【台北市】北投‧捷運美食‧傳統之最豆花堂


傳統之最豆花堂〕是隱身於北投巷弄間的老味道豆花,

位於北投捷運站附近,北投國小後方、育仁路口、大同街上,

有點偏僻的小路,果然是在地人才會知道的店,

 

標準的路邊攤,招牌很不明顯的豆花店,

但店門上紅色標榜得獎的布條,還有側邊綠色的開店宣言,

100天然豆花,為達完美,近乎苛求,很吸引大家的目光啊,哈哈

傳統之最豆花堂還兼營賣早餐,

旁邊的蒸籠還熱著饅頭和肉粽,

傳統之最豆花的菜單,菜色寫來洋洋灑灑,真的很豐富。

 



點了豆花口味後,老闆細心地舀起豆花放在碗中,

老闆娘則是加入配料和糖水,

客人可是絡繹不絕,正需要兩人的合作無間。

 

紅豆豆花,

冬天來吃,可以加上薑汁,

紅豆熬得軟爛,甜蜜蜜的滋味很順口。

 

粉圓豆花,

Carrie推薦這一味,

粉圓超級Q的,搭配細滑口感的豆花,

吃一口就有很幸福很溫暖的感覺

標榜百分之百純天然,不含人工添加物的傳統之最豆花,

口感真的相當滑嫩綿密,軟中帶Q

湯頭糖水是很尋常的二砂,不會太甜,

配料單純,反而凸顯出十足的豆香,

可以吃得到製法跟市面上的不同及用心。

 

老饕鈞再度使出威力,

一直吵著要吃掉黑黑的小圓圓,

超級Q的粉圓已經變成小鈞鈞的新寵啦

 

傳統之最豆花堂

地址:台北市北投區大同街71(育仁路口、北投國小後面)

聯絡電話:02-28910352

營業時間:6:00-18:00

每週一下午公休

推薦料理:花生豆花、粉圓豆花、綠豆粉圓豆花

 

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