「囍富鍋吧」最堅持讓客人吃得美味又健康，因此這家湯底是採用天然食材熬煮，絕對不使用肉骨粉或人工調味料，不計時間成本，經典的8小時慢熬鮮雞湯，純中藥熬煉麻辣湯，胡椒老母雞湯底，清爽的柴魚昆布鍋，總共有4種鍋底可以選擇！愛吃海鮮的朋友必點「囍富海鮮」，滿滿的鯛魚、鱸魚、天使紅蝦、草蝦、白蝦、蛤蜊，生猛鮮甜，絕對征服您的味蕾！愛吃肉肉的朋友必點「富貴三隻小豬」，大份量的鮮嫩培根豬、頂級松阪豬、伊比利梅花豬，加價200元即可享有澎派海鮮盤—蛤蜊、鱸魚、鯛魚、白蝦、鮮蚵，用最讚的海陸盛宴來犒賞自己一下！總共2層樓的用餐空間，有獨立包廂，場地超棒，吃肉還可以搭配美酒，是親朋好友聚會首選！喜從天降，富貴榮華，就從這一鍋開始！
「囍富鍋吧」位於新莊中港路上，
新莊捷運站1號出口，出捷運站之後右後轉，
沿著路經過體育館直直走，走15分鐘即可抵達，
是一間相當推薦的新莊火鍋美食好選擇！
「囍富鍋吧」用餐空間
分為1F用餐區，2F用餐區，
簡潔輕鬆的氣氛，舒適寬敞的座位，
與一般火鍋店不大一樣，吧檯還蠻吸睛的，
這裡可以邊吃肉邊喝酒，感覺很不錯。
2F有一個小型包廂，
有配備拉門可以完全封閉起來，
聚會用餐不擔心被別人打擾。
「囍富鍋吧」菜單
「囍富鍋吧」的商標很別緻，
是個火鍋正在騰騰冒煙，鍋身有一對銅錢，象徵招來財富，
認真營造出中國現代風的用餐氛圍，
主推單人精緻火鍋，雙人豐盛火鍋，
以真材實料真正熬湯，堅持絕對不用湯粉，
湯頭是能喝好喝健康喝的，建議先喝一碗湯，再下料，
湯頭是直達拉麵湯頭等級的水準，精準配料，好品質卻薄利多銷！
湯頭總共有6種不同口味，
有個人鍋、鴛鴦鍋的方式可以選擇，
主餐有豬、雞、牛、海鮮可以選擇，
可以選擇單一肉品或是海鮮加肉類的海陸大餐組合方式，
店內也有賣手搖飲料、酒類，是非常特別的！
酒類警語 喝酒不開車 開車不喝酒 未成年請勿飲酒
醬料採自助式，有自助吧台可以自行取用，
但Carrie發覺這家的火鍋湯頭就已經很讚了，所以都吃原味。
入座之後，會先上飲料，
古早味冬瓜紅茶可以無限暢飲。
藥膳雞湯
胡椒老母雞湯底，只要加80元就能享用，
散發著迷人的中藥香、胡椒香，
湯頭喝起來相當濃郁！
麻辣湯頭
以20幾種中藥，8小時熬煮而成，
喝一口果然有正宗四川風味的底子，
不但有中藥溫補的通體舒暢感，後勁還蠻強喔！
柴魚昆布鍋
裡面有一整大片的昆布，足見老闆熬湯果然是真材實料，
煮海鮮用柴魚昆布湯才是王道啊！
南洋鍋物
新加坡、馬來西亞等南國風情的湯頭，
咖哩椰奶的口味和香氣很足夠，
Carrie用這個來煮蝦子，吃得出異國料理的味道喔！
菜盤
以新鮮蔬果為主，沒有便宜的火鍋料。
附餐
有好幾種選擇，
我們選了烏龍麵、冬粉、白飯。
囍富海鮮 NTD.580
鯛魚、鱸魚、天使紅蝦、草蝦、白蝦、蛤蜊，
每一款食材都是超新鮮，個頭又大！
魚片的肉質非常柔軟鮮甜，
口感真的非常好，Carrie最愛吃魚，補充優質蛋白質！
特別是2隻天使紅蝦，
真的是超大尺寸，
2隻一起放下去，鴛鴦鍋鍋子的一半就滿了！
吃得到滿滿新鮮的海味，超讚的！
草蝦、白蝦也很不錯，
用藥膳雞湯、南洋鍋物去煮，滋味各有不同。
蛤蜊煮到剛打開的時候就撈起來，
就能保有大海精華，很甜美。
點囍富海鮮加購價100元可點培根豬或培根牛。
這盤加購的培根豬也不普通喔，
特別挑選過的台灣產新鮮豬肉，
肉質軟嫩，油花漂亮，吃起來不會乾柴。
富貴三隻小豬 NTD.680
鮮嫩培根豬、頂級松阪豬、伊比利梅花豬(主廚嚴選)，
這就是傳說中的三隻小豬，
肉質鮮嫩的培根豬大哥，
感富有嚼勁的松阪豬二哥，
富含健康不飽和脂肪酸的伊比利梅花豬小弟，
每塊豬肉都是油脂均勻分佈，沒有可怕的豬肉腥味，
特別是伊比利豬有「世界上最好吃的豬肉」、「會走路的橄欖樹」美稱，
可說是西班牙國寶級食材，
大理石紋般的油花，煮熟之後散發著橡樹果實的芳香
肉質肥瘦適中，鮮嫩可口，吃再多也不膩，
搭配囍富經典湯底，讓吃鍋的享受更升級喔！
加價200元，
即可享有澎派海鮮盤—蛤蜊、鱸魚、鯛魚、白蝦、鮮蚵
三隻小豬就能升級成海陸套餐。
看看這加價購的超大顆鮮蚵，
閃亮亮好似白色寶石般，海味滿滿啊！
千張豆腐紙
Carrie第一次吃到這麼厲害的豆皮，
這是用豆皮做成的豆紙，非常非常薄，
放入湯頭裡面，數3秒鐘就要起鍋，
口感比起一般豆皮還要更加柔嫩，
飽吸了湯汁滿滿的精華，
這麼厲害的火鍋料一定要點！
麻辣鴨血豆腐
還有這道麻辣鴨血豆腐，
一大碗紅咚咚的，吃起來熱熱辣辣，
鴨血的水嫩口感像果凍一般，
臭豆腐飽吸湯汁，又麻又辣，
特別是冷冷冬天來上一碗，真的太適合了！
餐後甜點
這裡的餐後甜點每天都不固定，
今天吃到的是清涼退火的愛玉凍。
「囍富鍋吧」的特色就是每天熬煮8小時以上的湯頭，
目前總共有6種湯頭，Carrie推薦藥膳雞湯和南洋鍋物，
湯底上桌後可以先喝一碗湯，保證會愛上！
主餐有牛肉、雞肉、豬肉、和牛、各種海鮮、雙人套餐，
精心熬製大骨精華雞湯湯頭，滿滿豐富的蛋白質，
菜盤全素，健康營養，
嚴選火鍋料，南門蛋餃、三記魚餃、南門魚龍蝦丸，
加上還有海尼根、生啤等酒類飲料供應，吃和牛配紅酒很不錯，
總共2層樓的用餐空間，有獨立包廂，場地超棒，
吃肉還可以搭配美酒，是親朋好友聚會首選！
現在適逢囍富滿月期間，超強麻仔台陪你High起來
活動期間：108年12月28日-109年1月16日止
活動內容：開鍋好禮二重送！
開一鍋即送肉盤抵用券一張！
開一鍋即可有4點點數，可玩一局「麻仔台幸運抽」！
麻仔台獎項內容超級多，
最低一折，直接現場抵用！
龍蝦整隻送！
頂級和牛、藍鑽蝦、肉盤等！
火鍋加菜不求人，誰是你的幸運之星，快點帶他來吃鍋！
只要開一鍋就可以玩一局，
裡面有折數和送肉盤或是龍蝦，
最低一折還能馬上用呢！想要吃好又吃飽，千萬不要錯過！
【囍富鍋吧】
位址：新北市新莊區中港路282號1樓
訂位專線：02-29969085
營業時間：早上11:30~14:00，18:00~23:00 週六、日 早上11:30~23:00
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