【台北市】野草居食屋‧老屋子內有日式料理好滋味‧受邀試菜


Carrie此次受部落客好友水瓶子邀請,

前往他旗下和青田七六同一集團的第3家店野草居食屋試菜!










Carrie非常讚賞水瓶子能將荒廢已久的老房子再整理運用,

讓歷史故事、地方文化能夠發揚光大延續下去,這份勇氣和決心真的很可貴

沉寂已久的老屋建築,透過活化再利用,

讓更多人前來感受老屋生命,體驗歷史文化,

在保有老屋原本特色之下,讓日本料理居酒屋的格調更加提升了






這晚Carrie帶了老媽一起前來品味欣賞,

和老媽、眾多好友們在夜晚前來野草居食屋〕喝一杯,

天南地北聊開懷,真的很有深夜食堂與庶民食學的Fu

老媽對於味噌蒸吳郭魚非常嘆賞,

因為吳郭魚比較有淡水魚的土腥味,不料加上味噌提味之後,魚肉居然特別鮮甜



























野草居食屋〕不只是用餐環境很有氣氛,

食材本身很新鮮高檔美味,

以精湛的廚藝做出非常多選擇的料理,

加上日本九州當地產的好酒,還有檸檬啤酒等等,

非常適合大家來這裡品嘗美食+喝一杯,

喜歡老房子的朋友,喜歡小酌的朋友,一定要親自到野草居食屋〕來品味一下!

 




野草居食屋

地址:台北市中正區同安街281

電話(02)23660618

開幕時間:2012.06.27()

https://www.facebook.com/Fireweeds

捷運古亭站2號出口出來往回走左轉同安街,5分鐘內會到,路口有廟跟教會,只有一棟日式老屋,位在岔路口的感覺,蠻明顯的地標。

 

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