吃過這麼多家雞腳凍，Carrie 私心最愛的還是這味醬香濃郁、回味無窮的「黑竹園」！這間傳承 40 年的台灣創始老店，故事超勵志，竟然是靠著清宮秘傳食譜華麗轉身。嚴選新鮮食材配上靈魂老滷汁，火候掌控得剛剛好，把每一支雞腳都滷得晶瑩剔透、呈現誘人的焦糖色澤。咬下去那種Q彈軟嫩的口感，鹹香入味，真的是讓人吮指回味、越嚼越過癮！不管是招牌雞腳、雞翅凍還是滷花生、豆干，這 8 大熱銷美味簡直是忙碌媽咪與上班族的救星，下班回家只要按下電鍋煮飯，再從冰箱拿出這盤「懶人神隊友」，不用流汗開火就能迅速開飯！不管是週末窩在沙發追劇、或是出門野餐，帶上黑竹園絕對是氣氛擔當，送禮自用都超級有面子！
黑竹園｜品牌故事
說到港澳旅客來台指名必備，或是台中、彰化員林在地人瘋搶的伴手禮，
「黑竹園」絕對是名單上的頭號巨星！
這間飄香 40 年的老字號，背後的故事簡直像電影情節一樣精彩！
老闆曾炫樺先生在當兵時，意外獲得一位廣東籍老士官的真傳，
據說這位士官的祖父曾是清宮御膳房的大廚，
這道雞腳凍甚至是當年皇室欽點的御用美味。
曾老闆接棒這份「皇帝級」的祕方後，更是不斷鑽研改良，
將老祖宗的智慧與現代口感完美融合。
每一口 Q 彈入味的雞腳凍，都藏著百年的宮廷精華，
難怪能讓人一吃就停不下來，成為遠近馳名的吮指經典！
為什麼這家店要叫「黑竹園」？
原來是因為創業初期，店門口有一片綠意盎然的濃密竹林，
這充滿詩意的店名也見證了老闆走過 40 年的初心。
別看它名字優雅，滷味功力可是橫掃全台！
憑藉著嚴選食材與職人級的細心滷製，
黑竹園早已是各大報章雜誌與電視節目的「常客」，
曾獲自由、蘋果、中時、聯合等各大報、壹周刊
及電視「鳳中奇緣」、「台灣尚青」、「草地狀元」、「大特寫」、
「用心看台灣」、「超級美食任務」、「台灣鄉土美食」……等多項美食節目
及台視、中天、三立、東森、民視、TVBS新聞，
只要是叫得出名字的美食節目，幾乎都曾留下好評推薦。
最神奇的是，黑竹園還有一種「美味魔力」。
許多原本對雞腳滷味敬而遠之的人，只要鼓起勇氣嚐過一口，竟然瞬間轉粉，從此加入無限回購的行列！
這份「員林之光」不僅是彰化超人氣的必買伴手禮，
更是團購界名副其實的霸主，絕對是吃貨們不容錯過的美味傳奇！
黑竹園｜8大招牌熱銷美味
這天Carrie決定和好朋友們來場說走就走的野餐小旅行，
挑了最愛的餐盒，把黑竹園滷味通通裝好帶出門，一打開就是滿滿幸福感！
藍天白雲配上石門嵩山百年梯田美景，微風輕輕吹，整個氛圍直接拉滿，
和朋友們圍坐在一起，一邊喝飲料、一邊啃著Q彈入味的雞腳凍，
再來幾口經典滷味，嘴巴完全停不下來！
聊著天南地北的大小事，笑聲此起彼落，
這種簡單又放鬆的時光，真的讓人覺得生活怎麼可以這麼愜意啊！
招牌雞腳凍
這款「招牌雞腳凍」特別設計成即開即食的包裝，
完全不需要加熱或後續處理，真的超級方便！
無論是忙到沒時間下廚的時刻，還是窩在沙發追劇的悠閒午後，
只要拆開包裝，就能隨時隨地輕鬆開嗑，
把五星級的吮指美味秒變身邊的最強小食。
「招牌雞腳凍」之所以能稱霸市場，全靠那份近乎執著的職人精神！
首先在選材上就勝出，每隻雞腳都經過嚴選，確保個頭肥美、肉質厚實。
處理過程更是繁瑣精細：
不僅要徹底除毛、細心剪去指甲，還得經過專業挑骨與開水川燙，確保每一口都乾淨優雅。
而最靈魂的核心，莫過於那鍋熬煮了 40 年的精華老滷。
這鍋神級滷汁以全雞為基底，融合了當歸、參絲、枸杞、麥門冬、川芎等 10 多種名貴中藥材，並加入特製醬油與芝麻鹹香提味。
在長時間的文火慢熬下，不僅讓鹹香滋味深入骨髓，更完美提煉出濃郁的天然膠質。
當滷汁冷卻後，雞腳表面會裹上一層晶瑩剔透、如「果凍」般的精華層，這正是「雞腳凍」名稱的由來！
每一口都能吃到Q彈滑嫩的豐富膠原蛋白，
這份宮廷級的滋補美味，絕對值得您細細品嚐。
為了讓大家在享受吮指美味之餘，也能吃得輕盈無負擔，
「黑竹園」在製作過程中藏了許多健康心思，
店家特別費工，細心地刮除滷汁中多餘的油脂與膽固醇，保留下的全是香醇精華。
這裡更有一份傳承40年的堅持：完全不添加防腐劑。
所有的滷味都是當日新鮮製作、當天限量販售，
為的就是讓每位饕客都能嚐到最即時的鮮甜與Q彈。
因為這份對品質的挑剔，熱門品項常常供不應求，
想解饞的朋友們記得提前預約或打電話詢問，才不會空手而歸喔！
「招牌雞腳凍」最正宗的吃法就是直接豪邁地用手抓著嗑！
因為店家早已細心完成去雜質、修剪指甲等繁瑣清潔程序，每一支都處理得潔淨無瑕，
讓你可以完全放心地大口吸吮、盡情啃食，感受那份與Q彈膠質零距離接觸的吮指快感，真的超級過癮！
市面上有些店家為了讓雞腳看起來肥大誘人，會添加人工成分，導致吃多後口腔容易產生乾澀、不舒服的殘留感。
但「黑竹園」完全不同，即便你一支接一支、連嗑三四支停不下來，嘴裡依然保持清爽甘甜，完全沒有負擔感，
這正是因為店家堅持純天然製作，讓人真正品嚐到正港美味與健康兼具的高品質滷味！
「黑竹園招牌雞腳凍」選用個頭碩大、肉質飽滿的雞腳，
並貼心地預先完成去趾與挑骨處理，
讓您在品嚐時毫不費力，每一口都順滑爽快。
這款經典美食融入了傳承四十年的獨門老滷，
將鹹香與甘甜完美比例混合，更在咀嚼間散發出淡淡的迷人藥膳香氣
其口感細緻豐富，將「Q、彈、滑、嫩」四大特點集於一身，入味入骨卻又不失彈性。
這種充滿層次感的獨特風味，不僅香氣撲鼻，更讓人不自覺地一支接一支，
是那種只要吃過一次，就會深深烙印在味蕾上的難忘滋味！
雞翅凍
除了靈魂雞腳，這款「雞翅凍」也是懂吃老饕的心頭好！
特別挑選肉質最肥美的雞翅，躍入熬煮了 40 年的精華老滷中「泡澡」，
讓那深沉濃醇的醬香徹底滲透進每一寸肉絲裡。
最厲害的是，雞翅被滷到外皮 Q 彈緊實、肉質細嫩多汁，
當滷汁冷卻凝結成晶瑩的膠凍時，那滿滿的膠原蛋白簡直是女生的最愛！
咬下去的那一刻，順滑的膠凍與嫩肉在口中交織，醬香瞬間炸裂，
那種入味到骨子裡的醍醐味，
保證大人小孩都抵擋不了魔力，一隻接一隻地狂嗑，根本停不下來！
鴨翅
如果你是那種「無肉不歡、更愛啃骨頭」的老饕，
黑竹園的「鴨翅」絕對會讓你嚼到停不下來！
比起軟嫩的雞翅，鴨翅走的是緊實、強韌、超有筋道的硬漢路線。
在傳承 40 年的老滷汁洗禮下，
鴨翅那厚實的皮層緊緊鎖住了醬香、辛香與溫潤的中藥回甘，
每一寸纖維都滷得超級入味。
咬下去的那一刻，你會先感受到皮層的Q彈順滑，
接著是飽滿膠質與緊實肉質交織出的多層次口感。
對於喜歡「耐嚼感」的朋友來說，這簡直是追劇、配茶的最佳拍檔，
越嚼越香、越啃越有味，那股濃郁厚實的獨特肉香，真的會讓人徹底淪陷！
鴨舌
平常比較少吃到的「鴨舌」，竟然在黑竹園成了讓人欲罷不能的「隱藏版神物」！
這外表油亮、造型獨特的鴨舌，口感簡直是藝術，
質地細膩又充滿彈性，咬起來脆中帶 Q。
在老滷汁的加持下，濃郁的鹹香交織著微微甜味，
入喉後還會散發出一股迷人的回甘感。
這種越嚼越香、欲罷不能的魔力，真的只要試過一次，保證會讓你徹底上癮，忍不住一支接一支開嗑！
滷花生
這款「滷花生」絕對是下班後的紓壓神隊友！
每一顆花生仁都長得圓潤飽滿，
去殼後在老滷汁裡經過文火慢熬，火候拿捏得簡直完美，
吃起來軟嫩綿密、入口即化，卻依然保持粒粒完整不鬆散。
當你一顆接一顆送入口中，那種老滷汁的鹹甜回甘會隨著咀嚼慢慢散發出來，口感香醇卻一點也不油膩，真的超級涮嘴！
無論是窩在沙發追劇，還是想找個完美的下酒小菜，
這份滿溢著職人溫度的滷花生，保證讓你越吃越開懷，壓力瞬間全消！
雞胗
害怕內臟異味的人看過來！
「黑竹園」對「雞胗」的處理簡直是教科書等級，
完全洗淨了腥味，只留下純淨的肉香。
這表面光滑、質地結實的雞胗，
在職人火候的精準掌控下，由內而外吸飽了 40 年老滷汁的精華，
咬下去的那一刻，那種鮮香濃郁的味道瞬間炸裂，
口感更是爽脆有彈性，嚼勁十足卻不會咬不動，
真的會讓人越嚼越過癮，完全停不下來呀！
滷牛肉
這款「滷牛肉」絕對是冰箱裡的「全能王」！
店家特別挑選了肉質結實、脂肪分布極其均勻的優質部位，
丟進那鍋靈魂老滷汁裡長時間深層洗禮。
最貼心的是，店家已經幫你切好薄片，拆封即食超方便！
吃起來軟嫩中帶著微微的嚼勁，每一絲纖維都吸滿了香濃醬汁。
不管是下班想來杯冰啤酒配著吃、晚餐加菜配白飯，
甚至是在家煮碗麵直接鋪上去變成高級牛肉麵，通通都超完美。
這份滷得透徹、香氣撲鼻的牛肉片，保證讓你一口接一口，好吃到沒話說！
滷豆干
這款「滷豆干」簡直就是老滷汁的精華濃縮小宇宙！
每一塊小方塊都滷得通透，外表透著誘人的油亮光澤，
咬下去的瞬間，原本藏在孔隙裡的辛香料與鹹甜醬汁直接在口中噴發，
口感更是香 Q 紮實、帶點彈性。
這滋味不僅鹹香開胃，還非常涮嘴，絕對是餐桌上最受歡迎的靈魂配角，
保證讓你越吃越順手，停不下來！
黑竹園｜品嚐心得
想要隨時重溫那份讓人吮指回味的經典嗎？
身為彰化員林的滷味鼻祖，黑竹園憑藉傳承四十年的秘方滷汁，
將每份滷味都熬製得皮Q肉彈、香氣入骨，
那種完美的鹹甜平衡，正是老饕們一再回購的理由！
除了稱霸市場的招牌雞腳凍，店內更有8大熱銷美味隨時待命，
無論是想念Ｑ彈的雞翅、入味的鴨舌，還是下飯必備的滷牛肉，
多樣化的選擇讓您的餐桌永遠不單調。
現在不需要特地跑台中、彰化門市，
只要動動手指透過全台宅配或辦公室團購，
這份膠質滿滿、清爽不油膩的「員林美食之光」就能直送到家。
不論是追劇當零嘴，還是當作懶人晚餐的神隊友，
黑竹園絕對值得您再次下單，把這份正宗的元祖級美味傳遞給親朋好友！
什麼時候最適合開吃「黑竹園」的秘方滷味？
答案是——任何你想輕鬆一下的時刻！
Carrie動動手指，在黑竹園官網一次訂齊8款人氣必吃滷味，
冰箱隨時備好，想吃就開吃，完全零壓力！
下班晚也不怕，沒時間慢慢燉滷肉？
沒關係～電鍋按下去煮飯的空檔，簡單煎個蛋、炒個青菜，
再把冰箱裡的滷味端出來，一桌澎湃晚餐立刻上桌！
招牌雞腳凍、雞翅凍、鴨翅、雞胗、鴨舌、滷花生、滷豆干、滷牛肉……每一道都超入味，
直接當配菜配白飯剛剛好，完全就是「免開火也能很會煮」的最佳示範！
只能說，「黑竹園」根本是懶人媽咪的神隊友，
也是上班族、小資族的救命美食～省時、省力，還超好吃，
冰箱一定要囤起來啊！
除了讓人一吃就停不下來的8大招牌滷味之外，黑竹園其實還藏了不少驚喜好物！
像是酸甜開胃的茶梅、越嚼越香的番茄乾、超涮嘴的紅蒜豆干，還有帶點成熟風味的咖啡橄欖，每一樣都很有記憶點，
難怪連香港、澳門的遊客來台灣都會狂掃一波帶回國，直接當成超有面子的伴手禮，
而且這些也是Carrie每次跑去台中、彰化員林玩，一定會順手補貨的必買清單，自用開心、送人也大方！
更棒的是，「黑竹園」還是團購界的人氣王，不用特地出門排隊，動動手指就能宅配到家，美味直接送上門～方便到不行，真的會讓人一試成主顧啊！
黑竹園｜訂購方式和優惠服務
每天16：00前下單，隔日就可以送達，
訂購金額滿2000元以上，即可不用另外加運費，
出國如有需求，可以提供真空包裝，請提前2天告知。
當日滷好的雞腳凍滷味都在當日賣完，
因此有意購買的饕客們，記得要事前預約或提早來電，以免向隅。
黑竹園｜店家資訊
員林老店
地址:彰化縣員林市員水路一段676巷12號
電話: 04-831-3929 傳真:04-838-3019
營業時間: 07:00am-22:00pm
台中東興店
地址:台中市西屯區東興路三段388號
電話: 04-2320-8279
營業時間: 11:00am-21:00pm
官網：https://www.b-bamboo.com.tw/
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