【新竹宅配美食】火山岩燒肉 32盎司雙人燒肉分享餐〜在家也可品嚐頂級牛肉,9款肉品+牛筋湯料理快速,防疫免出門大口吃肉好選擇!

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新冠肺炎(COVID-19)防疫時期宅在家自己煮最安全,懶人Carrie多半是以清蒸、水煮的料理方式,小恩恩吃久了也膩了,嚷嚷要吃香噴噴的燒肉,但現在都不能在餐廳內用,哪來的燒肉啊?很開心位於新竹竹北的「火山岩燒肉」推出「32盎司雙人燒肉分享餐」,高達9款肉品任您狂嗑在家烤,加上新推出的「主廚牛筋湯」,品嚐燒肉的同時,還有鮮美湯品的搭配,九肉一湯,讓人彷彿在「火山岩燒肉竹北旗艦店」現場用餐一樣的豐盛奢華!燒肉組合只需上網動動手指,宅配方便送到家,料理快速,步驟簡單,如果家裡沒有烤盤,也可以煎肉方式料理,一樣超級美味,果然是防疫免出門的美食福音!

說到竹北燒肉一定會想到火山岩燒肉,

雖然Carrie還沒有親自到餐廳用餐的機會,

但「火山岩燒肉竹北旗艦店」這家店,

在網路Google 評論可是上獲得4.6顆星好評

現在為了安心防疫免出門,又想滿足在家吃美食的心願,

一定要來訂一下火山岩32盎司雙人燒肉分享餐,宅配一箱$1500

一起宅在家品嚐美味燒肉吧


火山岩燒肉 32盎司雙人燒肉分享餐 開箱

在網路下訂之後,

滿滿一箱的「火山岩32盎司雙人燒肉分享餐」宅配迅速送到家

打開紙箱就看到豐盛多樣的肉品,

以及一張以夾鏈袋裝好的食材清單,

食材清單清單上詳細寫著商品明細,以及肉品的產地,

來自於紐西蘭、美國、澳洲、加拿大、台灣的優質肉品,

包括

岩烤松阪豬 100g、醬燒豬五花 100g、義式雞腿丁 100g

頂級無骨牛 100g、極品牛肩胛 100g、嚴選霜降牛 100g

精選雪花牛 100g、醬燒牛肋條 100g、主廚牛舌 100g

牛筋 150g、牛筋膜湯 1500g

芥末椒鹽10g、蔥鹽50g、燒肉醬50g

各種部位的牛肉,滿足喜歡吃牛肉的老饕,

就連不吃牛肉的朋友,也能品嚐非牛肉的美味燒肉


芥末椒鹽10g、蔥鹽50g、燒肉醬50g

就連醬料都幫大家貼心準備好3種,

芥末胡椒鹽,呈現山葵的嗆、胡椒的香,微微嗆辣風味,

蔥鹽料包,則是Carrie的最愛,蔥香味道濃厚,鹹淡適中,

日式燒肉醬,調味得恰到好處,很適合搭配燒肉

可以自行決定要加哪一種,使燒肉吃起來口味層次更多元


牛筋 150g + 牛筋膜湯 1500g

首先來烹調牛筋湯,因為需要用電鍋加熱,

時間安排上先下鍋,等肉肉煎好之後,湯也煮好囉

牛筋湯湯底屬於清湯類型,口味清爽不油膩,

湯底因為是一大包冷凍狀,

可先稍微退冰之後,對折成兩半,放入十人份電鍋中,

如果更勤勞一點,可以加入各式蔬菜,

或是多加一些料,做成小火鍋就更豐盛了。

如果不想麻煩,直接將牛筋肉放入湯內直接加熱,也很OK

總之就是簡單加熱之後,就喝得到牛筋肉湯,

含豐富膠質的牛筋,

每一口都能喝到湯頭的滋潤韻味,嚐到牛筋Q彈肉質的絕妙口感

因為家人有不吃牛肉的,

所以Carrie接著來煎岩烤松阪豬、醬烤豬五花、義式雞腿丁,

家裡如果沒有烤肉設備的朋友,可以改用油鍋來煎肉,

一樣吃得到美味的火山岩燒肉宅配組合,

火山岩燒肉就是主打步驟簡單、料理快速、宅配方便、防疫免出門,

不要再猶豫了,就是給他網路訂下去就對了


岩烤松阪豬 100g

松阪豬是豬肉最軟嫩的部位,精華中的精華!

不但數量稀少,更棒的是烤來嫩中帶脆,肥而不膩,

吃起來真的很涮嘴,特別脆彈,越吃越上癮,老饕最愛!


醬燒豬五花 100g

豐厚油花相當肥美,散發著醃製醬汁和豬肉油脂融合的香氣,

肉質吃起來軟嫩多汁,鮮甜柔滑,口感相當特別!


義式雞腿丁 100g

義式雞腿肉這道可是小朋友的最愛,

使用多種義式香料醃漬,調味得恰到好處,

煎烤過後,散發著迷人的香氣,

雞肉飽滿有彈性,吃起來鮮嫰多汁不乾柴,全家大小都愛的肉品選擇。

頂級無骨牛 100g

呈現粉紅光澤的新鮮顏色,油花的分布相當漂亮,

一口氣通通放入鍋中去煎,或夾到網上去烤,

聽著滋滋的油氣聲響,感覺超開心超期待的,

聞到陣陣飄出的香味,就讓人口水直流!

烤到57分熟最為美味,

吃之前灑上一些芥末胡椒鹽,吃起來口感是軟嫩有彈性,

肉汁超級鮮甜,讓人一口接一口,愈吃愈涮嘴!


極品牛肩胛 100g

屬於肩胛骨後的部位,因為較少運動到,

肉質含較細小的筋絡,特別的軟嫩細嫩,

加上密布脂肪呈現細緻的大理石紋路,勻稱花紋相當美麗,

肉質口感細緻中帶點Q彈,有油花卻不油膩


嚴選霜降牛 100g

牛肉的油脂部位比較豐富,

牛肉肉品不要烤得太熟,烤到5分熟即可,

吃起來肉汁甜美,更多了一分溫潤的感受,

口感是多汁香甜,軟嫩涮嘴!


醬燒牛肋條 100g

牛肋條是帶骨牛小排附近的肋骨去骨的筋肉部分,

緊黏著骨頭邊上的肉,

即使是煎烤之後,還帶著絕佳的彈性和嚼勁,

吃起來油花含量適中,香Q帶筋膜,肉質甜美多汁,恰到好處

精選雪花牛 100g

雪花牛,

因其脂肪沉積到肌肉纖維間,形成像大理石花紋般的牛肉,

吃起來肉質鮮甜,口感相當滑嫩,散發著香氣!


主廚牛舌 100g

燒烤牛舌蠻有日本燒肉的感覺,

因為Carrie第一次吃到牛舌就是在日本當地的燒烤店,

牛舌煎烤好後,加上滿滿的鹽蔥,

吃起來Q彈爽脆,在口中立刻充滿蔥花的香味

火山岩燒肉 32盎司雙人燒肉分享餐,

肉品種類豐富大分量,兩個人來吃真的是吃不完,

貼心幫大家準備了美味燒烤必備的3種醬料,

不管是牛肉還是非牛肉的品項,肉品的質感都很好,

煎烤起來相當容易,料多味美,還可以搭配大口喝湯品,

原來在家也可以吃到熱騰騰的美味燒烤,大口吃燒肉的感覺超級棒

如果家裡有卡式瓦斯爐、烤肉盤,就可以用烤的,

沒有烤肉盤,也可以另外加購$250麥飯石烤盤,

再沒有多餘的廚具,在瓦斯爐上用煎的就好囉

步驟簡單,料理快速,宅配方便,防疫免出門,安心防疫美食好選擇

【火山岩燒肉 32盎司雙人燒肉分享餐】

火山岩燒肉、岩漿火鍋購物商城|官方資訊

快速下單:https://reurl.cc/Q71Nn9

服務電話:035821798

官方Linehttps://lin.ee/a1AMEqo

宅配燒肉組合:宅配到府一箱$1500、自取一箱$120010箱以上同地點一箱1000元(買越多越便宜)

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誰寫了這篇文章

Carrie Wuのアバター Carrie Wu 部落客及教育工作者

2023食尚玩家、2022食尚玩家、2021-2020隨意窩Xuite金選獎-年度旅遊人氣獎第一名、2020汶萊+馬來西亞採訪、2019納米比亞採訪、2018Xuite金選獎入選…

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