題目：0103口水+淚水的【島嶼的餐桌】
時間：20100103下午1點19分21秒
地點：Carrie家的餐桌
今天是西曆新年連續假期的最後一天，明天又要開始忙碌的上班生活，趕忙把握這悠閒時光，就窩在家裡當一天的文藝青年吧！來讀陳淑華所著的《島嶼的餐桌：36種台灣滋味的追尋》。讀著讀著，在篇章圖文之間，讀到盡是Carrie所熟悉的傳統美食，Carrie爸比來自彰化，媽咪來自嘉義，餐桌上總有著書中所提到的閩南家常菜餚，以及配合節氣所吃的各種好料。原本肚子不餓的，看著看著口水不知不覺從舌頭裡湧出來。
沒想到《島嶼的餐桌》這種美食書也會讓Carrie流淚？讀到〈鱸魚湯的力氣〉這篇，Carrie的眼淚來了，2009年3月生平第一次當媽媽，原本一心期盼能夠順利自然生產，卻在最後關頭難產了。我的貴人台大陳思原醫生當機立斷，自然產緊急改成剖腹產，為了讓母子都能平安的考量下，在Carrie的肚皮上留下了一道橫貫的傷口。這道傷口在麻醉藥退了之後，自然是有很長一段烈火般的疼痛期，Carrie媽咪正是煮了這道「鱸魚湯」，來撫慰Carrie的傷口。「鱸魚湯」真的是具有神奇的力量，不但讓Carrie身體的傷口逐漸復原，也讓Carrie的心靈強度提升，勇敢踏上陪伴新生命成長的旅程。
