沐上麻辣燙〜香辣回韻的在地人氣麻辣燙,近尚順育樂中心的麻辣燙百元套餐,吃巧也吃飽的老饕級麻辣燙推薦,麻辣燙冷凍包,在家也可開心吃!【苗栗頭份美食】

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苗栗頭份美食推薦「沐上麻辣燙」,位於苗栗縣頭份市中興路,這家香傳千里的頭份麻辣燙,鄰近頭份建國夜市、尚順育樂世界,讓人激推的好味道,一碗超飽的大份量,是頭份晚餐、頭份宵夜的推薦,還提供外帶外送!

目次

沐上麻辣燙|交通方式

「沐上麻辣燙」位於苗栗縣頭份市中興路522號,
鄰近頭份建國夜市、尚順育樂世界,
開車前往,騎機車前往,店面附近有汽車收費停車格、機車停車空間,
搭大眾運輸,有公車-建國路口 (距240公尺),
從國光客運頭份站走過來15分鐘可以抵達,
餐廳的地理位置非常好,交通很方便。

沐上麻辣燙|用餐環境

「沐上麻辣燙」的店門裝潢實在讓Carrie感到驚喜,
沒想到在苗栗頭份居然有這麼文青的麻辣燙專賣店!
醒目的店面大招牌,仔細看餐廳LOGO是煮麻辣燙漏勺,
木質的大門和外牆,大片對外格子窗,均有精心設計過。

門外有立著小黑板,
上有可以加Line好友,以及新品上市的訊息。

「沐上麻辣燙」的用餐空間相當寬敞,採光明亮,簡潔舒適,
窗邊設立了吧檯式長桌和木頭圓凳,
還有2人桌、5人桌,餐桌椅和地板都維持得很乾淨,

推薦可以選擇窗邊座位,不但有滿眼的綠意,
在傍晚時分,還能享受黃昏夕陽的溫暖陽光,
不但拍起網美照特別有味道,還能細細品嚐麻辣燙的美好滋味。

Carrie和好友一同前來品嚐,
店才剛剛開門營業,不一會兒就人潮洶湧,
證明「沐上麻辣燙」的好口碑,讓人對等一下的美食充滿期待。

「沐上麻辣燙」用品自助區,
如果在店裡內用,有供應無限免費每日飲品,可以搭配麻辣燙一起享用。
餐具、紙巾都可以自行取用。

「沐上麻辣燙」自助點餐區,
這裡的點餐方式是由客人自行從冷藏櫃區夾取想吃的食材,
冷藏櫃的旁邊,有放置乾淨的籃子、夾子可使用,

也可以直接參考掛牌上的食材,來做點餐,
製作麻辣燙的食材都是店家精心挑選,品項豐富新鮮,
所有食材都妥善放置在冰櫃或是常溫區,讓大家吃得安心放心。

「沐上麻辣燙」的付款方式,
可以使用現金、LinePay付款。

沐上麻辣燙|菜單MENU

菜色:百元套餐系列(套餐內容物固定不可更換,20元麵食擇一)、主食類、肉品類、青菜類、單點區系列、10元區系列、30元區系列、任選4個20元、任選3個20元系列。
醬料:芝麻醬、蒜泥、黑醋、花椒油、香菜,推薦全加。
辣度:微辣、小辣、中辣、大辣,可依自己喜好選擇。

沐上麻辣燙|菜色分享

牛五花套餐

牛五花套餐內容包括:牛五花、青菜、金針菇、大油皮、百頁豆腐、米血、小熱狗等火鍋料4個、烏龍麵,
非常大碗澎派的麻辣燙百元套餐。

牛五花的肥瘦適中,吃起來口感是軟嫩有彈性,
這是因為「沐上麻辣燙」的餐點均採現點現煮方式出餐,
確保客人吃到最鮮香麻辣的口感和滋味,

最讚的是沐上的麻辣燙湯頭,
是每天堅持採用大骨熬煮4-6個小時以上,手工熬製而成,
熬出濃郁湯頭和噴鼻香味,絕無添加味精,喝了不會口乾舌燥,
為客人的身體健康把關,將最美味的呈現在客人面前!

爽脆鮮甜的高麗菜,滑嫩嚼感的金針菇,
糯米香軟的米血糕,爽口彈牙的小熱狗,
飽吸湯汁精華的大油皮,鮮香爆漿的百頁豆腐,
以及Q彈夠勁的烏龍麵,讓人吃飽又吃巧!

豬梅花套餐

豬梅花套餐內容包括:豬梅花、青菜、金針菇、大油皮、百頁豆腐、米血、小熱狗、玉米等火鍋料4個、寬冬粉。

豬梅花吃起來鮮香濃郁,富有肉汁,
豬肉片來自西班牙,品質有保障,
而且份量好足夠,推薦給愛吃肉肉的朋友。

寬冬粉,比一般冬粉更加扁扁寬寬,
好會吸收麻辣燙湯頭的精華,
以及芝麻醬、蒜泥、黑醋、花椒油、香菜的加持,
吃起來是香麻涮嘴,Q勁十足。

雞腿肉套餐

雞腿肉套餐內容包括:雞腿肉、青菜、金針菇、大油皮、百頁豆腐、米血、魚卵卷等火鍋料4個、蒸煮麵。

雞腿肉
無骨雞腿肉的肉質厚實,散發出淡淡的麻辣香氣,
超棒的口感,十足的香氣,讓人想直接來個3份!

每款火鍋配料,自身食材滋味和濃醇香麻的湯頭互相輝映,
吃起來擁有多層次的美味,愈嚼愈香,吃到最後好想來瓶啤酒。

自助區自選料麻辣燙

愛美的人有福了,「沐上麻辣燙」有超級豐富的蔬菜可以點選,堅持當日熬煮湯頭及手洗新鮮的蔬菜,
黑木耳、金針菇、秀珍菇、杏鮑菇、鮮香菇、
玉米筍、水蓮、綠花椰菜、青江菜、空心菜、
大陸妹、高麗菜、娃娃菜等,
通通都來一份,不但非常有飽足感,還能補充維生素,熱量還較低。

黑木耳、金針菇、秀珍菇、杏鮑菇、鮮香菇,
各類菇菇的彈牙口感,與湯頭的麻辣風味,交織出獨特的帶勁香辣。

玉米筍、水蓮、綠花椰菜、青江菜、空心菜、大陸妹、高麗菜、娃娃菜等,
烹煮的火候相當了得,
保留了各種蔬菜的漂亮原色,不會煮得過老過熟,
加上麻辣燙湯頭的加持,就連不愛吃青菜的朋友都忍不住多吃幾口,
至於Carrie看到這碗綜合蔬菜麻辣燙,可是心花怒放,
讓吃青菜菇菇達到一個新的境界,「沐上麻辣燙」值得推薦!

沐上麻辣燙|品嚐心得

「沐上麻辣燙」以嚴選食材和手工熬煮精燉湯頭擄獲眾人胃腸,
超人氣餐點包括牛五花套餐、豬梅花套餐、雞腿肉套餐,
還有此次沒吃到的老油條、鴨血、鳥蛋、大黑豆干、牛肚、水晶餃等,
豐富好料,老饕激推的超強麻辣燙,
夏天來吃,淋漓暢快;冬天來吃,暖胃暖心,
是頭份晚餐、頭份宵夜、頭份美食、頭份外帶美食、頭份麻辣燙推薦!

另外「沐上麻辣燙」推出「香麻奶奶湯」麻辣燙冷凍湯頭,
買回家就能輕輕鬆鬆和家人一起樂享麻辣燙的鮮香魅力!PS.文章皆有時效性,如有修正皆以店家為主。

沐上麻辣燙|店家資訊

地址:苗栗縣頭份市中興路522號(慢車道)
電話:0975567773
營業時間:週一~六 16:00~22:00 ,週日公休(如有異動另公告臉書粉專,追蹤粉絲專頁得知第一手資訊)
臉書粉專:https://www.facebook.com/profile.php?id=100083420287209
官方Line@線上訂餐:https://lin.ee/1HTIEr7E
付款方式:現金、LINEPAY
外送:Ubereat


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誰寫了這篇文章

Carrie Wuのアバター Carrie Wu 部落客及教育工作者

2023食尚玩家、2022食尚玩家、2021-2020隨意窩Xuite金選獎-年度旅遊人氣獎第一名、2020汶萊+馬來西亞採訪、2019納米比亞採訪、2018Xuite金選獎入選…

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