【宜蘭美食】熊來了咖啡~宜蘭酒廠旁下午茶咖啡甜點愛好者秘密基地‧單品咖啡‧冰淇淋鬆餅‧招牌限量馬卡龍

熊來了咖啡位於宜蘭酒廠旁邊,高格調可愛的咖啡廳,餐點主推手工製作下午茶輕食,單品咖啡展現非凡的原豆質感,創意花茶、鬆餅、馬卡龍、布丁、奶酪、蛋糕、吐司pizza……等,共度溫馨休憩時光首選!

 


熊來了咖啡位於宜蘭酒廠旁,

面對宜蘭酒廠大門,

左手邊的馬路拐進去就可以看到咖啡廳,

Carrie這天帶著老媽來感受一下少女心,

從宜蘭轉運站,可搭公車抵達,

只是公車班次很少,建議先查清楚再出發。

如果開車前來,

可以停在宜蘭酒廠內,或是光復國小週邊,

感覺停車還算方便。

 



熊來了咖啡 咖啡廳外觀

遠遠就望見可愛的店招在向客人招招手囉,

店門口有寫上優惠資訊及推薦餐點的小黑板,

以及導盲犬可以進入的貼紙。

 





熊來了咖啡 咖啡廳用餐環境

一進門就有個好可愛的展示桌,

牆面上還掛著店主人與顧客的開心照片,

還有一架大型的咖啡豆處理機,

吉他,黑膠唱片,熊熊裝飾等等,

營造一種很溫暖很可愛的氣氛。





室內光線相當明亮,

有舒服的沙發座位,總共約可容納20人,

用餐起來相當輕鬆舒適!

不論平假日都沒有用餐時間的限制,

提供wifi、插座,

來這裡喝咖啡吃甜點也能輕鬆使用3C產品!

 





超級大的櫃檯,

Carrie好喜歡櫃檯貼的瓷磚,好美,

與典雅的地磚互相呼應,

櫃檯區有開水和menu可以自取。

 

熊來了咖啡的甜點櫃,

純手工製作的甜點,每樣都好吸引人啊!

手工義式馬卡龍、手工義式原味奶酪、

藍莓乳酪蛋糕、原味乳酪蛋糕、日式焦糖布丁等等,

選擇性很多,螞蟻人來這裡一定會樂翻了!

 

洗手間,

這裡的廁所妝點得好像另一個房間一樣,清潔乾淨,

還有貼心幫女生準備生理用品,以備不時之需。

 








熊來了咖啡 菜單

咖啡,創意花茶,鬆餅,土司pizza,甜點,

馬卡龍、布丁、奶酪、蛋糕,

可依照自己的喜好,

搭配成最獨一無二的下午茶盛宴^^

 

創意花茶:南島夏之戀

熊來了咖啡的茶飲部份,採用HERDOR的茶品,

HERDOR茶品屬於高山的手採茶,品質很棒,

有含咖啡因的茶類,也有不含咖啡因的選擇,

決定要喝甚麼茶之前,店家會先送上茶葉聞香瓶,

讓客人先聞聞看花茶總共10種品項,最愛哪一種?

Carrie選擇了南島夏之戀,

這是一款水果茶,茶葉部分是台灣阿里山紅茶,

酸酸甜甜的滋味中,透顯芬芳的水果香氣。


茶品端上來時,包括茶壺、茶杯、濾網、茶壺專屬保溫套,

還有個沙漏,原來店家很重視沖茶時間,

等沙漏都流完以後,約5分鐘,就是品茶最佳時機,



旁邊還附一小碟店家自炒的堅果作茶點,

茶類部分都是可以再回沖的,

店家對品茶的細節都有注重到,很貼心,也很專業!

有關HERDOR茶品可參考:

【台北東區】HERDOR Tea House禾多義式餐點夢幻甜品高山手採冷泡茶 http://blog.xuite.net/carriewu0925/carrie/317860061

 

手沖 \ 虹吸式 單品咖啡


Carrie很推熊來了咖啡單品咖啡,

單品咖啡可以依客人喜愛選擇手沖或虹吸式的方式
這天品嘗到的是 果丁丁 耶加雪菲,

來自非洲衣索匹亞果丁丁村的沃卡合作社,

以自然乾燥,淺度烘焙方式製成,

經過店家高超的手沖技巧,

呈現出一杯具有櫻桃甜味,香草蛋糕,甘菊,野梅,

橙花,藍莓等多層次豐味的絕妙咖啡,口感比較順口,

Carrie喜愛喝不加糖不加奶的黑咖啡,

最能喝得到咖啡原豆的純粹滋味,

熊來了咖啡還有來自世界各地的咖啡豆,

印尼蘇門答臘林東曼特寧,南美洲哥倫比亞波帊揚,

印度馬拉巴,非洲肯亞AA等等,

點一杯熊來了咖啡,跟著咖啡一起去旅行吧!

 

蜂蜜拿鐵咖啡

喜歡多點鮮奶滋味咖啡的朋友,

熊來了咖啡的拿鐵也很讚,

拿鐵就是牛奶,

這裡拿的鐵以優質濃縮咖啡為基底,

再融合濃醇香的牛奶,

喝起來柔滑順口,

連平時少喝咖啡的老媽也很能接受。

 

海鹽咖啡

喜歡來點不一樣口感的咖啡,

這款海鹽咖啡是個不錯的選擇,

咖啡面上灑著精選的海鹽,

啜飲起來帶點微微大海的滋味,

海鹽咖啡意外地與甜點很搭配,

海鹽的鹹味可以中和甜點的甜度,

不喜歡吃太甜甜點的人,推薦可以喝這款海鹽咖啡。

 

青醬蒜味雞肉吐司pizza

如果來到這裡肚子餓了,

可以點份吐司披薩,份量蠻多,

嫩雞柳、洋蔥等滿滿配料,

披薩會依當天新鮮生菜下去做搭配

 

宜蘭在地三星蔥Q鬆餅

每日限量熊哥最愛口味,

招牌Q鬆餅,搭配淋上奶焗香蔥醬,

Carrie很好奇熊Q鬆餅怎麼會那麼Q啊?

一定有店家獨門秘方啦,哈哈!

宜蘭在地三星蔥是宜蘭特產,香氣很足夠,

奶焗香蔥醬口味調得恰到好處,

上面還堆滿了新鮮水果,

讓鬆餅吃起來更清爽,更健康,身體無負擔,

真是一道好看又好吃,風味很獨特的宜蘭在地三星蔥鬆餅!

 

Ice Cream系列 起司草莓冰淇淋Q鬆餅

使用日本進口冰淇淋搭配Q鬆餅,

草莓口味的冰淇淋,可是隱藏在片片Q鬆餅底下,

上面再灑上棉花糖,淋上草莓醬,

最頂端點綴草莓馬卡龍,以及脆脆的草莓棒,

品嘗起來,鬆餅的Q彈,冰淇淋的清涼,

棉花糖的軟綿,草莓醬的稠滑,

不同口感完美融合,是一道味覺層次很豐富的甜品!

 

純手工義式馬卡龍

店家的馬卡龍一共有6種口味,

藍色香草口味,粉紅色藍莓口味,黃色百香果口味,

咖啡色巧克力口味,綠色抹茶口味,黑色芝麻口味,

馬卡龍這少女的酥胸,嘗起來可是甜蜜蜜啊

照片這個可愛的熊馬卡龍,是母親節打卡只送不賣的喔^^ 



日式焦糖布丁

以牛奶與蛋黃為主要材料,

融合馬達加斯加香草夾,

可以看見布丁表面有一顆顆黑色顆粒,

這就是馬達加斯加香草,滋味是世界數一數二讚的,

底層則是一層甜甜的焦糖,

吃布丁的時候,

將布丁、焦糖、香草粒一同享用,

手做甜點的滋味真是太美妙了。

 

熊來了咖啡以「品咖啡、慢生活」為宗旨,

Carrie覺得這裡真的很適合放空,好好休息,

店家的服務態度也非常親切,週到,

有機會來宜蘭玩,記得到這裡品嘗一下幸福的滋味!

熊來了咖啡

地址:宜蘭市民權路二段178號(宜蘭酒廠旁)

電話:03-936-2178

營業時間:

週三至週五11:00-19:00、週六週日10:00-19:00(每週一、週二公休)

官方臉書:https://www.facebook.com/wemacafe

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