這都有炸物 興安總店〜從下午茶到凌晨宵夜,都品嚐得到埔里小農自產自銷,香菇界LV等級,超Juice美味的炸菇菇!【台中北屯美食】

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「這都有炸物」座落於台中北屯熱鬧的興安路商圈,是一家網路口碑很響亮的旗艦級炸物店,店如其名,提供了各式各樣豐富的炸物食材供顧客選擇!強調埔里小農、自產自銷、產地直送、新鮮直達,所以食材保證新鮮,顧客絡繹不絕,若沒有提早下訂單,可是吃不到這新鮮味呦!尤其是香菇木耳更是自產自銷,來自埔里鯉魚潭附近的食材,堪稱香菇界的LV,加上老闆精湛的手藝,香菇炸物讓顧客口齒留香,欲罷不能,可說是本店的主打項目!尤其是獨家販售的波特堡,猶如漢堡造型的頂級大香菇包裹著生菜、起司、各種炸物,老饕們看了眼睛為之一亮,應該都逃不過它的美味魔力,一起到「這都有」品嚐很厲害的炸菇菇吧!

這都有炸物」座落於台中市北屯區興安路二段上,

台中北屯熱鬧的興安路商圈這裡有很多美食小吃聚集,

鄰近捷運四維國小站、松竹火車站,

騎車、搭大眾交通工具都很方便,周邊可臨時停車!

Carrie在傍晚時分抵達這都有」,

攤位前面老早就有超多饕客騎車前來排隊等著購買了,

遠遠就聞到超香的酥炸味道,讓人口水直流!

這都有店如其名,提供了各式各樣豐富的炸物食材供顧客選擇,

主推的菇類是來自於埔里小農的獨家管道,

每天配送各式的新鮮菇類,並且菇類都不會放超過兩天,

把握菇菇最鮮嫩的黃金48小時內,加上老闆的獨家炸物手法,

將菇菇最充足的水份鎖住保留,不會在油炸過程中流失掉,

因此這都有的菇類超級新鮮水嫩Juice,是必點必吃的品項!

乾淨明亮的廚房正在準備下鍋的杏鮑菇,

光看這肥美的食材就令人垂涎欲滴!

各種菇類琳瑯滿目,

香菇、木耳、白精靈、秀珍菇、杏鮑菇,都很誘人,

雖然還沒下鍋,但忍不住快要食指大動!

尤其是獨家販售的波特堡,

猶如漢堡造型的頂級大香菇,

包裹著生菜、起司、各種炸物,

老饕們看了眼睛為之一亮,應該都逃不過它的魔力!

簡單可愛的菜單,以及超親民的價格,難怪訂單永遠接不完!

菜單分為:

我愛肉肉區、值得回味區、菇菇搖滾區、蝦米都有區、俗擱大碗區等5大類,

10元銅板價起跳,真是佛心的國民美食,

物美價廉,CP值超高!

乾淨整齊明亮的擺盤讓顧客容易選擇,也吃得安心,

重點是品項非常豐富,

除了菇類以外,這都有炸物還有主打炸海鮮,

炸成金黃酥脆的魚蝦、牡蠣、蟹腳,

想必是愛吃炸海鮮的朋友值得前來朝聖的。

酥炸魷魚下鍋後果然香味四溢,口水都流出來了!

鹽酥雞、酥炸魷魚和九層塔最對味了,

酥脆卻不油膩,果然是日式概念炸物!

一盤鹽酥雞、酥炸魷魚,

一盤各式香酥菇、甜不辣,

正是親朋好友喝小酒聊是非的最佳組合炸物。

原本平凡的甜不辣,

在百菇之中,口感顯得格外彈牙酥嫩。

白精靈菇,

酥炸後外層相當酥脆,內裡則是鮮嫩多汁,

因為菇菇本身新鮮度很夠,所以一入口嫩度和水分就大噴發,

非常熱門的白精靈菇,它家炸物店比較少見,爽朗美味果然難得!

杏鮑菇切丁,

是常常是鹽酥菇中的主角,

杏鮑菇的Q彈厚實而爽口,

是菇菇一族的經典滋味!

鹽酥大香菇,

因為老闆厲害的酥炸技巧,

鎖住了香菇本身的清甜水分與軟嫩口感,

吃得到鮮嫩滋潤Juice的美味,

是非點不可,充滿惑人魅力的美味炸香菇!

秀珍菇,

與裹粉相遇,再經過酥炸後,

產生不可思議的酥脆口感,有一點點類似香酥條餅乾。

鹽酥雞,

是炸物界的經典主角之一,

老闆用料毫不手軟的大塊雞丁,

經過醃製後,炸得雞皮脆薄香酥,雞肉鮮嫩多汁,

可以搭配九層塔、蒜片一起享用,忍不住一口接一口!

酥炸魷魚也是炸物界的常客,

一上桌就香味四溢,

酥脆的粉皮加上魷魚的Q彈美味,

別忘了可說是鹽酥雞和酥炸魷魚最對味夥伴的九層塔,

除了提味還可以解膩,更是愈吃愈涮嘴啦!

現在吃美味炸菇菇,再也不必大老遠跑到新社去吃菇菇啦,

這都有炸物 興安總店」的綜合菇、波特菇、香菇漢堡等各類炸菇,

由埔里在地小農,自產自銷,產地直送,

新鮮現炸的蔬食炸物,以及鹹酥雞等好料,

是下午茶、宵夜、深夜食堂、聚會美食、麻將美食、過年美食的首選,

下酒必備的下酒菜,更是銅板美食,為台灣小吃美食的創業首選,

全台首創,TVBS採訪、東森採訪過的台中北屯美食,北屯區鹹酥雞推薦,

如果不想出門,還有UberEats可以專人送到家,

這都有炸物」炸菇菇專賣店的實力正等著您前來品嚐!

【這都有炸物 興安總店】

地址:台中市北屯區興安路二段431

電話:0989-032-039(外帶訂餐專線電話,請事先來電,避免現場久候)

營業時間:下午4點~凌晨12

公休日:星期二

粉絲團:https://www.facebook.com/Here.are.all/

團體訂單訂餐請13天前告知

配合外送平台UberEats

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誰寫了這篇文章

Carrie Wuのアバター Carrie Wu 部落客及教育工作者

2023食尚玩家、2022食尚玩家、2021-2020隨意窩Xuite金選獎-年度旅遊人氣獎第一名、2020汶萊+馬來西亞採訪、2019納米比亞採訪、2018Xuite金選獎入選…

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