【台北市‧大安區】青田七六‧青田賞‧創意恬靜下午茶~日式老屋喝新式咖啡


歲末年終之際又是大家聚會吃喝的好時節,親朋好友紛紛問Carrie哪裡可去,

悠然想起在201211月間,承蒙部落格好友水瓶子邀約,

來到重量級名店青田七六〕,品味青田七六全新午茶企劃青田賞,

創新的咖啡茶品,可口的甜點蛋糕,靜謐的日式老屋氛圍,

在在讓人回味無窮,真是一處非常優質的聚會休憩所在,Carrie推薦給大家啦

只是〔青田七六〕人氣超旺,建議於2週前預訂較保證能入場喔^^

 









蔗之醇,

冰滴咖啡搭配天然甘蔗汁。

哇喔!第一次喝到這麼有趣的咖啡,

遠渡重洋來的咖啡豆,和濃濃台灣風味的甘蔗汁,居然可以如此巧妙完美的融合在一起。

如何品嘗?首先,分開品嚐甘蔗汁、冰滴咖啡,體驗一下各自的風味,

然後運用湯匙,有技巧地將冰滴咖啡慢慢倒入甘蔗汁中,就會形成咖啡在上,蔗汁在下,深淺夢幻的層次,

也可以像Carrie調皮地略為攪動,就形成咖啡沉積的現象,

視覺與味覺的雙重饗宴,讓人不沉醉也難。





 

茶點之一,巧克力麻糬、抹茶麻糬捲、生巧克力、米果,

依序擺放在綠竹葉上,賞心悅目,

點心台上的青田賞3字,是以綠茶粉悉心寫出來的,重視細節的用心!

 




茶點之二,首席戚風蛋糕,

鬆綿綿的手工蛋糕,甜度不會太重剛剛好,口感清爽無負擔。

 

茶點之三,抹茶戚風蛋糕,

抹茶在蛋糕體上形成大理石紋路,獨特的微苦成熟口味,讓下午茶的境界提升了。

飲料部分,除了蔗之醇」,

還有「甘之醇」,義式濃縮咖啡搭配薑味甘蔗汁,還附上白色小壺玫瑰露,

咖啡的香醇、薑汁的溫辣、甘蔗的清甜、玫瑰的芬芳,想來也是不錯的。

翠之華」,溫潤牛奶搭配濃濃抹茶,都是不錯的選擇喔

 

青田賞下午茶飲品部分,是由Caffe’ 4mano 團隊所設計,此次品嘗還有咖啡老師介紹設計理念和飲用方法,創意的咖啡喝法很優喔。













 

青田七六隱身於綠蔭濃密的青田街巷弄裡,

初期是屬於日本教授集體開發興建的大學住宅組合之一,

1931年由日本帝國大學微生物學家足立仁教授自力興建落成,

1945年有20世紀地質學大師馬廷英教授入住,

馬廷英教授於1979年辭世後,到2007年為止,一直都是馬家人居於此地,其中馬教授的兒子,是著名作家亮軒先生。

1899年出生的馬廷英教授,為著名地質學家及古生物學家,一生研究工作遍及世界各地,

為紀念表彰這位地質學大師,

此處於2006年由台北市政府公告,正式成為直轄市定古蹟,名為國立台灣大學日式宿舍馬廷英故居」。

2010年臺灣大學委由黃金種子文化事業公司經營管理,經營團隊將此處打造為地質科學科普教育為核心目標的推廣基地。 

老房子的前庭、後院都蠻大的,前庭放置著古神木化石,後院則有著池塘,花草樹木非常繁盛。

 










主建築的特色為洋和混合,

為了適應臺灣炎熱潮濕的氣候,因此擷取日式建築的的居住空間,再融入洋式建築的優點,誕生了這座洋和式建築。

洋式空間,包括應接室客廳、食堂餐廳、書齋書房)、台所(廚房),設置在外側,

和式空間座敷主屋中重要的和式生活起居空間、次間等設置皆在內側。

房間則是配置在一側,以求涼爽通風。

應接室」(客廳採用洋式的凸窗與嵌入式的「本棚」書櫃,

室外面對前庭的露台上設置歐式的花壇。

還有個好美的廣緣」,是傳統日式建築中,面對庭院一側的架高走廊,日本人居家的休閒空間。

 

現在青田七六〕裡面放置馬廷英教授生前使用的物品、考察地質的工具、個人書信及文具,

室內有雅座、包廂,室外有陽光玻璃屋座位「陽光室」

青田七六〕的每個角落,都有著溫馨靜謐的氣氛,

特別是規定須脫鞋入內,讓人感覺好像回到家裡一樣。

Carrie特別提醒,為了避免大家的腳汗傷害古蹟的地板,所以進入房子內一定要穿襪子,

現場也有販售一雙10元的方便襪,務必記得喔^^

 

廣緣走廊上有「花現自己366花互動網站」的展示,趕快來看看自己的生日花是甚麼樣子,

這個366生日花的互動藝術模式,不但能增加對台灣常見花卉的認識,

只要動動手指,就可以欣賞366種花卉的中英文介紹,

還可以直接送出電子卡片,有生日卡、感謝卡、情人卡,

是傳送心意,餽贈外國朋友的好點子,非常有趣溫馨創意的生日祝福。

 












青田七六〕後旁側,還有一間販售台灣文創產品的小店,

裡面有賣366花、文創商品,好玩值得逛的一間小店。

另外,這裡的文化創意產品台灣366花、Rock Ice岩石礦物冰淇淋、免費地質科學與古蹟解說導覽,

都是非常優質的服務活動,值得大家一來再來喔^^

青田七六

地址台北市青田街七巷六號  

電話(02)2391-6676

官網http://www.geo76.tw/

如何去青田七六 http://www.geo76.tw/2011/09/blog-post_14.html

開車可以停在青田街六巷巷口與二巷巷口都有私營停車場,若那邊沒有位置,可以停到金華公園的地下停車場,

坐捷運到東門站步行過來也很近

 

 

 

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