旅人Carrie愛漫遊很榮幸也很開心導覽「週末味蕾小旅行」，這是由臺北市政府觀光傳播局主辦，知名專欄作家魚夫及美食作家焦桐的「探索台北人的味蕾記憶」講座，講座中共抽出20名幸運兒，中獎者可參加由大稻埕在地導覽老師-旅人Carrie愛漫遊-親自帶領「週末味蕾小旅行」，幸運好朋友們一起在2016/12/24(六)陽光冬日上午品味「大稻埕」的絕代風華！
「週末味蕾小旅行」讓Carrie有機會帶著大家走讀老台北，
有吃有玩更有好故事可聽，
總共20位好朋友參與，
涼涼2016/12/24(六)陽光冬日上午一起品味大稻埕的絕代風華，
參觀「大稻埕」的歷史人文之美，
「大稻埕」在Carrie心中可是台灣風景的特有種呢！
台北市保存最完整的老街：「迪化街 」，
位於台北市大同區西南部分，
此區往昔稱為「大稻埕」，
指民權西路、台北橋以南、忠孝西路以北、
重慶北路一～二段以西，西臨淡水河 ，
是介於北門和大龍峒之間的區塊。
大稻埕在清末，
接替一府二鹿三艋舺中的艋舺(萬華)，成為台北最繁華的地方，
直到日治時期，
大稻埕在經濟、社會，以及文化活動上，
都有傲視全島的驚人發展及成長，
不僅商業活動頻繁，同時也是人文薈萃之地。
台北霞海城隍廟 集合點
台北霞海城隍廟座落於台北市大同區迪化街內，
是內政部依文資法所核定的三級古蹟，
昔日與慈聖宮、法主公廟合稱大稻埕三大廟宇。
霞海城隍信仰在道光元年，1821，
隨著福建泉州府同安縣下店鄉居民渡台，
而下店鄉又名霞城，渡海來台後便稱為霞海城隍；
原奉祀於艋舺八甲庄同安人聚落，
後因咸豐三年，1853年的頂下郊拚械鬥事件，
艋舺同安人遂奉城隍遷移至大稻埕地區發展，
初時安奉於陳金絨之子陳浩然所經營的糕餅舖中；
至咸豐六年，
1856年由海內會及陳姓族人與地方善信共同發起建廟，
並於1859年落成，
位置在昔日稱為大稻埕永樂市場旁，
因為此地區是港口中樞，過去這裡是台北發展重鎮之一。
啟建於1856年，落成於1859年的「台北霞海城隍廟 」，
至今已經157年，
霞海城隍廟自清代即為大稻埕地區的信仰中心，
見證了大稻埕地區的發展，
城隍老爺是護持地方保佑社稷的守護神，
近年來更有月下老人巧連姻緣加持，致使香火終年不斷。
廟內正殿祀奉霞海城隍老爺、文武判官、謝范將軍(七爺八爺) 、
八司官、八將軍、五路財神、文昌帝君、月下老人；
偏殿祀奉城隍夫人、馬使爺、義勇公等眾神。
保佑地方人民闔境平安生意興隆，
現在也有許多年輕人前來祈求好姻緣、好工作，
被訂為「台北市無形文化資產」的「5月13日迎城隍」
是一年一度慶祝城隍爺聖誕的遶境活動，相當熱鬧。
2014年6月8日(日)是城隍廟 夜巡暗訪，
2014年6月10日(二)是城隍廟 正日遶境，
大家一起來參與「五月十三人看人」，
萬頭鑽動的城隍爺出巡盛況吧！
月下老人又稱「月老尊神」，簡稱「月老」，
被視為掌管人們姻緣之神。
民間信仰中月老的職司乃是搓合男女，
將姻緣簿中有姻緣關係的未婚男女以紅絲繩綁住，
使其有緣人終成眷屬，
故求姻緣的男女多會敬奉月老。
關於月老最知名的傳說，是唐代韋固的故事，
台北霞海城隍廟在1971年開始供奉月下老人。
向台北霞海城隍廟月下老人祈求時，
先準備金紙、香、喜糖、紅線和鉛錢..等做為供品，
祈求時需報告自己的姓名、年齡、住址，喜歡對象的類型，
拜完後喜糖留下與人結緣，
廟方則將信徒祭拜的喜糖作為農曆五月慶典、廟會甜點製作、
或是來廟進香客吃的冰品、以及年貨大街的平安茶之用。
值得一提的是
平安茶是當地中藥行賣的
紅棗、枸杞、洛神花、菊花、酸梅加上喜糖熬煮的甜茶，
宗教與產業結合的美味，滋味更是特別。
拜月下老人一段期間之後，倘有紅鸞星動的跡象，
可以買束鮮花，祈求開花結果，再點個光明燈，盼望早日成婚。
好事成雙時，
記得向月下老人說聲謝謝，答謝訂婚禮餅。
【每日開放時間6:16~19:47】
→百年街景(迪化街)
→URS44 大稻埕故事工坊
建於1924年，
坐落於迪化街一段44號的三層樓角地店屋，
原為傳統零售與住家混合使用，
見證了大稻埕過往90年的繁華，
現在搖身一變，
成為大稻埕藝文、觀光、產業資訊交流平台，
歷史城區故事行銷基地，
也是“台北駐點社區規劃師工作室“，
以大稻埕過去及現在的故事為主軸，
積極於街區內外、國際間，
與不同族群互動、交流、做朋友，
再以不同面向及角度切入，
為大稻埕地區發展出富歷史價值意義的創新未來，
歡迎各界洽談合作或租借
空間使用辦法: http://urs44.pixnet.net/blog/post/24287291
→屈臣氏大藥房
→民樂旗魚米粉 永樂市場杏仁露
→乾元行
立面原本是巴洛克式華麗風格，
後來山牆改成仿荷蘭式的階梯山牆，為現代主義式的建築。
二樓頂端窗戶六角形的設計，
但它不是真的窗戶，只是用來遮掩背後的牆壁，
從破裂的玻璃，可看見磚頭。
像牛眼一樣又圓又大的窗戶，稱做牛眼窗，
牛眼窗的周圍以代表乾元行行業的人蔘作為裝飾。
→中街最美麗的建築
大稻埕的老建築有種中西混血的特殊風情，
巴洛克裝飾，現代主義，受日本影響的家徽裝飾。
讓迪化街更加興盛的是日治時代的紡織布匹生意，
經由此種新興布市的結合，
南街、中街、中北街的商市，延伸到普願街甚至杜厝街，
不但如此，如今貴德街、甘新街等街道，也成為該商圈的一部分。
尤其在1900—1945年，更結合了南北貨、布市、中藥商，
使迪化街 成為全台灣商業最繁榮的地方，
尤其是紡織業許多巨富都是在迪化街 發跡的。
二次世界大戰爆發前，此時期可說是迪化街最興盛的時期，
永樂町也因此大量興建新的樓面建築，
這些建築又以外觀簡潔明朗，
注重線條表現與比例均衡的現在主義式建築最多，
另外，
由大家族所建造，鐫刻家徽式浮雕裝飾的富麗堂皇巴洛克式線築也很多。
遊逛迪化街 ，就從永樂市場 開始，漫步在迪化街一段上，
由城隍廟 所在的南街，過民生西路的中街，
再越過歸綏街的北街，一直走到台北橋吧^^
→林五湖祖厝
這幢老屋是林藍田建於西元1851年(咸豐元年)，
是迪化街 第一間街屋，
花費2200萬重新整修，
第一進大門、左右兩邊窗板、第二進的大門，
以卡榫方式建築，完全沒有使用一根釘子，
當時的地磚、門栓、石門楣，原物保留，
第二進為木構架二層建築，並設有樓井，
為傳統大稻埕店屋典型格局，
現址第一進租給臻味茶苑，來迪化街 必看的絕讚景點。
林家五叔在導覽中，鼓勵大家做善事，
與聖經使徒行傳20章35節「施比受更有福」一樣，鼓勵行善的意思。
大稻埕的歷史發展，
1851年(咸豐元年)，
林藍田為了逃避海盜洗劫，從雞籠(基隆)移居大稻埕，
這位原是以「賣搖鼓」(販賣雜貨的流浪攤販)維生的小生意人，
於中街(今迪化街 一段)建築店鋪，店號「林益順」，
這是大稻埕的第一間街屋，
即是「林五湖祖厝 」這間建築，
現今還保留當時的地磚、門閂、石門楣，
第二進為木架構二層建築，並設有樓井，
是傳統大稻埕店屋典型格局，
現在這裡開了一家茶葉行，名為「臻味茶苑」。
到了1853年，艋舺發生頂下郊拼，
落敗的泉州同安人，
整個宗族舉家從艋舺遷徙到數公里遠的大稻埕經商，
同安人會聚集包含大稻埕一帶，
與附近的大稻埕碼頭息息相關，
19世紀中期，尚未淤積的台北淡水河 ，
可航行來自閩南一帶的戎克船，
這些大稻埕碼頭 帶來的船利，
除了方便移民人潮上岸外，更可帶動商業的運作，
於是街道以南方碼頭為基準，逐漸向北擴展，
因為南街多為沼澤濕地，而率先成為街道規模的是中街。
→金桔檸檬果汁攤
在歸綏街與迪化街交叉口。
→URS155 團圓 酒家菜專書
URS155 臺北都市再生前進基地，
URS155進駐迪化街 這棟歷史建築2年，
以Cooking Together為號召，舉辦每月的「好味食堂」，
兩年來舉辦共30場以上，
並串連起超過20家以上的迪化街 店家，以及300位以上民眾參與。
◎URS155
地址：台北市大同區迪化街 一段155號
電話：02 2552-0349
→大華行 竹木造咖
→天山行
→富自山中
→老阿伯魷魚羹
老阿伯魷魚羹原本是位於大稻埕公園旁，
佳興魚丸對面的路邊攤，
迪化街 45年老店，
招牌是古早味油蔥飯+魷魚魚丸羹，
福州魚丸也很美味，
以魚打成的新鮮魚漿，細心包裹在魷魚塊外面。
現在已經從路邊攤變成擁有舒適店面，
在迪化街一段226號。
→大稻埕公園
從老阿伯魷魚羹對面的小巷子竄進去，
走到底，右轉，一下下就到大稻埕公園，
大稻埕公園裡有台灣傳統歌謠作詞者，
李臨秋先生的塑像及音樂播放介紹，
李臨秋（1909年－1979年），臺灣臺北人，知名作詞家，
他最有名的歌曲為《望春風》，
除了《望春風》之外，《四季紅》，《補破網》，
他替上海電影歌曲作的《一個紅蛋》、
《人道》等廣告歌曲等均為知名歌曲。
望春風是一首由鄧雨賢作曲、李臨秋作詞的臺灣民謠，
首度傳唱於1933年的日治時期臺灣，
原唱者為1930年代的古倫美亞唱片當紅歌星純純（本名劉清香），
李臨秋先生小兒子李修鑑老師，現還健在。
→佳興魚丸店
→第一唱片行
→順天外科醫院
→蝶米寶堂
→葉金塗宅 星巴克保安門市
→呷二嘴米苔目
→大稻埕教會及李春生長老紀念館
大稻埕長老教會 ，1875年由馬偕博士創立，
後來稻江首富李春生獨資獻堂，始建成於1915年，
教會的立面是李春生設計，
頗有廈門鼓浪嶼上中西融合的風格。
李春生是台灣茶業之父，
當年任職於寶順商行，還到紐約賣茶，
1868年，李春生再受推薦，移居臺灣臺北繁華的大稻埕，
並擔任英商約翰·陶德所創寶順洋行的「總辦」，
該期間也經營「三達石油公司」的煤油。
李春生也因為推廣臺灣茶與煤油而致富，
並且逐漸於臺灣社會中嶄露頭角。
築臺北城時，李春生亦為委員之一，
此外，他也與林維源合組了「建昌行號」。
除了擔任「築城委員」，
李春生也擔任過「土地清丈委員」
及臺灣鐵道「敷設委員」，對臺灣鐵路建設也有所貢獻。
大稻埕會如此繁榮，他的確功不可沒。
特別感謝張牧師精闢的講解導覽，
讓大家體會教堂建築之美，和基督信仰的真，
Carrie常以慕道友身分於周日上午10:00參與禮拜，
還聆聽過優美的管風琴演奏，
下回很想來欣賞悠揚的鐘聲。
→慈聖宮
從大稻埕長老教會旁邊的小巷弄鑽進去，
走到底右轉，就是接上慈聖宮小吃街。
慈聖宮是大稻埕三大廟宇之一，建於西元1866年（同治5年），
地點在中街與南街交界處（今迪化街 、民生西路口），
後於西元1916年改遷於現址。
→慈聖宮小吃街品嚐廟口古早味小吃(保安街49巷)
※週末味蕾小旅行
◎報到時間 : 2016/12/24(六)上午8 : 30~9 : 00
◎地報到點 :大稻埕台北霞海城隍廟 (台北市大同區迪化街一段61號)
◎活動時間 : 09 : 00~11 : 00
◎導覽行程 🙁視導覽老師解說路線可作調整)
台北霞海城隍廟→百年街景(迪化街)→佳興魚丸店→太平國小(延平北路2段)→舊城區巷弄地景→慈聖宮→慈聖宮小吃街品嚐廟口古早味小吃(保安街49巷)
◎活動頁面:
http://tcgwww.taipei.gov.tw/ct.asp?xItem=237395636&ctNode=5158&mp=100001
◎交通資訊 :
捷運搭乘 :
1.搭乘捷運至雙連站2號出口，左轉轉乘公車518(馬偕醫院站)至南京西路站步行3~5分鐘。
2.搭乘捷運至台北車站，沿市民大道直走右轉塔城街，步行約30分鐘。
.搭乘捷運蘆洲線至大橋頭站沿延平北路二段，步行約20分鐘。
搭乘公車 :
1.可搭乘250、304重慶線至延平一站(南京)下車。
2.可搭乘250、255、274、304重慶線、639、641、704、518至南京西路口下車。
「探索台北人的味蕾記憶」講座 作家魚夫、焦桐聯手帶你漫遊舊城 發現台北真滋味
發布機關:臺北市政府觀光傳播局
發布科室:城市旅遊科
發布日期:2016/11/13
聯絡人:楊美貞
聯絡電話:1999（外縣市02-27208889）轉3336
你知道台北的在地老味道，到底是怎樣的滋味嗎？台北市觀光傳播局特別邀請知名專欄作家魚夫及美食作家焦桐以「味道台北舊城區」作為出發點，分別於11月19日、12月17日各舉辦1場「探索台北人的味蕾記憶」講座，歡迎想要深入探索台北老滋味的市民朋友踴躍報名參加！
觀光傳播局城市旅遊科科長王施佳表示，觀光傳播局規劃舉辦的系列講座一向深受市民朋友的喜愛，繼今年七、八月份邀請自然人文作家劉克襄與電影導演侯季然，從不同面向與旅遊愛好者分享台北旅遊二三事之後，下半年再以台北舊城美食為主題，邀請作家魚夫與焦桐分享令人感動的台北老味道，引領民眾進一步探索傳統古早味美食與台北這座城市的關係，喚起台北人的味蕾記憶。
「探索台北人的味蕾記憶」兩場講座將分別於11月19日及12月17日下午2時在台北探索館4樓發現劇場舉行，講座完全免費，為維護現場聽講品質，報名以120人為限，額滿為止，每場次將各抽出10名幸運兒，可參加由大稻埕在地導覽老師親自帶領「週末味蕾小旅行」，第一場次「魚夫–臺北城城內篇：你不知道的老建築、古早味60選」11月14日開放網路報名，歡迎民眾趕快上網報名，相關活動資訊請上臺北旅遊網http://www.travel.taipei/ 查詢「探索台北人的味蕾記憶」講座活動，或至活動報名網頁 https://goo.gl/MjK7FW 報名。
資料更新: 2016/11/14 14:53 資料檢視: 2016/11/14 14:52
資料維護: 臺北市政府觀光傳播局
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