2023新開幕的新北板橋美食餐廳【默爾patsa pizza誠品新板店】，呈現手工窯烤披薩、義大利麵、燉飯的絕妙好滋味，位於板橋捷運府中站，板橋車站，交通方便，餐點選擇豐富：南義窯烤披薩、義大利麵、精選主餐、燉飯、兒童餐、手作料理、開胃小點、沙拉、飲品！現點現作手作披薩，窯燒餅皮香氣逼人，Pizza控絕對要把握品嚐！漁夫海鮮+茴香豬肉披薩，明太子鮮蝦寬扁麵，松露蘑菇櫻桃鴨燉飯、提拉米蘇、青春永駐莓魔女、奇異蘋香之旅，特色美食惹人口水！公司聚餐、家庭聚會、朋友聚餐、生日慶生都很適合，現在5月份母親節即將到來，【默爾patsa pizza】推出超級優惠，母親節活動4/13(四)-5/31(三)內用單筆滿1800元(服務費另計)，即款待「御廚精選 伊比利松阪豬」一份，另於活動時間，上傳與媽媽的用餐合照至官方FB粉絲團活動文留言處，就可參與「指定排餐任選招待券」抽獎活動，讓全家大小都吃得開心又健康，慶祝母親節就選這家很讚的誠品餐廳囉！
【默爾patsa pizza誠品新板店】交通方式
【默爾patsa pizza誠品新板店】位於新北市板橋區縣民大道二段66號3樓，
於2023/12/12（一）新開幕，位於板橋的精華地段「新板特區」，
鄰近板橋車站、高鐵板橋站、捷運板橋站、捷運府中站，
搭乘捷運，從捷運板橋站2號出口，出捷運站走到對面即可抵達，
自行開車，可停鄰近新北市府的市民廣場地下停車場，
這間義大利麵燉飯料理推薦餐廳，交通非常方便，
是板橋府中站美食、縣民大道二段超人氣熱門美食推薦！
【默爾patsa pizza誠品新板店】用餐環境
從誠品生活的1樓大門進來，搭手扶梯到3樓，會先經過書店部分，
然後走往餐廳區，默爾就在誠品咖啡廳的隔壁，
走近就能欣賞到牆面上超級吸睛的美食照片，
以及接待櫃檯，一到櫃台，服務人員立刻熱情招呼並帶位。
寬闊明亮舒適的用餐空間，洋溢著義式文藝風情，
一整片牆面的落地窗，讓陽光自然流瀉進來，
可以俯視板橋特區美景，白天、傍晚、夜晚風姿各異，充滿浪漫氛圍，
是一間適合拍照打卡IG網美義大利餐廳！
餐廳分為開放用餐區和包廂區，
桌與桌之間的桌距規畫得很好，客人彼此之間不會互相干擾，
約可容納百人，從2人桌到8人桌都有，
無論幾人前來，都可找到合適的座位，滿足不同族群需求，
非常適合情侶約會、家庭聚會、公司聚餐、朋友聚餐、生日慶生、親子用餐！
【默爾patsa pizza誠品新板店】菜單MENU
手繪風格設計的菜單，每一本封面木片都有獨特的紋路，
餐點選擇豐富多元：
南義窯烤披薩、義大利麵、精選主餐、燉飯、兒童餐、手作料理、開胃小點、沙拉、飲品，
還可以加價選擇A~D不同方案升級套餐，
可增加手作料理、開胃小點、飲料、手工甜點等菜色，
是品嚐午餐、下午茶、晚餐的絕佳好去處。
隨餐麵包
在主餐上桌前，會先奉上隨餐麵包，
淡綠色的羅勒奶油抹醬，調製得非常好吃，
抹上麵包之後，增添了麵包的香氣和溫潤口感。
漁夫海鮮+茴香豬肉披薩 $
台北市板橋區必吃美食【默爾patsa pizza誠品新板店】，
源自於台中的義式餐廳，以手工窯烤披薩自豪，
披薩共有12種口味和3種特色雙拼，
Carrie想嚐鮮比較特別的雙拼披薩，
漁夫海鮮+茴香豬肉披薩，海陸精華一次就可以滿足！
漁夫海鮮披薩的部分，
手工窯烤披薩餅皮，散發著小麥香和炭火香交融的香氣，
餅皮口感是介於脆口和綿軟之間，
加上蕃茄醬的加持，彷彿義大利陽光讓人感到舒適，
一口咬下，嚐得到莫札瑞拉起司、蝦仁、軟絲、淡菜的鮮甜，
特別是蝦仁好大一隻，Q彈的滋味超級銷魂！
茴香豬肉披薩的部分，
薄脆披薩餅皮上，以紅醬打底，
採用瘦嫩的豬絞肉，再搭配莫札瑞拉起司、洋蔥、巴西里，
出爐之後再灑上滿滿的芝麻葉，
起司、香料和豬絞肉完美結合，濃郁風味在口中擴散，
爽脆芝麻葉生菜更起了中和滋味的作用，讓批薩吃起來清爽不油膩！
明太子鮮蝦寬扁麵 $435
煮得火候恰到好處的寬扁麵，軟硬度適中，
加上主廚獨家特調的明太子醬真的非常棒，
和任何食材都百搭的明太子醬，鹹香滑口，讓人欲罷不能，
寬扁麵非常完美地沾滿明太子醬，
讓麵條吃起來相當濃郁滑口，飄散著濃厚的大海鮮香，
2隻個頭很大的蝦子，蝦肉飽滿厚實，唇齒之間味道特別鮮甜！
松露蘑菇櫻桃鴨燉飯 $450
燉飯採用進口的米粒食材，
以正宗手法來燉煮，保留米芯有些許的硬度，
米粒吸飽了高湯的精華，蘑菇清香讓人喜悅，松露香味更增霸氣，
讓燉飯吃起來粒粒分明，頗有嚼勁，又滿口奇香！
最棒是燉飯上面的櫻桃鴨蠻厚實的，
煎得外皮香脆，肉質鮮嫩多汁，
為燉飯帶來鴨肉陣陣的鮮香滋味，更增加了不同口味的層次感，
燉飯香濃，櫻桃鴨滋味鮮美，奶油醬濃郁而醇厚，
很推薦這道新品，可以品嘗到義式料理最道地的進階美味！
提拉米蘇 $165
源自義大利的「手工提拉米蘇」（Tiramisù），
在義大利原文中蘊含「帶我走」的浪漫情懷，
底下鋪著手指餅乾，中層是雪白綿密的蛋糕主體，
上面細心撒著一整層厚厚的無糖可可粉，
每一口都是綿密濕潤、柔滑輕盈的口感，還帶著些微的酒香，
忠實於南義製作提拉米蘇的傳統方式，
吃再多也不會太甜太膩，實在是太好吃的提拉米蘇啦！！！
青春永駐莓魔女 $185
女孩兒最喜愛的綜合莓果飲品，喝了會變漂亮喔，
綜合莓果類，包含蔓越莓、藍莓、野櫻梅等水果精華，
打造出粉紅色的莓果浪漫，
喝下去品嚐到彷彿初戀般的沁涼酸甜，消暑解膩又讓人臉紅心跳！
奇異蘋香之旅 $185
奇異果、香蕉、蘋果可說是水果營養三劍客，
常言道一天一顆蘋果，醫生不來找我，
還有香甜的香蕉、富含維他命C的奇異果，
說有多健康就有多健康，重點還相當好喝！
【默爾patsa pizza誠品新板店】母親節活動
母親節活動4/13(四)-5/31(三)內用單筆滿1800元(服務費另計)，即款待「御廚精選 伊比利松阪豬」一份，另於活動時間，上傳與媽媽的用餐合照至官方FB粉絲團活動文留言處，就可參與「指定排餐任選招待券」抽獎活動
https://www.facebook.com/photo?fbid=722120436582134&set=a.525777219549791
伊比利松阪豬，
西班牙的伊比利豬是豬肉中的勞斯萊斯，肉質相當頂級，
主廚運用爐烤功力，呈現伊比利豬的柔嫩細膩，
保留豬肉漂亮的粉紅色澤，吃得到豬肉的鮮甜多汁，
還可以搭配一旁的紫紅醬汁，
還能和各式烤時蔬一起享用，
即使是活動贈品，一樣很用心不馬虎！
2023新開幕的新北板橋美食餐廳【默爾patsa pizza誠品新板店】，
呈現手工窯烤披薩、義大利麵、燉飯的絕妙好滋味，
搭配這窗外的板橋美景，和好友一起度過愉快的假日午後！
【默爾patsa pizza】粉專https://www.facebook.com/morepasta
新北誠品新板店
預約電話：02-29640300
地址：新北市板橋區縣民大道二段66號3樓
營業時間：
日至四11:00–21:30
五、六11:00–22:00
台北誠品南西店
預約電話：02-25223306
地址：台北市中山區南京西路14號3樓
營業時間：
一至日 11:00-22:00（五六至22:30）
台北誠品信義店
預約電話：02-27224660
地址：台北市信義區松高路11號5樓
營業時間：
一至日 11:00-22:00
桃園統領店
預約電話：03-3473275
地址：桃園市桃園區中正路61號6樓
營業時間：
一至四 11:00-15:00，17:00-21:30
五 11:00-15:00，17:00-22:00
六 11:00-22:00
日 11:00-21:30
台中北屯店
預約電話：04-22490411
地址：台中市北屯區安順四街2號
營業時間：
一至五 11:30-14:30 17:30-22:00
六至日 11:30-22:00
台中J Mall店
電話：04-24633953
地址：台中市西屯區台灣大道四段1038號
營業時間：
一至日11:00-21:30（五六至22:00）
週五週六至22:00）
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