「「腰果妹」是2014年網購冠軍零食伴手禮–「蝦叔叔」的新產品，不論品牌，包裝，還是腰果本身，都是很優質的腰果喔！這款腰果的名字好可愛，就叫作「腰果妹」，當然是因為腰果彎彎曼妙的身形！「腰果妹」是低溫真空慢炸的全素健康零嘴，口味屬於少油少鹽的輕調味，拿來當零嘴，做菜，打精力湯等用途都很讚，而且是小包裝的設計，吃起來份量適中，一次一包剛剛好，腰果的養份非常好，蛋白質，不飽和脂肪酸的脂肪，維生素含量都很高，腰果被美稱為世界4大堅果(核桃、扁桃、榛子、腰果)之一，每天吃一小把，有益身體健康呢！
「腰果妹」的禮盒包裝，
大方紙質禮盒+小包裝的腰果產品，
裡面總共有16小包，
禮盒及小包裝都使用粉嫩色系，
加上身材曼妙的腰果妹圖案，相當討喜，
禮盒有附上繩子可以直接提著走，
歲末年終節慶一波波，
「腰果妹」真是自用送禮兩相宜。
「腰果妹」禮盒上有產品各項標示，
原料:腰果、糖、鹽、棕櫚油 (全素可食用)，
堅果過敏者小心食用，
保存期限6個月，
有效日期，標示於內包裝上，
原產地:台灣，
還有營養標示。
每個小包裝上一樣有詳細產品資訊，
底部印上保存期限，
腰果是屬於健康天然的休閒食品，
不過熱量可不低，每份有314大卡，
所以這時候小包裝就非常棒了，
一包50公克，一次開一包吃，就不用擔心吃得過量，
當吃腰果吃得很唰嘴，一口接一口吃的時候，
小包裝就會控制這種情況，
而且小包裝，方便攜帶，
放在包包或是抽屜，想吃隨時可以吃得到，
不論是辦公室零嘴，還是登山健行郊遊遠足，
「腰果妹」絕對是最佳的零嘴選擇。
打開「腰果妹」小包裝，
聞得到腰果清淡的香氣，
帶有金黃色澤的腰果，果粒呈現半月形狀，
顆顆豐盈飽滿，也大都完整，沒有太多碎裂，
「腰果妹」選用特大優質腰果–WW240規格，
所謂WW240規格，就是指一磅的腰果有240顆，
一般市面上的則是WW320(一磅320顆)，
大小顆粒一看就知道差很多，
「腰果妹」果然是特級嚴選，大顆滿意！
腰果紅酒配
「腰果妹」單吃就很好吃了，
但Carrie要來分享幾種很讚的吃法，
腰果與紅酒很搭喔，
因為紅酒甘醇的果香及微酸味，
與腰果清甜的堅果香氣，
能夠相輔相成，
在口中營造出絕妙的味蕾感受，
聖誕節、新年快到了，
與親朋好友一起喝紅酒，配腰果，超棒！
腰果綠花椰
腰果拿來炒綠花椰菜，
脆脆的腰果，
可以增加花椰菜的甘甜，
吃起來不會只是單純的炒青菜，
而是多了豐富有趣的口感。
腰果蝦仁炒蛋
腰果拿來炒菜是很棒的，
「腰果妹」的調味是少鹽少糖，
不添加防腐劑以及多餘的調味料，
使用少許的植物油，
保留了腰果最初的美味與營養，
與蝦仁、雞蛋一起拌炒，
不會產生怪怪的油耗味，
反而能夠和諧地融合再一起，
腰果的清爽香甜，
蝦仁的Q彈海味，
雞蛋的濃滑綿密，
這道腰果蝦仁炒蛋，
不但好看也很好吃^^
腰果洋菇玉米筍
金黃色的腰果，
拿來炒菜配色很討喜喔，
洋菇、玉米筍稍為清炒一下，
要起鍋之前，
將一小包「腰果妹」灑下去，
還保留著腰果的清脆口感，
多了腰果的擺盤是不是很可愛呢？
腰果雞丁
腰果也可以當成花生的用途，
用在炒宮保雞丁的部分，
效果也很棒，
雞丁大火逼油，與調味料拌炒，
起鍋前，將一小包「腰果妹」灑下去，
菜餚的質感立刻提升，
用腰果這款高級堅果來炒菜就是不一樣^^
由於還有一盒「蝦叔叔」，
所以也一起來分享一下，
「蝦叔叔」和「腰果妹」一樣，
都是使用高科技的低溫真空慢炸製成，
真空油炸就是將油炸和脫水結合在一起，
優點是真空狀態下，
可降低炸油的沸點並達到脫水的效果，
脫水可使腰果酥脆可口，
還可以讓保鮮期變長了，
而且低溫油炸的油溫低於120度，
並且因為與空氣隔絕的關係，
油不會因為高溫或氧化變質，
油質常保新鮮狀態，吃起來更健康。
「蝦叔叔」大尾蝦酥，
是來自雲林縣口湖鄉養殖蝦類產銷班第十三班，
完整一隻隻的白蝦，
大尾蝦酥光看就是有視覺震撼了，
就是用單純的鹽與糖調味，不會重口味，
酥酥脆脆的，好吃啦，
不過吃蝦子的時候，真的要注意刺的部分，
小心一點吃，吃得開心也要吃得安全。<s pan lang=”EN-US” style=”font-size: 13.0pt;”>
金黃色澤的「腰果妹」，
顆顆圓潤飽滿，
聞得到腰果自然鮮甜的香氣，
吃在嘴裡清脆可口，
少油少鹽，低溫真空慢炸，
吃起來清爽不油膩，
健康營養的天然零嘴，
給小朋友當點心吃，
比起一些奇奇怪怪成份的糖果餅乾要強太多囉，
腰果增添了美味午茶時光，
是紅酒的好伴侶，
青菜配上幾顆腰果妹，
不但補充豐富堅果營養素，
更增加餐點的美味，
腰果拿來炒蝦仁，炒雞丁，
讓道道菜餚的風味更豐富，
「腰果妹」這款天然飽滿、包裝精巧的優質腰果，
對身體健康有幫助，又很好吃，
推薦給喜歡吃堅果的朋友！！
腰果妹專頁 www.facebook.com/Cashewmeimei
蝦叔叔專頁 www.facebook.com/Uncle.shrimp
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