年終吃太多大餐，想來點不一樣的輕食料理嗎？
「大戶屋」擁有「日本最大定食連鎖餐廳」的頭銜，1958年成立於東京池袋，目前在日本本土已經有180家連鎖店了。有生意頭腦的日本人，當然不會遺忘台灣這塊消費市場大餅，所以現在在台北也吃得到，「大戶屋」以各種豐富食材烹煮而成的定食料理。
定食菜色和口味屬於日式家常料理一類，餐廳的宗旨是：安全、安心、健康，所以Carrie來這裡當然要體驗一下「大戶屋」的精髓。
雖然服務生介紹「特選大戶屋招牌飯」–主菜為柔嫩多汁的炸雞塊、含有豐富胡蘿蔔素的可樂餅；「炸豬里肌肉排定食」–主菜為肉汁滿溢，酥脆豐美的大塊豬排，看起來都香噴可口，超級吸引人，但是Carrie還是忍住，決定點了蘊含日本大和精神的「炭烤風乾竹筴魚定食」。
這尾竹筴魚大有來頭，魚體來自挪威，在日本鹽漬風乾後，才空運來台，經過備長炭悉心烤熟後，搭配無任何添加物的白蘿蔔泥，以及日本醬油，再送上一口白飯，Carrie果然品嚐到一股日本老媽媽手藝的淡淡幽情。
「大戶屋」的另一絕是「白飯」，米粒顆顆飽滿有彈性，喜歡吃白米飯的人，別忘了這裡可以無限續碗，還有「高麗菜絲」，清脆順口，一樣可以無限追加，Carrie點的「炭烤風乾竹筴魚定食」裡雖然沒有「高麗菜絲」這配菜，但是可以跟服務生要求喔。白飯加30元可變成「鹿尾菜飯」，加40元可變成「小魚飯」，加50元可變成「山藥泥飯」，也是不錯的新選擇。
一位朋友點了「雞肉蔬菜燴黑醋醬定食」，這是「大戶屋」另一主打強檔定食，在特製黑醋汁調味下，雞塊和蔬菜譜出酸甜和諧的二重奏，凸顯出無比清爽的口感，她說她來這裡已經點了好幾次這款定食呢！
「大戶屋」目前有三個點，「南京西路衣蝶百貨B1」空間較狹窄，據說排隊排超久的。「微風廣場B1」環境也不怎麼樣。還是「燦路都飯店B1」為適合聚會之地，因為這家飯店鬧中取靜，裝潢上時尚中帶有和式禪風，典雅素淨又不吵。
大戶屋
地址：台北市民權東路1段9號B1（燦路都飯店B1）
電話：2595-8663
炭烤風乾竹筴魚定食：270元
雞肉蔬菜燴黑醋醬定食：250元（另加一成服務費）
