「八斗邀」位於基隆八斗子，是家海科館附近的美食餐廳，店裡供應基隆飛魚卵創意家「阿里棒棒」品牌等新鮮在地食材的山海料理，飛魚卵香腸滋味超特別，搭配台灣風土在地精釀，潮境啤酒、瑪陵啤酒、丰華啤酒、雞籠啤酒，參加其主辦的「八斗子小旅行」，穿著傳統手工草鞋，在潮境公園潮間帶認識生物，親近浪花，走訪長潭漁村了解漁村文化，最後到「八斗邀」飽餐一頓，傳統草鞋海洋風親子小旅行，讓人驚艷八斗子這麼豐富多彩！
八斗子小旅行 八斗子車站集合
「八斗子小旅行」從台北出發，
可以在台北火車站搭乘區間車到瑞芳火車站下車，約需57分鐘，
然後在瑞芳轉搭深澳線，時間為上午09:22發車，往八斗子車站，
就可以趕上上午09:30八斗子車站集合，
八斗子車站是全台灣唯一火車會停靠在大海邊的車站，
與台東的多良火車站齊名，
都是能欣賞到大海與火車交織美景的攝影聖地！
此外，台北市府轉運站還有2088公車，可以直達「八斗邀」，
只要45分鐘就到了，非常方便快速。
潮境公園潮間帶巡禮
集合報到後，
09:30~12:00就由專人導覽潮境公園潮間帶生態介紹，
八斗子位於基隆市中正區，
昔日八斗子是一個島嶼，
島與陸地間是一個狹長的水道，稱為「長潭」，
日治時期昭和12年(民國1937年)，
日人為了興建北部火力發電所，在此填土造陸，
讓八斗子島變成八斗子半島，
半島西側的八斗子灣，沙淺海深，為天然良港，
現今已開闢為八斗子漁港與碧砂漁港，
長潭里漁港所在處即為昔日電廠取水口，
現在的海洋科技博物館也是運用昔日火力發電廠的遺構改造而成。
八斗子雖然是基隆東北邊的小漁村，但好玩好吃的地方也蠻多的，
有八斗子火車站、國立海洋科技博物館、望幽谷、榕軒步道、
潮境公園等等景點，更有「八斗邀」可品嘗美酒美食！
從火車站大約走了10分鐘之後，
來到潮境公園潮間帶可以下水的地方，
很特別的是要先捲起褲管，學習如何穿上傳統手工草鞋，
草鞋底已經先編織好，大家只需學習穿綁的方式，
首先將一根草繩穿過鞋邊5個繩圈中，
在鞋底上方約5公分處形成一個圈套，接著打結，
將腳往後頂，再將草繩往前拉緊綁起，讓腳與草鞋不鬆脫就可以，
小恩恩不大會穿，導覽員會熱心幫忙，揪甘心！
在潮間帶就是要穿這種手工編織的傳統草鞋，
漁村老祖先的智慧結晶，
這款草鞋舒適防滑，又天然環保。
在潮境公園潮間帶可以認識很多潮間帶生物，
這種有著漂亮綠色又稍微透明的海藻，叫作「石蓴」，
「石蓴」是一種綠藻植物，形狀平平薄薄的，
有固著器會附著在岩石上，
特徵是邊緣有的平滑，有的會有皺褶裂開，
「石蓴」可用作飼料、堆肥等用途，是很棒的一種海藻。
這種毛毛感覺的海藻，叫作「滸苔」，
「滸苔」是天然健康的食品，可以製作成食品，
例如將「滸苔」拌入麵粉中作苔條餅，還可當飼料，用途多多。
潮間帶的螺類也很多。
行動迅速敏捷的螃蟹。
超可愛的「海兔」，
「海兔」看起來沒有殼，卻是一種螺類，俗稱海牛或海蛞蝓，
會用一隻強健的扁足滑行，也能短距離游泳，運動時身體可以變形，
頭上一前一後，長有兩對觸角，
當它爬行時，後面那對觸角會呈現八字形向前斜伸，
很像一隻蹲在地上豎著一對大耳朵的小白兔，
所以最早被羅馬人稱為海兔。
這個像麵條的東西，是「海兔」的卵。
這個是「陽隧足」，又名「蜈蚣櫛蛇尾」，
是海星的近親，同為棘皮動物，沒有毒性，
一樣會斷手再生，是海洋清道夫喔。
穿著傳統草鞋踩在冰涼海水裡，
在潮間帶探訪海洋生物，清涼踏浪，
大人小孩都很適合的潮間帶尋寶活動！
長潭漁村文化 長潭里漁港
離開潮境公園潮間帶後，
接著漫步欣賞長潭漁村風光，
這是一處小小寧靜的漁村，居民大多以漁撈業為生，
「長潭里漁港」的港灣裡，停泊著一艘艘漁船，
上面掛滿專業高級昂貴燈泡的，是專門捕鎖管的漁船，
還欣賞到漁民辛勤地修整漁船、漁具，勤奮而堅毅！
然後經過「平浪橋」，
這道橋橫跨在長潭里漁港航道上方，
「長潭里漁港」與海洋科技博物館、碧砂漁港、潮境公園、
八斗子濱海公園、七斗山、望幽谷都是這一帶必遊的景點，
在漁港這裡可欣賞漁船出航，滿載而歸景象，及傳統漁村聚落風情。
◎長潭里漁港
地址：基隆市中正區北寧路241號之6
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臺灣水準原點紀念碑
臺灣水準原點紀念碑位於八斗子的北部濱海公路路段，
即台2線70公里處，
臺灣水準原點是計算臺灣各地海拔高度的基準點，
海拔高度即為從海平面位置起算的高程，
有趣的大馬路旁紀念碑，路過就拍照留念囉。
北部火力發電廠遺跡
日治時期建造的北部火力發電廠，
是台灣第一座由填海造陸所建成的火力發電廠，
在1981年除役停用，
基隆市政府於1997年向台電租用北火電廠廠址後，
撥交教育部用來興建「國立海洋科技博物館」，
並將北火電廠原有的廠房改造為館舍。
八斗邀Badauyao在地風味餐+精釀啤酒品飲
走過「國立海洋科技博物館」時，已經是中午時分，
12:00~14:00的時段，
就是來到位在基隆市八斗街35號的「八斗邀」品美酒美食，
純白木質風格的「八斗邀」，洋溢著輕鬆雅致的氣氛，
用餐環境寬敞舒適，還有開放式廚房。
「八斗邀」最特別的是飛魚卵菜色，
有飛魚卵魚丸、黃金飛魚卵香腸、飛魚卵三色蛋，
首先上來的湯品是蘿蔔飛魚卵魚丸+豬肉內餡魚丸湯，
飛魚卵魚丸外皮是以新鮮鱈魚魚漿製成，
咬下一口，裡面的飛魚卵就爆漿出來，
黃金色的瀑布，在嘴巴裡發出啵啵聲，好誘人啊！
豬肉內餡魚丸，
內餡飽含肉汁，香Q彈牙好好吃，
蘿蔔燉煮得很軟爛，超好喝的一道湯品。
一人一份的美味山海簡餐，
包含黃金飛魚卵香腸、飛魚卵三色蛋、香草烤雞腿、
南瓜、紅蘿蔔、花椰菜。
黃金飛魚卵香腸，
是來自基隆飛魚卵創意家「阿里棒棒」，
「阿里棒棒」正是蘭嶼達悟族語「飛魚」之意，
吃飛魚卵最怕吃到假貨，所以要認明品牌，
「阿里棒棒」的飛魚卵產品，是採用在地飛魚卵所做成，
品牌對飛魚卵產品有保障，要吃就要吃真貨！
台灣東北角的飛魚卵，品質是世界第一，素有「黃金卵」美譽，
這裡取得飛魚卵方式，不是捕魚剖腹取卵，
而是很特別的「撿拾」飛魚卵！
每年端午節前後，上百艘來自澎湖的漁船集結在八斗子漁港，
漁民以稻草編成的草包，放置在飛魚迴游的路徑上，
誘使飛魚產卵，再將附滿魚卵的草包撿拾起來，
不必傷害魚卻能取得魚卵，很像三國時代草船借箭的感覺！
飛魚卵三色蛋，
三色蛋上面鋪著飛魚卵，
讓原本平凡的三色蛋頓時變得高貴起來！
潮境啤酒，
這款酒榮獲2016年基隆十大伴手禮之一，
將八斗子潮間帶的石蓴綠藻放在酒裡，
增添了滿滿的海洋風味，
搭配白肉料理、白灼蝦、透抽、魚類料理最適合。
酒類警語 喝酒不開車 開車不喝酒 未成年請勿飲酒
瑪陵啤酒，
瑪陵位在基隆七堵，有個瑪陵休閒園區，
裡面盛產酸酸甜甜的樹梅，就是楊梅這種水果，
瑪陵啤酒屬於水果風味的啤酒，不會很酸，有點甜甜的尾韻。
酒類警語 喝酒不開車 開車不喝酒 未成年請勿飲酒
丰華金香啤酒，
是以金香葡萄來入酒，
金香葡萄是一種小時候吃的白葡萄，
後來台灣加入WTO，就很少人種這種葡萄了，
現在於六七月間，在彰化二林可以吃到，
這款啤酒喝起來帶些微微的葡萄甜韻。
酒類警語 喝酒不開車 開車不喝酒 未成年請勿飲酒
丰華湛黑啤酒Dark Wheat Beer，
加入來自十甲農場的台灣在地產小麥，
很神奇地帶著巧克力的香氣，
口感從冰到不冰都有所不同，充滿變化，
獨門的滑順稠密質地，以及略微酸苦風味，
可以當成紅酒慢慢喝的啤酒。
酒類警語 喝酒不開車 開車不喝酒 未成年請勿飲酒
此次的「八斗子小旅行」，
跟著達人腳步，更深入了解八斗子漁村之美，
還品嚐了「八斗邀」的飛魚卵時令套餐，
品嚐美食當然要搭配精釀啤酒，地食搭配地酒的概念，
潮境啤酒、瑪陵啤酒、丰華金香啤酒、丰華湛黑啤酒，
讓味蕾感受更豐富！整個是大大滿足啊！
潮境公園潮間帶+長潭漁村+八斗邀在地風味餐，
傳統草鞋海洋風親子小旅行，推薦給大家囉！
◎八斗邀Badauyao
地址:基隆市八斗街35號(預約制)
電話:02-2469-0800
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達人帶路八斗子輕旅行 https://play.niceday.tw/purchase/3372
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