台中大里有家「WPAPA早午餐鐵板料理」，Google超過2000則評論、
分數高達4.8顆星，隱身在台中軟體園區、塗城路、塗城市場旁的超人氣餐廳，這間必吃早午餐，為前夏慕尼主廚分享精湛廚藝的絕佳舞台！
WPAPA早午餐鐵板料理｜交通方式
「WPAPA早午餐鐵板料理」位於台中市大里區塗城路923巷內，
近中興路一段、Dali Art 藝術廣場、青年高中、塗城市場，
騎摩托車，店前可以停放機車，
自行開車，路邊也能停車，
或是附近有CITY PARKING大里慈善站可停車，
或是附近有全聯，可購物滿額免費停車1小時，
大眾交通工具，可坐公車前來，或是從塗城市場走過來，
這間大里軟體園區美食推薦，交通非常方便！
WPAPA早午餐鐵板料理｜用餐環境
「WPAPA早午餐鐵板料理」外觀裝潢採用清爽的純白色調，
圓形小招牌，搭配原木質感牆面，大片玻璃落地窗，
給人的第一印象是在輕鬆舒適中又帶著些許文青感。
餐廳內的用餐區分2大區域，
第1區用餐區，採工業風搭配原木質感，帶來小清新感受的裝潢風格，
白磚牆面，大片玻璃落地窗，採光和質感都很讚，
提供的座位以2～4人座為主，桌與桌之間的間距很適當，用餐感覺很舒服。
中間走道這邊可以欣賞到半開放式的廚房，
有水杯餐具自取區，還有提供兒童餐具，相當貼心。
走過中間走道到底左轉，就來到了第2區用餐區，
獨立一區，也是有大片落地窗，上面有閃亮亮的燈飾，
帶來更加活潑熱鬧的歡愉氣氛，
在這裡享用前夏慕尼主廚法式創意鐵板料理一定很棒，
提供10多人座位區，提供台中大里包場聚會，適合提前預約。
「WPAPA鐵板料理早午餐」的廚房為半開放式，
但店內不會聞到油煙味，感受到店家很用心營造美好用餐環境，
還能夠直接欣賞到主廚的料理實況，
牛排等食材在鐵板上滋滋作響，掌握火候熟度就會迅速切塊裝盤，
讓大家能吃得美味又安心。
WPAPA早午餐鐵板料理｜菜單MENU
餐點的選擇性相當多元又富有特色，
主打精選鐵板：排餐+義大利麵+當季配菜，
鐵板主餐有各式牛排、燉豬小腿、松阪豬、雞腿排、櫻桃鴨、海鮮等選擇，
還有漢堡、湯餡法國麵包、可頌、巧巴達等主餐選擇，
另可加價升級A、B套餐，
套餐升級：
A 套餐：方塊麵包 + 紅茶 / 豆漿 / 果汁 (+ NTD 50)，
B 套餐：濃湯 + 沙拉 + 紅茶 / 豆漿 / 果汁 (+ NTD 90)，
凡升級套餐即可以90元加購軟殼蟹沙拉，
更有小食可以單點，
飲品有咖啡、氣泡飲、豆漿、奶茶、熱可可等多款選擇，
內用另外酌收20元清潔服務費，不收10％服務費，
高檔的菜色呈現，價格卻很親民，
來自王品前夏慕尼主廚的精湛手藝，隱藏在巷弄中的創意美味，非吃不可！
PS.文章皆有時效性，如有修正皆以店家為主。
WPAPA早午餐鐵板料理｜菜色分享
招待地瓜薯片
WPAPA堅持現點現做的原則，所以值得大家耐心等待，
店家非常貼心，先送上酥脆的地瓜薯片給大家填填肚子。
招待飲料 紫蘇梅汁
喝起來酸酸甜甜，去油解膩。
水果沙拉
好讓人賞心悅目的水果沙拉，特別是炎炎夏天，還沒吃就感覺清涼，
WPAPA將沙拉藝術化，帶給大家更驚艷的品嚐沙拉感受，
連一道沙拉都這麼美麗，更凸顯大廚的用心巧思，
紅色珠寶一般的是火龍果，白色的是檸檬冰沙，
加上其他種類水果切塊，QQ滑口的果凍，吃起來酸甜爽口又開胃！
升級套餐的玉米花濃湯
這碗玉米花濃湯可是豪華升級版的玉米濃湯，
湯面上撒了幾朵爆米花也太可愛，
還有兩側黑黑的粉末，以為是黑胡椒，
但只需拿湯匙輕輕一舀，就發現內裡居然隱藏著鹹奶酪！
鹹奶酪的口感像蒸蛋也似奶酪，吃起來綿密柔滑，
而黑黑的粉末居然是小朋友很愛的OREO餅乾碎末，
喝起來鹹甜鹹甜，綿滑順口，厲害的創意湯品！
升級套餐的方塊麵包
方塊麵包烤得微微焦香酥脆，
使用濃湯為基底的法式手法呈現，
香脆麵包沾著濃湯醬汁一起享用，讓方塊麵包更有溫潤奶香。
燉牛頰&乾煎霜降牛雙拼 鐵板 $435
「WPAPA鐵板料理早午餐」主打的鐵板料理是以一份主食搭配鐵板麵，
這道「燉牛頰&乾煎霜降牛雙拼」精選鐵板是Carrie非常推薦的品項，
法式創意鐵板料理的精髓，就展現在這道鐵板料理上！
燉牛頰，
採用紅酒和白蘭地，將牛頰燉得軟嫩入味，
搭配紅番茄、綠櫛瓜、紫洋蔥丁，配色好繽紛，
吃起來牛香中還帶著些香草香氣，
肉質細緻有彈性，咀嚼起來口腔中充滿濃濃幸福感受！
乾煎霜降牛，
主餐的醬料有紅酒、黑胡椒、海鹽3種選擇，Carrie選擇的是海鹽，
因為這道霜降牛的肉質相當讚，最適合沾些海鹽吃原味，
霜降牛煎得約5分熟，完美鎖住了香甜肉汁，
牛肉的油脂部位比較豐富，吃起來肉汁甜美，更多了一分溫潤的感受，
口感是多汁香甜，軟嫩涮嘴，沾上海鹽讓牛肉風味更濃厚！
義大利麵，
義大利麵的口味有4種選擇，Carrie選擇的是泰式綠咖哩醬(小辣)，
義大利麵麵條飽沾了泰式綠咖哩醬，吃起來相當彈牙，
加上醬汁有椰奶滑順的口感，淡淡辛香料，不會過辣，更加飽足。
當季配菜，
擺盤中間部分是生菜、蘑菇，灑上紅酒醋，吃起來爽口開胃。
厚培根佐起司堅果醬 可頌 附薯條
這款巨無霸爆餡可頌，一上桌在視覺上就很震撼，
夾包著大片厚實培根、煎蛋、生菜沙拉等餡料，
餡料多到整個爆炸出來，色彩繽紛又浮誇，
旁邊還加一堆薯條，是喜歡飽足感的朋友必點品項！
可頌表面香酥脆口，裡層抹上起司醬及顆粒花生醬，
一口咬下，厚切培根的油花鹹香、煎蛋的軟嫩柔滑、
生菜的新鮮爽脆、起司醬及顆粒花生醬的鹹甜交織，
多層次的口感，真是讓人欲罷不能，
店家還貼心準備塑膠手套，可以將巨無霸爆餡可頌直接拿起來大咬！
海鮮白醬 湯餡法國麵包 $215
海鮮白醬湯餡法國麵包是一道相當經典的正宗法式餐點，
圓形法國麵包看起來非常討喜，
裡面灌入特調白醬熬煮的蝦子、花枝、炸魚、蔬菜，
吃法是直接以刀叉切開，瞬間白醬湯餡是爆漿流淌下來，
外皮酥脆、內裡鬆軟的法國麵包，直接沾著吮指白醬和海鮮來享用，
每一口都讓人深深感受到法式湯餡的溫熱與鮮香，美味和驚喜滿分！
旁邊還附上新鮮炸薯條，讓人吃巧也吃飽！
焦糖海鹽榛果豆奶/僅限冰飲 $120
市場新鮮製作豆漿和鮮奶的雙重營養，
上面漂浮著誘人的鮮奶油，以焦糖、海鹽、榛果澆淋，再點綴一塊餅乾，
品嚐之前可以先稍微攪拌，讓各種滋味更加融合，
豆奶喝起來口感濃醇，焦糖、海鹽、榛果讓甜味更深邃！
接骨木荔枝Soda $95
這款氣泡飲以荔枝為基底，混合接骨木的清甜花香，
喝起來相當清爽，炎炎夏日的體溫瞬間下降許多，超級舒暢！
升級套餐的果汁
不會太甜的好喝，清涼暢快。
套餐甜點 香蕉冰淇淋
香蕉冰淇淋可是鐵板燒界的經典甜點，
在香草冰淇淋的基底上，放置一片酥炸過的香蕉，
香蕉還蠻脆皮甜蜜，香草冰淇淋滋味濃郁，
讓人同時擁有冰與熱的趣味口感！
套餐甜點再升級 冰淇淋提拉米蘇
擁有漂亮的盤緣裝飾，
乍看以為是單純的香草冰淇淋，
但一湯匙舀下，就會驚喜發現隱藏著自製提拉米蘇蛋糕，
每一口都是綿密濕潤、柔滑輕盈的口感，吃再多也不會太甜太膩！
WPAPA早午餐鐵板料理｜品嚐心得
前夏慕尼主廚所開「WPAPA Teppanyaki Brunch 早午餐鐵板料理」，
隱身於塗城路巷弄內、鄰近台中軟體園區的超人氣早午餐店，
餐點用料高檔，份量十足，精緻美味，
撒上爆米花與 Oreo 餅乾粉的鹹奶酪濃湯、
擁有鮮嫩肉汁滿滿的「燉牛肉 & 乾煎板腱菲力雙拼」，都讓人一試成主顧，
店內提供現金 & Line Pay 電子支付，付款很方便，
用餐人潮很滿，強烈建議提早訂位比較保險，
高檔法式創意料理，果然是台中大里早午餐推薦、台中大里鐵板料理推薦！
WPAPA早午餐鐵板料理｜店家資訊
地址：台中市大里區塗城路923巷16號1樓
電話：04 2496 2278
支付：現金、Line Pay
營業時間：法式鐵板創意料理（早午餐）09:00am～15:00pm，每週一公休
粉絲專頁：https://www.facebook.com/WPAPA0424962278/
停車🔍 CITY PARKING 大里慈善站 （非特約）https://goo.gl/maps/BTjUxqGvgYYE9jmL6
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