捕之後，7月8日余清芳及江定率領突擊隊攻擊甲仙埔支廳附近的派出所，隔日余清芳繼續率眾攻占甲仙埔支廳，8月2日余清芳等人再用火攻南庄警察派出所，日本警察全數遭到擊斃。當時第六任台灣總督安東貞美得知之後，認為事態嚴重已屬內亂，便派大批的日本軍隊前往，缺乏訓練及武器的余清芳等人敵不過日軍先進的機槍及大砲，在虎頭山這裡激戰2日後，余清芳率剩餘部屬四處潰逃至附近的山區，直至8月22日余清芳遭到日軍逮捕，9月23日余清芳被處以死刑，整個事件才算落幕。此一事件，共有1413人被起訴，866人被判死刑，有期徒刑453人。於處刑95名後，甚至引起日本本國輿論的非議，後來其餘死刑者改判無期徒刑。導遊說當時約95人處決的刑場就在現今〔玉井高工〕，興建玉井高工之時挖掘出大批的骨骸呢！
〔老鄉長庭園餐廳〕第一讚的是景觀超棒，虎頭山上270度的視野美景，全開放式的空間，和週遭自然景致融合在一起，沒有多餘人為造作的裝潢。頭頂的遮雨棚，運用百香果藤蔓枝葉來抵擋陽光，當百香果成熟變紅的時候，又是另一番頂篷風情，還可以讓客人採果喔！
〔老鄉長庭園餐廳〕第二讚的是養生的餐點輕食，小火鍋大量採用自家種的菇類和蔬菜，健康不殘留農藥。雞肉料理採用的是放山雞，肉質鮮美彈牙。咖啡則大多採用鄰近東山出產的咖啡，果汁也都是現榨的，芒果冰沙更值得來嚐嚐。
現在就來看看吃了哪些好料吧！
香茅豬肉火鍋，NT.320，配菜菜盤分量足夠，菇類也有四五種，還有肉片。
牛腩火鍋，NT.320，喜愛吃口味重的朋友，點這一味就對了。
菇菇南瓜火鍋，NT.320，湯鍋裡面有好多南瓜豆腐和蔬菜，加上多種菇類，健康指數一百分。
破布子蒸魚套餐，NT.320，豆仔魚加上破布子清蒸，魚肉鮮甜入味，還搭配三樣清爽小菜，以及海帶蛋花木瓜湯，也是一項餐點的好選擇。
破布子蒸肉套餐，NT.320，蒸肉軟嫩下飯，這套餐可以讓人吃得很飽足。
雙味日式豬排，NT.300，豬排超大塊，還以芒果搭配入菜，很吸引人。
蜜汁雞排，NT.300，雞排分量很多，一樣有芒果配菜。
還有一道虎頭山套餐，NT.320，點之前沒人知道內容是什麼，端上來一看主餐是香腸，真讓人意料不到。
餐後甜點是沁涼的芒果冰沙，純天然的滋味，濃郁香甜的芒果，讓人覺得想再來一碗。
大飽口福之後，接著體驗手工蛋捲DIY，這個做蛋捲的機器，居然也是王鄉長自己做的，真是太強了！
芒果蛋捲要怎麼做呢？首先在鐵板上抹一層油，再均勻擠出一條蛋捲醬料，蓋上壓平一分鐘，再打開放上鐵棍，很迅速地捲起來，就完成啦！
◎老鄉長庭園餐廳
地址：台南縣玉井鄉虎頭山上（往虎頭山的各咖啡館路線沿路都有指標）
電話：06-5747579，0919-629994
網址：【悠遊噍吧哖～芒果的故鄉】：老鄉長庭園餐廳http://www.mango168.com.tw/default.asp?StoreNo=01102
【悠遊噍吧哖～芒果的故鄉】：http://www.mango168.com.tw/
