「赤崁璽樓餐廳」原本就是台南一家頗具知名度的素食餐廳，Carrie和小恩恩曾去造訪過，日治時期建築的「赤崁璽樓」美得像一座藝術博物館，每個角落，每樣陳設，都各有故事，店主源自「分享」概念，挑選最好的食材呈現給客人，全店料理不添加任何蛋類、蔥、蒜，讓大家來到餐廳用餐，不但味蕾大大滿足，眼睛更飽覽老屋之美！最近推出了自有品牌「赤崁璽樓福祿壽鳳梨酥禮盒」，更秉持對阿嬤的孝心與關愛，來對待每一個客人，堅持「阿嬤不吃的，絕不給客人享用！」採用100％鳳梨餡、法國小麥麵粉等講究食材製作，以獨特的配方和技術研發出鬆軟不乾硬的鳳梨酥皮，入口溫順，能明顯品嘗到土鳳梨絲及原味顆粒。
「赤崁璽樓餐廳」推出的自有品牌「赤崁璽樓福祿壽鳳梨酥禮盒」，
秉持著對阿嬤的孝心與關愛，
以赤崁璽樓蔬食餐廳廚師們的專業及堅持，
精心研發出這一款台灣製造的鳳梨酥，
堅持「阿嬤不吃的，絕不給客人享用！」
對食材的講究與挑剔，讓大家吃得開心，更吃得安心！
「赤崁璽樓福祿壽鳳梨酥禮盒」的外包裝，
是Carrie非常喜愛的水藍色，也太美了吧！
看到這款外包裝，還附有精美提袋，心靈彷彿在藍天中飛翔！
「赤崁璽樓福祿壽鳳梨酥禮盒」採用長型禮盒包裝，
禮盒以天藍色為底，上面印著金色圖案與金色邊條，
還圍上金色的腰封，看起來相當典雅尊貴，
很適合買來品嚐犒賞自己，更適合年節送禮。
「赤崁璽樓福祿壽鳳梨酥禮盒」外盒上的圖案，
是「赤崁璽樓餐廳」門口上方的圖案，
圖案兩旁的TEL與3500字樣，
代表這棟建築的擁有者，當年曾申請過電話的代號標誌。
「赤崁璽樓福祿壽鳳梨酥」內餡是採用100%土鳳梨製作的。
禮盒盒身背面，有詳細的食材說明與營養標示。
「赤崁璽樓福祿壽鳳梨酥禮盒」一盒10塊，每塊都是獨立包裝，
包裝外袋是更深一些的藍色，
看到這款藍色，就會想起餐廳，
與餐廳建築門窗上的藍色互相呼應著，
禮盒側面有很清楚的「福，祿，壽」字樣，
其實，福，祿，壽，就是美食最好的調味料，
福，象徵幸福，是咬下福祿壽鳳梨酥的感覺；
祿，象徵祿命，是歷代子子孫孫傳承下來的孝心與天命；
壽，象徵長壽，是希望每個人都可以健健康康、長命百歲；
吃一口鳳梨酥，盡一份孝心，
更別忘了跟最愛的親朋好友說一句：我愛你！
每塊鳳梨酥包裝外袋，
在正面左下角處，有印上金色的赤崁璽樓中英文字樣。
赤崁璽樓鳳梨酥，呈現可愛長條形狀，好看好拿，
表皮烤得微微金黃褐色，
裡面包裹的100%土鳳梨餡若隱若現，
還散發出迷人天然的香氣。
小恩恩已經忍不住了，
立刻大口品嘗起來！
「赤崁璽樓福祿壽鳳梨酥」，奶蛋素可吃，
食材有：法國小麥粉、奶油、煉奶、糖、雞蛋、奶粉、
土鳳梨餡、起士粉、鹽等等，
鳳梨酥採用法國進口小麥粉製作的外皮很薄，
以獨特的配方和技術，研發出鬆軟不乾硬的鳳梨酥皮，
吃起來口感相當綿密，入口即化。
內裡的100%土鳳梨餡相當飽滿，
看得出店家豪爽大氣，要將最美味的餡料塞好塞滿！
這款土鳳梨餡，是赤崁璽樓廚師的精心調製，
凸顯了土鳳梨特有酸味的微酸味，更能刺激食慾，
並且能明顯品嘗到土鳳梨絲及原味顆粒，
搭配上微甜而入口即化的外皮，
「赤崁璽樓福祿壽鳳梨酥」的整體口感令人驚艷！
「赤崁璽樓福祿壽鳳梨酥」原本是特別製作給店家老闆的阿嬤吃的，
因此很重視使用的食材健康安全，
口味也調整到讓大人、小孩、老人都可以接受，
包裝上更是賞心悅目，
不論是買來當下午茶的茶點，犒賞一下平日勞累的自己，
買來送禮更能表達自己濃厚的心意，
老闆特別製作給自家阿嬤吃的福祿壽鳳梨酥滋味，
推薦給喜歡品嚐鳳梨酥的朋友！
◎赤崁璽樓福祿壽鳳梨酥
訂購專線：(06)2245179
FB粉絲頁：https://goo.gl/ll6xFZ
◎赤崁璽樓餐廳
F B : http://bit.ly/2fo04H6
食記請參考：
【台南中西】赤崁璽樓～蛋奶素和全素食餐廳‧日治昭和時期洋樓裡品嘗健康慢活料理‧天然有機頂級食材
https://blog.xuite.net/carriewu0925/carrie/371791100
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