位於北投捷運站附近,北投國小後方、育仁路口、大同街上,
有點偏僻的小路,果然是在地人才會知道的店,
標準的路邊攤,招牌很不明顯的豆花店,
但店門上紅色標榜得獎的布條,還有側邊綠色的開店宣言,
100%天然豆花,為達完美,近乎苛求,很吸引大家的目光啊,哈哈!
〔傳統之最豆花堂〕還兼營賣早餐,
旁邊的蒸籠還熱著饅頭和肉粽,
傳統之最豆花的菜單,菜色寫來洋洋灑灑,真的很豐富。
老闆娘則是加入配料和糖水,
客人可是絡繹不絕,正需要兩人的合作無間。
紅豆豆花,
冬天來吃,可以加上薑汁,
紅豆熬得軟爛,甜蜜蜜的滋味很順口。
Carrie推薦這一味,
粉圓超級Q的,搭配細滑口感的豆花,
吃一口就有很幸福很溫暖的感覺!
標榜百分之百純天然,不含人工添加物的傳統之最豆花,
口感真的相當滑嫩綿密,軟中帶Q,
湯頭糖水是很尋常的二砂,不會太甜,
配料單純,反而凸顯出十足的豆香,
可以吃得到製法跟市面上的不同及用心。
老饕鈞再度使出威力,
一直吵著要吃掉黑黑的小圓圓,
超級Q的粉圓已經變成小鈞鈞的新寵啦!
◎傳統之最豆花堂
地址:台北市北投區大同街71號(育仁路口、北投國小後面)
聯絡電話:02-28910352
營業時間:6:00-18:00
每週一下午公休
推薦料理:花生豆花、粉圓豆花、綠豆粉圓豆花