【試吃】金格喜餅‧幸福小築‧愛情誓約版~以粉紫浪漫&濃香甜蜜昭告幸福

 

喜餅,是新人們用以昭告天下,倆人即將要共組家庭的甜蜜信物,

金格喜餅〕最新推出的〔幸福小築愛情誓約版喜餅,

正是以一幢浪漫的粉紫色小屋,裝載著濃香美味的蛋糕和餅乾,

預示著美滿婚姻的必要元素~甜蜜而踏實的愛情誓約

 

幸福小築愛情誓約版喜餅的包裝設計,有非常幸福的Fu

以法式經典蝶谷巴特手法,截取維多利亞典緻元素,

蕾絲、玫瑰、蝴蝶、天使,象徵雋永的感情與永恆的承諾,

紫色與粉色的經典屋型設計,更添浪漫與華麗氛圍,

彷彿所有美好的事物都在為新人祝福呢

 

幸福小築愛情誓約版喜餅內容更是豐盛,

第一層是象徵甜蜜祝福的烙印蜂蜜長崎蛋糕

第二層是精緻歐風西餅組合,

第三層是年輪蛋糕、芒果蛋糕、洋菓子,金格經典人氣小甜點,

小小一盒喜餅,卻有大大的甜品變化,能夠滿足所有人的喜好。

更讚的是,首創可自由組合的喜餅,能隨新人自己的想法,

選擇各式不同的糕點與西餅組合,共有18種不同的組合方式,

讓新人能展現自己獨特的創意和品味。

 


第一層烙印蜂蜜長崎蛋糕

盒子也印上了浪漫精緻的心形、天使和玫瑰,

蜂蜜蛋糕表面則烙著幸福小築字樣,

烙印代表著感情的永恆和承諾,向對方許諾著彼此的心意和未來。

金格〕是老字號的製作日本長崎蛋糕始祖

Carrie家從小就常常光顧在台北市延平北路二段的老店,

蜂蜜蛋糕源自西班牙古國,再從西班牙傳到日本長崎,

最後由日本長崎本舖到台灣成立分公司,1980年由金格食品承接,

所以金格〕是生產唯一有長崎本舖授權指導的正統長崎蛋糕店家喔

品質好的蜂蜜蛋糕,要能甜而不膩,濕潤而不乾澀,選用的蜂蜜特別重要,

幸福小築愛情誓約版喜餅以蜂蜜蛋糕開啟幸福交響曲的序幕,

香甜綿密有彈性的蜂蜜長崎蛋糕Carrie全家人超愛吃的

 

盒子背後還有蜂蜜蛋糕的由來及成份,重量和營養標示,

重量:460克加減10%

成份:雞蛋,糖,麵粉,麥芽糖,蜂蜜,B-胡蘿蔔素,香料~天然原料焙製

營養標示(每100公克)

熱量:279大卡

蛋白質:6.4公克

脂肪:4.1公克(飽和脂肪 1.5 公克,不含反式脂肪)

碳水化合物:54.1公克

鈉:56毫克 

 

第二層精緻歐風西餅組合,

內有起司餅乾、草莓奶香餅乾、伯爵紅茶餅乾、托斯卡尼鹹派、

螺旋香草奶油餅乾、杏仁巧酥、杏仁派,共有七種不同的口味,

用心製作、口味多元的精緻小西餅,每一塊餅乾都是獨立包裝的。

 

起司餅乾黃中帶點橙色,起司味道很香濃,

還帶著淡淡的鹹味和奶味,口感滑潤順口,很合Carrie不愛甜膩的口味。

 

草莓奶香餅乾粉紅顏色很討喜,淡淡的草莓香,微微的酸甜,

和香香的奶油味,口感香酥綿密。

 

伯爵紅茶餅乾顏色較深,保留紅茶的香醇,

有淡淡的伯爵紅茶香氣,不會太甜,口感酥脆。

 

托斯卡尼鹹派口感蓬鬆香酥的千層酥,上面一粒粒小黑點是黑胡椒,

帶點微微的鹹味和胡椒香,是歐風小西餅裡面最特別的一款

 

螺旋香草奶油餅乾:很傳統的西餅形式,香濃的香草奶油味,

酥鬆的口感,平凡裡發現單純的美味、單純的幸福。

 

杏仁巧酥:小圓餅乾上面放著一整顆杏仁,吃起來香香酥酥,

杏仁堅果有嚼勁又營養健康。

 

杏仁派長條狀餅乾表面舖上一層杏仁脆片,以及粗顆粒砂糖,

這款可是法國有名的甜點,每層厚度只有0.2公分,

內部卻有1024層香脆口感,需要經過3個工作天,12道反覆滾壓手製,

杏仁果仁、糖粒、香鬆餅乾,交織成酥脆雋永的好滋味,

這款也是深得Carrie喜愛的西餅喔



將各式小西餅裝飾成獻給新人的幸福蠟燭,點上燭火閃耀燦爛。

 

第三層:金格經典人氣小甜點,

包括芒果蛋糕、洋菓子、年輪蛋糕,每一款各有二個,

包裝背後有很清楚的成份及營養示,而且袋內都有附上脫氧劑包。

 

芒果蛋糕:加入芒果果泥所烘焙而成,有著芒果的金黃色澤,

每一口都有著迷人的芒果香氣,口感綿密紮實,香香甜甜。

成份為奶油,糖,麵粉,雞蛋,芒果果泥,奶粉,膨脹劑,B-胡蘿蔔素,香料,

一個45克,

每份熱量189大卡,

蛋白質2.1公克

脂肪10.4公克(內含飽和脂肪7.5公克,不含反式脂肪),

碳水化合物為21.7公克,

鈉含量為34.3毫克。

 

洋菓子:外形像大一號的台式馬卡龍,外層香甜鬆軟

內餡的奶油卻帶點鹹味,又甜又鹹的滋味蠻特別,

成份為糖,麵粉,雞蛋,玉米粉,乳化劑,植物油,膨脹劑,鹽,香料,

一個45克,

每份熱量195大卡,

蛋白質1.8公克,

脂肪9.9公克(內含飽和脂肪8.8公克,不含反式脂肪),

碳水化合物為27.8公克,

鈉含量為139毫克。

 

年輪蛋糕緣自於德國來的點心,內裡每多一層,就需經一次的裹漿烘烤,

製作頗為用心費工,每個蛋糕都有薄薄12層以上的年輪呢,

吃起來口感紮實綿甜,奶香濃郁,還帶點淡淡的酒香,

感覺和紅茶、花茶很搭,是很棒的茶點,Carrie最愛的一款小西點。

成份為雞蛋,糖,奶油,麵粉,玉米粉,奶粉,蘭姆酒,膨脹劑,

一個50克,

每份熱量221大卡,

蛋白質3公克,

脂肪12.4公克(內含飽和脂肪7公克,不含反式脂肪),

碳水化合物為24.4公克,

鈉含量為67毫克。

 

金格喜餅幸福小築愛情誓約版,每層都很特別,很美味,

以浪漫及美妙與親友分享甜蜜的幸福喜悅




再一次感謝金格喜餅提供美味的喜餅試吃,以上試吃心得與您分享~

金格喜餅官網 http://www.king.com.tw/

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