![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299426-4efdd2f969559e8b1c92e99f32ded48e.jpg)
「1尾阿~1尾,我2尾!」,大武鄉是南迴台九線進入臺東的第一站,也是最後一站,大武村因位居臺灣東西來往交通入口要道,早期建有公路客運轉運站,在60年代因伐木業興盛,聚集許多伐木工人,曾經繁榮一時,有南台東最大的戲院,6~7家旅社開業,還有南台東最大的戲院、大武神社、碾米廠、魚苗批發產業等,後來隨著伐木業式微,加上台9線開通,大武村才逐漸沒落。現在「大武社區」再度發光發熱,「眺村.跳村」啟動特色農遊,一起來參加部落好吃好玩的在地遊程,體會與自然共生的生活美學!
台東大武山海旬味南迴風土物產小旅行|大武老街巡禮
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299444-d767d4077b32961b8da8ddbc4123f250.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299462-c6bdd56460ecf498541fcf6ef312f53f.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299472-d0323cb4cef5d63db4d17854f1175c5e.jpg)
大武老街必訪景點:
彩虹牆(橋)、福安宮、石頭伯的家、大武氣象站、楊家碾米廠。
「大武社區」因昔日位處交通中繼樞紐,
加上山區發展林業,伐木就業人潮大量湧入,
還有捕撈虱目魚苗,每到秋季有大批的本地和外地漁民,
為了因應眾多往來旅客、伐木工人、捕撈魚苗漁民的民生需求,
旅社、雜貨店、小吃店、麵包店、碾米廠、藥局、理髮店、戲院、書局一間間開業,
當年的大武街上可是人潮洶湧,熱鬧繁榮。
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299492-abf672f21f074ac5dd657fb40866cfd1.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299500-b760e49fe49b43cd96c7e4ee8e7364a4.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299513-c5ff50cb28ede26c759204ccf45237ed.jpg)
福安宮,
大武鄉大武街110號,為大武第一座廟宇!
有百年廟宇文化和帥氣墨鏡鐵拐李。
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299523-08a481ff11bef2ec088d56a3abe50645.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299531-ef423650f5739bc39a360729668fd579.jpg)
「石頭伯的家」位於大武老街上,
是虱目魚苗收購商董石頭的老厝,
屋子保留了早年的牆面、老窗、八卦鏡,二樓的水泥磚牆古樸雅致。
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299541-983123cfc252a334fd980abf6c451e45.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299549-7b41f561c3d9c25b2b7b93d1df012aec.jpg)
進屋左側有一道彩繪牆,展現昔日村內蒐購魚苗的畫面,
原來台東大武曾是全台灣虱目魚苗收購的主要產地之一,
當年漁民們搭乘「竹排仔車」出海捕撈虱目魚苗,
然後再將魚苗賣給批發商,打入氧氣後趁新鮮趕緊轉運至西部,
從早到晚漁夫聚集在「石頭伯的家」買賣魚苗,是很重要的地方經濟。
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299580-cab42e4f85eb3aa312deaf58c720aea2.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299588-6ec0c5e86d5f5f5318b23ba1b0ff2a0f.jpg)
台東大武山海旬味南迴風土物產小旅行|「眺村.跳村」特色農遊體驗概念店
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299604-eb6bdb290b4b1d12242db9ceb3f875c0.jpg)
「台東大武山海旬味南迴風土物產3天2夜小旅行」進入DAY 2,
在台東大武社區舉辦了「眺村.跳村」特色農遊體驗概念店開幕活動,
台東大武位於台九線上,是進出南迴公路的重要休息點,
來往過路旅人的很多,卻很少停下腳步來欣賞小村古色風貌,
其實台東大武有故事、有信仰,也有漁業,人文底蘊和自然風光相當豐富,
Carrie很推薦大家多安排一些時間停留這裡,
遠離都市的喧囂,進入鄉村的寧靜,放鬆自己、沉澱,來台東大武深呼吸!
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299617-3a9b8518f77b7deabd412fb9fae58b32.jpg)
「眺村.跳村」特色農遊體驗概念店位於「大武體驗教室」,
台東縣大武鄉大武村大武街91號(焚風實驗室),
這座建築物以前是腳踏車店,承載著村民的歷史生活記憶,
現在老屋新生,搖身一變成為舉辦展覽、手作體驗教室等多功能場域。
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299656-7575357d1b15cec12b1ee65332d1a220.jpg)
「眺村.跳村」特色農遊體驗概念店1F,
首先看見大大海報展示這裡豐富多彩的手作DIY體驗課程,
多彩豐富的手作體驗課程:
魚你簍在一起、回加蒸蛋糕、焙炒新化咖啡、9420富貴(粉粿)、
聞(蚊)香下馬、網住幸福、洛神蜜餞、釋好時光DIY、
紅藜脫殼秀、小米祝福吊飾,每個活動都好有趣,傳承文化深具意義!
「眺村.跳村」特色農遊體驗活動將南迴社區/部落好吃的、好玩的在地遊程濃縮成1.5小時體驗,
為喜愛旅遊的朋友們啟動探索的熱情,
邀請大家一起透過 DIY體驗過程來感受南迴村落的文化底蘊及多元物產,
學習草本蚊香製作、咖啡烘焙及魚網/魚簍編織等技藝,
品嚐在地好滋味,如新化有機無毒林下咖啡、尚武兒時點心粉粿等,
在學習農業相關知識之餘,
也能體會與自然共生的生活美學、享受無窮的手作樂趣。
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299669-047b5d9b79b47d0962355621bf91ec5b.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299676-68d0dd70a181b4daabf3ce4fec4cb681.jpg)
以三輪車承載著南迴社區/部落的特色商品。
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299693-f5f41694968e35a239bf24a5cae2f54e.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299702-5aeb7ad59e5a3ccd25c06c2d19e4b79b.jpg)
其中有:大武隨森慢走漫遊–四悟淨品~伴手禮禮盒,
採用咸豐草、大風草、艾草蚊香、左手香,
製作出純天然的蚊香、手工皂、沐浴包、足浴包,
能夠好好淨化呵護身心靈喔,Carrie立馬買了一盒帶回家送給老媽!
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299722-635be657350a51e59c6278e1cb6bda94.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299730-738579bba7aea227b5cdeed7637f2793.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299739-01ac42126c17c5b723022f3047a3f212.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299748-ed92a5eafc03746a804a72e40088eb10.jpg)
「眺村.跳村」特色農遊體驗概念店2F,
「眺村.跳村」以南迴地區3個各具特色村落:大武村、尚武村、加羅板部落,
展現村落的漫活慢活,多樣化農耕文化,自然共存生活智慧等,
提供大家來深度探索散落在南迴角落裡頭那些美好的人、事、景。
這次檔期展覽以「消逝中漁業文化」作為主題,
重現過去繁華的漁村生活記憶與技藝的軌跡,
認識先人兼具海洋智慧與環境生態的捕魚技術。
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299771-32dcaa279613689a1ff098898e5631f3.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299782-30d66728098b73c0254bd139d2ad66c5.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299794-777781d43b9dac1c1733725abad20916.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299808-57a14a6a4bd000b20f6d1ae715efee12.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299819-cc4a29f6ce4e15c7ea90bcf91475ba3a.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299834-16cbc133146699e2e2b68810399805af.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299844-455d9d2a0de48eb8ed8ed1a5cafcc01f.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299861-a4232342718fa65136d6a21a1a47eb2c.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299873-d669bda60fab2102ff71ca9ea6250796.jpg)
有關「加羅板部落」排灣族漁獵智慧,請延伸閱讀:
https://carrieok.com/blog/post/90891
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299887-df3051b9fc72c872d68495e711849feb.jpg)
台東大武社區媽媽運用在地食材製作特色美食
鳳梨粉粿青茶、樹豆奶酪、粉紅甜米糕捲、酥炸假酸漿葉、
青青杏鮑菇、芋頭糕、雪花糕、野草麻糬、小米雞尾酒,
滿滿一大桌美食,讓人看了口水直流啊!
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299902-8ebd5ec8bd3f47083df75a98539e9dd6.jpg)
鳳梨粉粿青茶
運用在地種植的鳳梨製作成青茶,
再搭配口味Q彈的粉粿,喝起來微酸微甜,咀嚼有味。
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299914-4b182b41433b78f560e7b6dbd29d3d21.jpg)
樹豆奶酪
樹豆是在地農產,與奶酪結合,
味道香甜,奶味十足。
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299925-9559b1846b3edfbda55fce62c9847aff.jpg)
粉紅甜米糕捲
採用小農生產在地水果製作的鳳梨、芒果、芭樂3種果乾,
加上洛神原汁、紅龍果汁,讓這些食材味道完美融合,
使得米糕內餡呈現天然的粉紅色澤,
粉粉嫩嫩,讓人少女心噴發,很有戀愛的感覺,
外層則是以豆腐皮包裹好之後蒸熟。
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299935-dcc1fc53f1ee047e2a6bcd81bf5c10f2.jpg)
酥炸假酸漿葉
將原本包裹在吉拿富裡面的假酸漿葉(ljavilu)拿來油炸,
吃起來有點像餅乾,酥酥脆脆,非常涮嘴。
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299945-7f79bc6e104cb7861dab6737fddaae9c.jpg)
青青杏鮑菇
由加羅板部落媽媽獨門秘方的刺蔥青醬,
讓平凡的烤杏鮑菇,變成非常好吃、深具部落色彩的菇類菜餚。
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299962-133c60e93372a0a10ce7e39bd938acde.jpg)
芋頭糕
芋頭糕外型很像雞排肉,非常具有媽媽的味道,
採用的是普通芋頭來製作,不是小芋頭,因為小芋頭口感太黏不適合製作。
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299971-f521470d9a1c4adda750010d8c069e38.jpg)
野草麻糬
野草麻糬運用了大花咸豐草等野草來製作麻糬外皮,
內餡是在地的地瓜,吃起來風味特別清香,又很飽足的咸豐草麻糬。
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299982-46891c537d67e049993326460b0f5caf.jpg)
雪花糕
由於大武是個很熱很乾旱的地方,適合種植耐旱作物,
如火龍果、鳳梨等,
上層運用紅龍果,下層是鮮奶,製作成雪花糕。
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702299991-b9a0e5da70356a1ff464f1445a589d85.jpg)
小米雞尾酒
超好喝的小米酒,香甜微醺的滋味,忍不住多喝一杯。
台東大武山海旬味南迴風土物產小旅行|大武觀海步道 動植物導覽
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702300012-f0db071bd8ba5a7353a4e356ca0d27a1.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702300025-131abd279b585986cc38442b949ec703.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702300039-803231427e0e0e755412938b5842dbf2.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702300047-f64f3ce197291911193388d978d9d6ff.jpg)
「大武觀海步道」是全台灣最短的國家森林步道,全長僅約1.3公里,
跟著導覽老師的腳步,串過社區信仰中心的福安宮廟埕往上走,
向右登上昔時日治時期大武神社遺址留下來的長長階梯,
階梯盡頭是林業保育署臺東分署大武工作站,
再走一下下就抵達大武社區發展協會工作站旁的大武觀海步道口。
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702300064-e2a02f6930a26fa4c35f8431f7d6bfd4.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702300087-52f05beb52b4fdd3f86d69b7665a3f82.jpg)
這條步道相當平坦好走,老少咸宜,是當地居民的後花園,
邊走邊欣賞太平洋壯麗景色,大武特有三色海,
看海吹風,享受山林紓壓,景色超美!
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702300109-222de70a50de2de2f7b753ff695cbe6a.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702300131-5bb844bdc72b9fa17b4720fcfd96f8e2.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702300141-a7fd8fab974c38ec5dc54f32bbf2f0ea.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702300168-928a1586a5316308d4ae1f994fb74e75.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702300187-90857c7e905ab57cb7f1a5f7d95ae6e8.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702300197-22b996336e799e7ccdf1bf5624d80d5c.jpg)
走上觀景台,映入眼簾的是無敵海景。
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702300221-827e46db45cfdc4f33ab261aec84d4b9.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702300234-75e022089574713fb0c26de80085b45f.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702300247-a09e90364224d651769572ec91337246.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702300269-bde7563cc6ff0268af5a7bfb35e49709.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702300298-09ce8286379360ef24d1b73d1b595245.jpg)
還可以聆聽動植物導覽,認識植物、聽故事的森林健行,
相思樹、血桐、棋盤腳、黃荊等海岸闊葉林,
構樹、黃荊、雞屎藤、海津沙、酸藤、生態相當豐富!
台東大武山海旬味南迴風土物產小旅行|草本蚊香DIY手作體驗
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702301078-74fba7ead60def03d67b0b9687ca141d.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702301100-bee469065e02c53edd646ba6124fd78d.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702301123-2f2bcfca9809db55c2e7d7c58175ff06.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702301141-826745ab27a00aae85224d0db5554fba.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702301155-55f85be7250475a6057d6fb4c60ae297.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702301191-052d614ec698de00ab5551d0bdf3e698.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702301166-26af588fe60f6d12f482052ad5232fbf.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702301180-0a4b5aee5a884fa2538aa071a8cd06b7.jpg)
台東大武偏鄉依山傍海,雖景色優美,卻生活機能不便,
在醫療資源有限下,大武媽媽們身懷祖傳養身茶配方,
「大武社區發展協會」將之應用在草本蚊香製作上,
善用全台最熱門的大武鄉地產草本植物,
做出最具大武特色的天然蚊香。
草本蚊香DIY手作體驗,
以大風草、艾草、左手香、咸豐草,加上檀香粉、艾草絨、楠木黏粉、植物精油、水,
水一定要用RO水或礦泉水,可視喜好加入香氛精油,
將這些材料攪拌、揉團、壓模、烘乾,
如同製作手感麵包般搓揉捏,再塑型成各種形狀的草本蚊香,
就是一片片用於驅蚊的蚊香,
製作時,沈浸在艾草、檀香的自然香氣中,相當療癒。
台東大武山海旬味南迴風土物產小旅行|大武彩虹御便當
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702301229-edda1e04a78efa4e86ae801a9016570e.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702301239-07434285d416dd6a1f53d11a70924913.jpg)
大武彩虹御便當,以在地時令食材入饌,
取蝶豆花、樹豆、紫米、紅麴、薑黃等製成5種顏色的彩虹飯糰,
以小米酒、酒糟醃漬後香烤的酒釀烤五花,
搭配山菊葉、山A菜等健康野菜,
大武媽媽巧手烹飪,色香味俱全,兼顧養生健康!
台東大武山海旬味南迴風土物產小旅行|大武漁村及漁事解說
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702301313-7b41f561c3d9c25b2b7b93d1df012aec.jpg)
大武是昔日臺灣尚未有繁殖魚苗技術時,捕撈虱目魚苗的重要據點,
入秋後,眾多漁民聚集,在海邊搭建魚寮,駕著竹筏出海捕魚苗,
漁民從大武太平洋海裡捕獲的魚苗,會送給收購魚苗的石頭伯換取現金,
接著魚苗就被打包送上魚苗批發商的貨車,運往臺灣西部的魚塭飼養。
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702301249-22b99196e91fb6471ff5ccb6aa669a5e.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702301326-f87b5adbe6140509ff2fd1042d32555b.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702301337-46ac608faa1d3560ea803d921428368e.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702301348-fd93df18c7e00587feeca5189f1a39cb.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702301707-04e89e6ba1cab930327194c46b56918e.jpg)
超有趣的大武魚音繞梁遊戲,
大家一起來搶撈超可愛的玩具魚苗,
還現學現賣,哼唱數魚歌–一邊數魚一邊唱的歌,
一邊算魚苗數量一邊唱出「1尾阿~1尾,我2尾!」
台東大武山海旬味南迴風土物產小旅行|網住幸福三角櫓網體驗
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702301735-7d78e1caa9ae0169d277e3e62369741b.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702301752-98bdfa053ea399c4e4ca0b2901ad1484.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702301765-82b4fd53ccebe1ffaef6b570f357025b.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702301776-838ee13627cde36e01b6e684a9e54a80.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702301794-f9d519ebf2fc52f73aa32bc512a697c0.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702301808-91d2836107bc21c119f30b7e77b00545.jpg)
臺東南迴大武村過去為地方漁業的主要集貨地,
漁村仍保留有許多的風華回憶與生活故事,
漁事職人現場教學,網住幸福手作DIY,製作迷你版的三角櫓網,
大家一起來學習捕撈魚苗的三角櫓網編織技藝,
認識三角櫓網的故事,
了解生活在溪裡的日本禿頭鯊的一生,
是農村體驗超夯新玩法,一起來《網住幸福》!
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702301856-20d860a4ad7eeb3a978fe80fdf4162f7.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702301864-d63c6683aa8e5ec7011afc9beb8e082e.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702301875-dd793b0a7bdc7b6717320a1b5602eb1a.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702301888-55a45f790458174567532aa908ca3a8c.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702301898-34f90dea8ba1e840f976c9a91f05501a.jpg)
大武之心南迴驛,
位於大武漁港旁,是台東最大的休息站,
打造出燈塔意象,擁有現代感的曲線造型,
內部設置賣場、景觀餐廳、海景咖啡廳等設施,
是旅人途經南迴公路必定要停留之處,
正好在展出山海旬味南迴風土物產展覽,是買伴手禮的好去處。
大武之心南迴驛
地址:臺東縣大武鄉環港路56號
電話:089-790075
開放時間:星期一~星期日08:00 – 20:00
台東大武山海旬味南迴風土物產小旅行|體驗心得
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702301820-972134e38c070643781d0436bc1c4b8f.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702301835-dfbf6ade9f8a7205547375a2e1d0fd55.jpg)
![](https://img.carrieok.com/2023/12/1702301844-c1a0f8ed8f665dfcc0d341854bad8ac7.jpg)
台東旅遊新提案:「山海旬味南迴風土物產小旅行」,
旅遊地點〜加羅板村、大武村、新化村、尚武村、大武鄉+達仁鄉地區,
西倚大武山、東濱太平洋的臺東大武,是一處山海之間的狹長平地,
為臺灣西部穿越南迴山區、進入東部的臺東門戶,
100多年來,從清代的浸水營古道,日治時期的南迴公路,
再到近年拓寬的臺九線新南迴,
大武都是非常重要的中繼站,期許南迴一帶再度發光發熱!
漫遊「大武觀海步道」,步道健行、大武淺山植物導覽解說,
草本蚊香DIY手作體驗,善用全台最熱的大武鄉地產草本植物,做出最具大武特色的天然蚊香,
網住幸福三角櫓網體驗,必須非常有耐心,大武社區最紓壓的手作體驗,
一起來遊逛大武老街,品嚐大武美食,體驗大武手作,一起愛上大武吧!
台東大武山海旬味南迴風土物產小旅行|店家資訊
若是有任何想要報名或是詢問的可以直接到messenger詢問唷~
大武社區的FB:
https://www.facebook.com/profile.php?id=100063555321973
尚武社區的FB:
https://www.facebook.com/shangwudevelopment
加羅板社區的FB:
https://www.facebook.com/profile.php?id=61551235191665
新化部落的聯繫方式-葉明福大哥FB
https://www.facebook.com/profile.php?id=100014378412164
★歡迎大家按讚粉絲團,互相交流吃喝玩樂情報!
您的支持是我發文的動力,請不吝嗇給個讚和推囉~感激^0^
旅人Carrie愛漫遊粉絲團 https://www.facebook.com/carriewu0925travel
★歡迎追蹤【旅人Carrie愛漫遊】IG:carriewu5120
https://www.instagram.com/carriewu5120/
★歡迎訂閱youtube:https://www.youtube.com/channel/UC4m2DS-d_H_iWXV-_1JZImQ