菁寮300年前的「荷蘭古井」至今保存完好，還可以打水喔^^
「菁寮荷蘭井湧泉民宿」，位於冠軍米故鄉後壁區菁寮老街荷蘭井旁，
這間合法民宿是黃永全先生所經營，黃先生累積20多年社區工作、導覽經驗，
是無米樂菁寮庄社造規劃文史工作室執行長，
於2009年開始籌資規劃，將荷蘭井旁黃家百年老三合院承租下來，
打造成極富台灣早期農村氣息的民宿。
剛在逛過菁寮的金德興藥鋪、梁家老碾米廠、北勢嫁妝老街，有看到古早販仔間，
住荷蘭井民宿這裡也感覺像住在販仔間吧^^
民宿還是個「菁寮農村生活體驗博物館」基地，
大家來到這裡可夜宿三合院大通鋪，參加文化資產導覽、染布、綁稻草人、彩繪斗笠、碾米、割稻飯等各式DIY體驗，
感受台灣3、40年代古早農村的趣味，旁邊還有古早洗衣場，這是個豐富的歷史人文空間，再現古樸純真的農家生活。
愛玩的Carrie一馬當先體驗「輕軌車道」，以長竹竿撐地前進，好像陸上的英倫撐篙小舟喔XD
接著又來扮農婦，農婦斗笠上綁好客家花布，目的是為了防曬。
◎菁寮荷蘭井湧泉民宿
地址：台南市後壁區菁寮里129號
電話：06-6622705,0931-033700
網頁：tw.myblog.yahoo.com/cnlceramists
手工茄芷袋，古早婆婆媽媽必備置物袋，以藺草編織非常實用！
快到中午，肚子也餓餓了，到附近一整片綠油油稻海旁的「幸福花園」，享用割稻仔飯，
這是由「稻稻來」的社區志工媽媽準備的，好豐盛好美味。
割稻仔飯是傳統台灣農村風味餐，體驗早期割稻時農夫坐在田埂邊吃大鍋飯，一個碗、一雙筷，
盛飯挾菜自己來，飯菜香中充滿濃濃人情味。
特別是用古早飯桶盛裝的米飯，正是冠軍米益全香米，吃一碗無敵美味感動熱淚白米飯，
好吃到高雄導遊協會理事長說，好吃到碗底居然出現再來一碗的中獎口號，
好吃到Carrie都只顧著吃忘了拍白米飯XD
吃飽之後，《無米樂》紀錄片另一位主角文林伯，牽牛車來讓大家搭搭看，
Carrie有騎過馬、大象、駱駝、驢子，但還是第1次上牛車逛大街，
牛車意外地相當平穩，文林伯說拉車的是母牛，母牛一樣會長牛角，可作為煞車之用，養牛是很辛苦的一件工作。
「無米樂社區」真是有米也有樂，來到後壁體驗‧做客‧尋味，繽紛多元的農村再生體驗，
分享在地食材，走入農村生活文化的小旅行，
後壁在水保局以及當地居民的共同經營努力，街道、店鋪、建築維持舊有景觀，適度的商業化有利永續經營，
非常推薦大家來這裡與社區做朋友，看見南部農村的真正價值。
最後來到「長安社區」，這裡曾經贏得社區營造大獎，屬於後壁的私房景點。
這裡的一大特色，就是百年古井很多，上面都有編號，
理事長還告訴大家，古早人很有智慧，在家裡牆壁挖個洞，從井裡汲水之後就可以直接注入洞中，
井水就順利儲存在家裡了，不必提重水桶走大老遠路，真是聰明！
「金紫戲院」，風華褪去的大戲院，大家還勇闖廢墟，從髒亂頹圮之間想像當年戲院人聲鼎沸的樣貌。
「林家古厝」，「林姓宗祠」，據說祭祖時林家子孫蜂擁而入的盛況。
「芙蓉埤」，看到好特別的花，同行的阿丹說，這是穗花棋盤腳。
「魁星殿」，理事長的家。
從「長安社區」斑駁的老街建築，無人居住的大宅院，不難看出過往的繁華，
期望農村再生計畫，讓村落再一次生龍活虎，台灣農村加油！
