「蒔嚐」是間位於台中市北區老屋新生的文創生活選物店，蒔(ㄕˊ) 意味著種植花草，嚐(ㄔㄤˊ) 意味著辨別滋味、試探試驗，因此「蒔嚐」即是生活中的日常，栽種日子，品味生活！承載著歷史的老宅洋溢著溫暖人情味，裡面的文創小物、生活選物、乾燥花創意又實用，實踐了生活美學，來這裡喝下午茶，欣賞藝術展覽也很優質，最棒的是「絹印花布Ｘ科普特裝幀手帳」手作課程，以傳統絹印來創作封面、以古埃及科普特裝幀法來手縫書頁，親手打造獨一無二的手工書！
「蒔嚐」位於台中市北區進德北路128號，
在台中孔廟、雙十國中東門口附近，
從台中火車站，搭公車41、67到雙十國中站下車可以抵達，
在進德北路128號這裡有一排老洋房，
「蒔嚐」將原本閒置的老屋，
改造新生成超有意思的文創生活選物店。
仔細看喔，「蒔嚐」的店招，
居然是運用老窗框及手作玻璃來展現，
這種玻璃上面有著經典的十字型裂紋，
充滿著舊時濃濃的懷舊氣氛。
欣賞到店家精心布置的庭園造景，
偉士牌摩托車、
小學生傳統課桌椅，
美化綠化做得很貼合老房子的氛圍。
走進老建築，
發覺裡面空間還蠻寬敞的，
店主蠻親切地前來招呼，
Carrie對這家店「蒔嚐」的名稱很有興趣，
與店主攀談起來，才知道這名稱可是很有典故的，
蒔(ㄕˊ) 意味著種植花草，
嚐(ㄔㄤˊ) 意味著辨別滋味、試探試驗，
因此「蒔嚐」即是生活中的日常，栽種日子，品味生活！
「蒔嚐」是由4個年輕合夥人(2對情侶)一起成立的，
原本是兩個品牌(小瑕疵、汔淘咪呀)一起合開，
原品牌的店面，目前都還開在台中霧峰光復新村，
店主當年是參與了政府的摘星計畫，
在台中霧峰光復新村創業，開店經過1年之後，
4個年輕合夥人再一起出來合開了現在位於台中市的這間店，
主要營業項目:
手作課程、文創小物、生活選物、乾燥花、花藝、劍玉、
下午茶、甜點、磅蛋糕、乳酪蛋糕、展覽、場地租借等等，
通透的空間裡，
目前總共有18家進駐寄賣的文創品牌。
店裡除了很棒的文創商品之外，
最吸睛的是隊長、牛奶糖這2隻可愛的店貓，
最愛貓咪的小恩恩來到「蒔嚐」就超開心的，
因為可以盡情地和貓咪互動，
度過一個快樂難忘的悠閒午後！
在「蒔嚐」2F設有手作課程教室，
此次Carrie來體驗「絹印花布Ｘ科普特裝幀手帳」手作課程，
這個手工書製作課程特別具有世界遺產的藝術氣息，
使用傳統的絹版印刷，讓大家印製屬於自己的布料，
再把印製的布料製作成書本的封面，
書本的裝幀方式，則是採用古埃及科普特裝幀法，
科普特裝幀起源於西元2世紀，
古埃及基督教徒–科普特人主要用來裝訂聖經的縫法，
是最早已知的抄本裝幀形式，
Carrie心想，哇！傳統絹版印刷、古埃及科普特裝幀法，
都是可以列入世界文化遺產保護的人類古老手藝技巧，
喜愛世界遺產、藝術工藝的人一定要來上這堂課啦！
老師簡介：
思寧，
小瑕疵 little imperfection手作工作室主理人，
擅長從打版、製作、裁切、縫製完全手工製作的手工書及皮革包，
100% Handmade book、100% Handmade LeatherBag。
阿汪，
汔淘咪呀主理人，
擅長客製化絹印商品、雷射雕刻商品、平面設計、插畫設計。
材料包內容：
封面底紙、封面布料、日本金萱襯紙、手工裁切素描紙內頁、
日本製蠟線、烙印名字小皮片
工租借用：
針錐、縫針、木槌、白膠、膠板、英文鋼印、白膠刷
請自備：
鉛筆、剪刀、尺、小抹布
課程難度：入門、初學者可以立即上手。
參加手作課程還會有一杯店家特調飲料可以喝喔！
絹印布料 封面製作
阿汪老師首先說明如何絹印布料來製作手工書封面。
五顏六色的油墨，
是網版專用的水性油墨。
絹印要注意的技巧，阿汪老師都會仔細講解，
例如:油墨要放多少，
刮板要用兩手拿持，力道要平均，不可太輕或太用力，
刮板與布面維持45度角，一氣呵成刮下來，
還會先用白紙來讓學員練習，
練習熟手之後再開始操作在布料上，
所以成功率幾乎是百分之百啦！
Carrie喜愛聖誕樹林的絹印圖案，
因為書本紙張正是來自森林木頭造紙，
也呼應古埃及科普特裝幀法，
是來自於古埃及基督教徒–科普特人為了裝訂聖經的縫法，
是不是特別有意思呢？
絹印好封面之後，
接著由思寧老師來講解如何將布料與硬紙板膠合起來，
用白膠刷，將白膠在硬紙板上刷均勻之後，
先黏合第一次，
然後用剪刀將多餘的布料剪掉，
布料與硬紙板之間，需要留1cm的寬度，四角再剪留0.5cm，
這樣包邊起來才會漂亮。
布料黏貼好之後，
接著在封面的背面黏上日本金萱襯紙，
這樣手工書的封面就大功告成啦！
看看這典雅的封面，閃耀著金光的襯紙，
讓Carrie對即將完成的手工書更充滿期待囉！
內頁打洞
內頁是採用黃素描紙，
思寧老師說，一定要選擇較厚的紙材比較好，
2張黃素描紙對摺之後稱為1帖，
將10帖內頁，縫製集合成一本手工書。
細心地用長尺將每個洞的間距取好，
手工書最少打3個洞，
4個洞，5個洞，都蠻適合的，
Carrie選擇打5個洞。
縫製成書
Carrie覺得這個部分最有難度，
古埃及基督教徒–科普特人為了裝訂聖經的縫法，
有其特殊的技巧，
但是不必擔心，
思寧老師會很有耐心地一遍又一遍指導大家，
費了九牛二虎之力，
終於縫好囉！哇哈哈！內心的成就感好大啊！
絹印花布Ｘ科普特裝幀手帳手作課程，
以絹印布料 + 手工裝幀手帳DIY手工書，
手工書的成品尺寸約13*18公分，
書本可以完全攤平，簡單又實用，
更棒的是，在整個DIY的過程中，要非常有耐心，
就像寫書法一樣，需要靜心，不可急躁，
這對生活在現代繁忙緊張中的朋友來說，
是一個非常棒的，可以放慢腳步，沉澱心靈的藝術工藝體驗，
在慢慢的製作過程中，真的很療癒！很喜樂！
手作課程完成之後，
接著來品嘗店家精心製作的下午茶餐點，
餐點以小窗盤來盛放，
這老窗戶來當餐盤還真別緻！
以乾燥花來裝飾，乾燥花還可以帶回去作紀念。
這裡的甜點，磅蛋糕、乳酪蛋糕，
口感綿密細緻，也不會太過甜膩，
特調飲料 可爾必思裡面添加藍莓，
酸酸甜甜的戀愛滋味^^
「蒔嚐」採取複合經營模式，
手作課程、文創小物、劍玉、乾燥花藝、生活選物、手作商品、
展覽空間、畫展、設計、老物、手工書、
甜點、磅蛋糕、乳酪蛋糕、下午茶、輕食餐飲，
與三五好友一起來喝下午茶，選購禮品，感受藝術氛圍，都很棒！
蒔嚐的絹印花布Ｘ科普特裝幀手帳 手作課程，費用980元，
下午茶套餐：點心+飲品+乾燥小花，費用220元，
沉澱心靈與藝術相遇的手工書DIY課程，推薦給大家喔！
◎蒔嚐 絹印花布Ｘ科普特裝幀手帳手作課程
地址：台中市北區進德北路128號 (雙十國中東門口)
電話：04-2360-2388
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