◎咖啡因咖啡館
地址:新北市板橋區民安街32號(捷運板橋站4號出口)
電話:02-8961-1213
FB : https://www.facebook.com/Cafeing2012?ref=aymt_homepage_panel
營業時間：星期一公休
週二~週五 AM 11:00 ~ PM 20:00
週六~週日 AM 10:00 ~ PM 20:00
板橋舊遠百附近，藏身巷弄的咖啡因咖啡館Cafe ing，
是家很有故事，供應義式美食、早午餐、下午茶等美味料理的咖啡館，
從捷運板橋站4號出口走出來之後，
往新北市政府大樓、板橋舊遠百方向走，
民安街就在新北市政府大樓斜對面，巷口有家賣粥店，
走進去將近巷底就會抵達。
咖啡因咖啡館是民進黨新北市黨部主任委員羅致政的太太，
也是演唱《雪中紅》的歌手陳亮吟所開設的店，
王識賢 + 陳亮吟 的《雪中紅》，
「不見中秋又逢冬 只有玫瑰雪中紅」，
台語歌的經典，卡拉OK界的國歌，點唱率居高不下，歷久不衰，
如此貼近人心，感動你我，
這份心意也充分展現在咖啡因咖啡館的經營上，
2012年12月2日開幕的咖啡因咖啡館，
據說當天冠蓋雲集，
就連民進黨主席蔡英文小英都在牆壁上簽名推薦，
不過來到咖啡因咖啡館，就讓我們跳脫政治政黨，
純粹品嘗店家精心製作的美味餐點，
感受鬧中取靜的悠閒氣氛，
啜飲一杯香醇咖啡，樂享在咖啡因咖啡館的每分每秒吧！
咖啡因咖啡館 大門
有戶外用餐區，2張桌子，
想在外面透透氣，看看往來行人風景，
可以選擇坐在這裡，
咖啡館有提供免費WIFI。
咖啡因咖啡館 內部裝潢 用餐環境
咖啡因咖啡館內部裝潢採用淺草綠色系，
淺草綠色就是給人很放鬆，很舒服的感覺，
天花板的主燈是一盞華麗的銀色花朵吊燈，
整間店的空間感很大，桌椅擺設整齊、乾淨，
桌次座位的間距很大，
客人彼此之間不會互相干擾，很貼心的用餐考量，
再往後方走，是個大大的綠色馬賽克吧檯，
吧檯採開放式的設計，感覺可以在這裡欣賞咖啡的沖泡過程，
整體感覺是田園鄉村的自然風情。
咖啡因咖啡館內最吸睛的是這座小小舞台兼L型書櫃，
各類圖書都細心貼上圓形小貼紙，
請客人看完依貼紙顏色歸類放好，
喜愛閱讀的小恩恩，
立刻就從書櫃上挑了一本書，舒服地坐在沙發上讀了起來^^
咖啡因咖啡館 菜單
餐點主要分成早午餐、焗飯、燉飯、義大利麵、
下午茶、開胃菜、甜點、飲料，
品項豐富，選擇性多。
這天來享用的是套餐、開胃菜的部分，
就是先點選好主菜，然後依照自己喜好來加價，即成套餐，
套餐分成A、B、C 共3款，
A套餐 +79元 今日湯+飲料
B套餐 +99元 今日湯+特製沙拉+飲料
C套餐 +119元 今日湯+特製沙拉+飲料+黑糖奶酪or烤布蕾
餐點費用非常划算，份量多，又好吃，CP值很高！
Carrie和小恩恩都是點+119元的C套餐。
特製沙拉
油醋醬汁非常清爽，
生菜新鮮，口感爽脆，
還有些許番茄、彩椒。
今日湯
今天是玉米濃湯，
滿滿的玉米顆粒，還加了馬鈴薯增添風味。
主餐 粉紅海嘯 義大利麵 NTD.240
南美蝦、蛤蜊、透抽、淡菜等滿滿的海鮮，
讓這道義大利麵一登場就令人震撼，
難怪取名字叫做 粉紅海嘯，
咖啡因咖啡館的義大利麵，
醬汁有白醬、紅醬、粉紅醬、清炒可以選擇，
能夠依照客人的喜好來調配，
特別是這款粉紅醬，是融合白醬與紅醬的優點，
不會太奶，也不會太酸，恰到好處的調味，
顏色又是漂亮的粉紅色，很討喜，
粉紅海嘯的醬汁非常講究，
以雞湯、魚湯、蒜碎、特製佐料、粉紅醬一起熬煮，
義大利麵條煮得稍微硬的口感，很道地的義大利吃法，
因為真正的義大利人，麵條是吃得很生硬口感的。
主餐 牛肝菌菇起司飯佐迷迭香雞腿排燉飯 NTD.280
頂級牛肝菌菇搭配杏鮑菇，
以及雞湯、奶油、帕瑪森起司粉等與米粒燉煮，
最後淋上松露油，
米粒吸收了滿滿的牛肝菌菇，以及起司等的精華，
松露油香氣真的好濃郁，
燉飯上面超大塊的迷迭香雞腿排更是神來一筆，
雞腿排肉很軟嫩很入味，
充滿成熟人士的風味，重量級的一道燉飯。
飲料
紅茶、咖啡、可樂、雪碧可供選擇。
甜點 黑糖奶酪
一道很健康，吃起來幼咪咪的奶酪，
奶味蠻濃厚的。
甜點 烤布蕾
表面的焦糖甜甜蜜蜜，
內裡卻是綿密細緻，
喜愛甜食的人絕對不可錯過。
開胃菜 紐奧良烤翅3對 NTD.169
特調的醬料將雞翅變得風味深沉，
烤的火侯恰到好處，
雞翅烤得外皮微焦，
雞肉卻還是飽含肉汁，
真的會一口接一口。
咖啡因咖啡館，離鬧區很近，
卻是鬧中取靜，休憩用餐的好去處，
餐點主要分成早午餐、焗飯、燉飯、義大利麵、
下午茶、開胃菜、甜點、飲料，
不論是什麼時間點前往，都能品嘗到自己想吃的美食，
民進黨黨主席蔡英文小英也曾蒞臨，
巷弄隱藏版義式美食早午餐咖啡廳，推薦給大家！
◎咖啡因咖啡館
地址:新北市板橋區民安街32號(捷運板橋站4號出口)
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