「「灣裡黃金商圈」和「喜事集」所在地屬於台南早期老聚落，曾經勞力密集的灣裡，發展出「灣裡路」沿線無數傳統特色美食點心，火城麵、阿門碗粿、灣裡咩羊肉、美月鴨肉飯、黃色奇蹟芒果冰舖、寧蒙咖啡、采萱茶葉，滿足每張挑剔的味蕾；沒落老化嚴重的喜樹，阿公阿嬤勇於創新玩文創，在2015年開始推動「喜事集—喜樹藝術文創市集」，文創魚包虜獲無數粉絲的心，還有義美香餅舖、花現喜樹文創等值得一逛；「黃金海岸」擁有綿延長達5公里的美麗沙灘，是弄潮、賞夕陽的絕佳去處。
此次的灣裡黃金商圈+喜事集+黃金海岸一日遊，
Carrie在台北高鐵站出發，抵達台南高鐵站之後，
開車前往灣裡黃金商圈美食午餐，
吃飽後到喜樹社區的喜事集逛文創市集、商店，
傍晚來到黃金海岸欣賞美麗的海上落日。
先來簡單介紹一下這區的地理環境：
古時候臺江內海有七座小島，
一鯤鯓為灰窯尾，今日安平古聚落則位於上鯤鯓，兩者合併為安平全島；二鯤鯓為今天安平國中到億載金城一帶；
三鯤鯓在現今億載金城南邊對岸處，安平新港之北，已與漁光島相連為一島嶼；
四鯤鯓就是現在的下鯤鯓，今天也單稱「鯤鯓」；
五鯤鯓(六鯤鯓)為現在臺南市的喜樹地區；
六鯤鯓(七鯤鯓)則為現在的灣裡；
七鯤鯓則是現在的高雄市茄萣區白沙崙，
由於文獻不足，
也有一說六鯤鯓是現在的喜樹，七鯤鯓是現在的灣裡。
灣裡、喜樹可與安平連結，成為一條很有特色的旅行路線，
這附近還有介於臺南市南區和高雄市茄萣區之間的「黃金海岸」，
綿延長達5公里的遼闊海岸線和柔軟沙灘，
是弄潮、賞夕陽的絕佳去處，
加上距台南都會博物館園區、奇美博物館、十鼓文化園區等景點，
車程都是約當10分鐘可以抵達，
等政府與地方共同努力讓這一帶的交通連結打通之後，
灣裡、喜樹、黃金海岸將是帶動台南邁向海洋觀光城市的一線尖兵！
灣裡黃金商圈
「灣裡」屬台南最西南邊的地區，
位於台南黃金海岸的附近，已經相當靠近高雄地區，
古名「七鯤鯓」，是昔日臺江內海南邊的第7座小島，
因地理位置靠海，
所以小島上住著很多「潮男」—要看潮汐出海捕魚的男人，
天氣不好時就陸上種田，就這樣樸實地日復一日，
此地歷來也流傳著許多神仙的故事，祂們庇佑著世代灣裡人。
後來臺江內海消失，農業轉型工業經濟發展年代，
灣裡變成勞力密集的經濟區域，
勞力工作需要熱量，因此灣裡的美食點心特別多也俗擱大碗，
曾經熱鬧繁華的「灣裡路」，
是當時周遭各鄉鎮往來於臺南、高雄的必經之路，
逐漸形成最聞名的「灣裡路」美食一條通！
然而在台十七線(濱海公路)開通後，繼舊社區外圍也銜接了新道路，
灣裡傳統文化美食變得比較沉寂，
但是Carrie要跟大家分享，台南府城美食不是只有在中西區，
台南南區的「灣裡路」小吃美食更有地方特色及風味，
現任總統蔡英文女士前來品嘗過的灣裡火城麵，
阿門碗粿、灣裡咩羊肉、美月鴨肉飯、黃色奇蹟芒果冰舖、
寧蒙咖啡、采萱茶葉、賓山冰果室、林記糕鴨店、
老兵意麵、土魠魚羹浮水魚羹、282巷鴨肉羹、十元蔥仔餅、
卜蜂香雞排、市場對面天然果汁、正展碗粿肉粽部、
永隆小吃、忘不了飲食店、杜阿嬤素食攤、忠和麵店、
泡菜蔥油餅、阿添伯手做古早味糕點、美琴虱目魚粥、
淑惠麵店、甜蜜蜜石頭火鍋、陳記牛肉湯、湯媽媽黑白切小吃攤、
菜市場呷飯、菜市場碗粿攤、葉家煎包、興南街口米粿攤、
灣裡不夜城麵攤、灣裡鮮魚湯、菜市場對面黑輪攤、北美冰品屋等等，
來趟灣裡小旅行，找神仙、吃美食、看灣裡潮男故事，
太好吃的老攤，真正是大飽口福，滿腹好料啦！
對了！Carrie要提醒大家，
「灣裡路」美食有些只營業到中午，
所以安排午餐時分抵達這裡品嘗美食是最棒的！
火城麵
這家是灣裡最火紅的麵店，
蔡英文總統也來吃過的，
因為第一代的老闆名字叫做杜火城，
他精心烹煮的羹麵受到大家喜愛與肯定，就稱這碗麵叫「火城麵」，
Carrie欣賞現任老闆的用心經營，也對商圈事務熱血推動！
火城麵(湯)
府城南區賣了60年的小吃，
一碗只要50元，分成乾、湯、羹的吃法，
共有板條、油麵、米粉、米粉麵4種麵體可以挑選，
九母魚酥，虱目魚皮，魚丸、豬肉片等滿滿好料。
火城麵(乾)
乾的則是麵燙好後，淋上店家獨家的肉燥，
最後放上肉片與蔥，
這肉燥真的是香到爆炸！阿嬤的醍醐味！
嘴邊肉
這道小菜是將近中午才會有，
因為大骨頭先拿去熬湯，熬到中午肉才能軟爛上桌。
◎火城麵
地址:臺南市南區灣裡路404號
電話:06-2622567
營業時間:09:00～19:30 公休日不一定
FB:灣裡火城麵
https://www.facebook.com/pages/灣裡火城麵/100697473349160
阿門碗粿
要吃阿門碗粿手腳得快，因為下午一點就收攤囉，
這家有非常道地府城口味的各種小吃，
鍋燒魚麵、肉粽、碗粿、現煎鹹粿、菜頭粿等等，
還有據說是夢幻粿類—鹹拖鞋，
週日才有做來賣喔！
◎阿門碗粿
地址:臺南市南區興南街53號
電話:0987812516
營業時間:5:30-13:30週二公休
灣裡咩羊肉
創立60多年，創始老闆為羊泉爺爺，
對於羊肉料理有著嚴謹執著的態度，
只採用最新鮮的溫體羊，6~ 8個月的台灣原生本土小羔羊，
肉質更是Q彈有勁，沒有騷味。
第三代老闆林英輝先生，
不但將店名結合現代創意改為灣裡「咩」羊肉店，
更樂於和客人分享如何品嘗羊肉的最棒吃法！
羊肉湯
瞧瞧這碗，是直接用熱湯沖下去燙熟，三分熟的羊肉，超嫩！
就是夠新鮮才敢這樣料理！
最佳品嚐辦法是，先舀一口湯，注意燙，含在嘴裡，仔細品味，
清甜甘美，餘韻留頰，真的沒有羊騷味！
羊肉建議先撈起來，才不會一直泡熱湯變得太柴！
灣裡咩羊肉所採用的山羊肉，活動力強，不會燥熱，
全用清燉，不用中藥，身體吃了沒負擔！
羊肉炒芥藍
溫體羊肉一台斤約當1300元，
Carrie覺得老闆真是不惜下重本耶！
以薑片、芥蘭、羊肉以及老闆的獨門氣功炒羊肉，
讓肉彈跳起來，像太極運行！
所炒出來的羊肉，一直在舌間跳華爾滋，讓人欲罷不能！
羊肉搭配ebb島汐啤酒，這是款台灣手工精釀的啤酒，
先含一口羊肉，再讓啤酒花的效應在口中慢慢發酵，
羊肉啤酒合在一起的滋味，是很神聖的羊肉吃法。
◎灣裡咩羊肉
地址:臺南市南區興南街36號
電話:06-2960764
營業時間:11:00 ~ 14:00、17:00 ~ 21:00 (每週四公休)
美月鴨肉飯
位在興南街上的美月鴨肉飯真是個鴨肉天堂！
招牌鴨肉飯
粒粒分明的白米飯，鋪上滿滿油亮甜香的鴨肉絲，
搭配古早味的筍乾，鴨肉飯小份的30元、大份也只要45元，
只要一個銅板就能品嘗饕客心中難忘好滋味。
當歸鴨麵線
特製的手工麵線，入口滑順Q彈，不會太爛，
濃濃當歸香的鴨腿，好大一隻，肉扎實好吃，
開店10年，好味道和大份量依舊不變，
經濟實惠又大碗，是附近大專院校指定的便當美食，
畢業學生回到灣裡必找的好味道。
乾拌鴨米血
鴨米血有一股特殊的風味，吃起來比豬血還清爽，
米血裡的米粒，口感更是令人驚艷。
◎美月鴨肉飯
地址:臺南市南區興南街57-1號
電話:06-2963156
營業時間:中午11:00 ~ 晚上8:00
黃色奇蹟芒果冰舖
這家冰店有著可愛的老闆娘及兒子，
店面座位坐起來很舒服。
雙果戀
今年因為芒果收成不好，
所以改以甜蜜蜜的火龍果，搭配芒果風味綿綿冰，
芒果與火龍果的雙重奏，
吃得到新鮮水果的健康與美味！
紅豆抹茶雪花冰
紅豆熬煮得相當入味，紅豆控必點，
抹茶雪花冰則是輕抹茶的口味，吃起來特別清爽。
紅棗銀耳露，超養生的。
◎黃色奇蹟芒果冰舖
地址:臺南市南區灣裡路88巷294-2號
電話:06-2626983
營業時間:平日13:00～21:00假日11:00～21:00公休日不一定
FB粉絲團 https://www.facebook.com/Yellowmiraclemangoice/
寧蒙咖啡
在台南灣裡寧靜的巷子裡，居然會飄出淡淡的咖啡香，
吧檯、看板、地板、隔間、桌子，
一磚一瓦都是老闆跟夥伴親手打造。
巴拿馬 鄧肯藝妓
印尼 蘇門達臘 聖獅綠寶石
等等來自世界各地，非常精到的咖啡品種，
從大學階段就一直在專研咖啡的老闆，
在大學畢業時將所存的錢投入烘豆機，
無怨無悔的烘豆人生，烘出了自家獨特的風格，
每天還做好精準的烘豆紀錄，讓咖啡豆烘焙的品質穩定。
檸檬重乳酪蛋糕
是特別遠赴屏東，向知名網路團購的乳酪蛋糕店家學習，
在經過多次挫折，不斷練習之後，終於研發而成的完美蛋糕，
檸檬酸酸甜甜的清新滋味，
入口即化的重乳酪香醇，讓人一試難忘。
酥脆鬆餅
另一款搭配咖啡的好伴侶。
◎寧蒙咖啡
地址:臺南市南區明興路1151巷10-2號
電話:06-2621823
營業時間:10:00-22:00 星期一公休
Lemon Coffee 寧蒙咖啡廳: https://www.facebook.com/LemonCafes/
采萱茶葉
這家專營茶葉批發/零售，馬明發老闆堅持嚴選正港台灣茶，
直屬茶農自產自銷，嚴守品質把關，誠信經營，
並且有實體店面，歡迎南來北往的每位朋友來店裡泡茶！
香氣高揚，茶湯甘甜的金萱烏龍茶，
茶韻極佳，茶香留口的高山烏龍茶，
正港台灣綠茶味的碧螺春綠茶，
薄荷與肉桂香，遠揚國際的日月潭紅茶，
熟茶濃郁，久久不散的炭焙烏龍茶，
馬明發老闆說，高山茶就是要有當地的山頭氣，要有當地的風土味，
加上嚴格的檢驗報告，保證泡泡是好茶！
還有原葉片萃取，健康茶飲的高山冷泡茶，
炎炎熱天來一瓶生津止渴，清除油膩，健康養生零負擔！
◎采萱茶葉
地址:臺南市南區明興路881號
電話:0916162741
營業時間:週一至週五 8:30～18:30 20:00～21:30 週六08:30～18:30
週日*採預約
粉絲團: https://www.facebook.com/采萱茶業-292330867588236/
灣裡萬年殿
灣裡的信仰中心，重要地標。
◎灣裡好食一條通
官網: http://isbranding.com.tw/wanlifood/
粉絲團: https://www.facebook.com/灣裡好食一條通-884387618283467/
灣裡老兵意麵 https://www.youtube.com/watch?v=8ZASrLii5OQ
灣裡卜蜂雞排 https://www.youtube.com/watch?v=_p8YrcZBeBw
喜事集 喜樹社區 喜樹阿嬤小魚包 義美香餅舖
喜樹位於臺南市都會邊緣的海濱地區，
是個深具傳統歷史和民俗人文特色的百年老聚落，
東鄰車仔寮生活公園，南鄰生態教育園區，
西邊則緊鄰黃金海岸、濱海公路，
從台南高鐵站，開車至喜事集，約20分鐘可以抵達。
人口外流及老化嚴重的老社區，
在2015年由南區區公所在社區藝術營造下創辦了「喜事集」，
開啟了老社區的對外交流平台，老社區帶來新活力，
由阿嬤的小魚包創意帶來了人潮，
阿公阿嬤們意外成為全臺灣最老、最紅的文創團隊，
「喜事集」喜樹藝術聚落，漫遊市集，
不是只有在地工藝「阿嬤小魚包」系列產品，
社區處處是鮮艷古樸的彩繪，
「竹伯」以手工打造的各類竹藝用品，
遠從澳洲返回原鄉製作手工布丁的老阿嬤，
純古法釀造的天然絲瓜露，
「花現喜樹文創」的各種魚包及菜包等等。
營業超過一甲子「義美香餅舖」的古早味糕餅，
獨特的麵粉酥及素三牲，
原汁原味保存在地特色！
喜樹社區「吳郭魚藝文工作室」的郭藤安老師，
將自家逾百年歷史的老宅，從2004年開始整修，
在與老屋的共同回憶之下重新建立為工作室的新據點，
老屋新生，也是「喜樹樂齡文創平台」的基地，
透過樂齡學習，阿公阿嬤的藝術作品逐件誕生。
喜樹老街非常適合一日漫遊小旅行，
老社區保留傳統文化特色，加入新創意，發展出社區微經濟型態，
來喜樹，遊逛一幢幢故事，購買一件件夢想，
小聚落有濃濃人情味，大大新創意，看海吹風的好所在！
◎「喜事集」喜樹藝術聚落，漫遊市集 https://www.facebook.com/Shiishigi/
三立，台灣亮起來：
https://www.youtube.com/watch?v=P763TgSaPTY
華視，阿公阿嬤搞文創：
https://www.youtube.com/watch?v=kHYr8vlgNMI
喜樹樂齡文創平台
https://www.facebook.com/喜樹樂齡文創平台-1697375987185196/
吳郭魚藝文工作室
https://www.facebook.com/WuKuoYu/
黃金海岸
優美的海岸線、沙灘及夕照，
也是台南市南區重要的海岸景觀資源，
與「澳洲黃金海岸」齊名的漂亮沙灘，
隨著86快速道路開通及地方政府逐步建設，
海濱美景逐漸被更多人知道及前往遊憩，
假日出遊，約會，踏浪，欣賞夕陽的好所在！
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