超人氣排隊名店 中午及宵夜限定299&339的超值體驗價 新北三重排隊名店 狂一鍋 三重區插旗 狂一鍋三重重新店/宵夜門市〜燒酒烏骨雞蛤蜊鍋的誘惑!【新北三重美食】

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「狂一鍋三重重新店/宵夜門市」位於新北市三重區重新路二段79號1樓,捷運台北橋站,是一位難求的台北爆紅火鍋,為最潮必吃台式火鍋店,榮獲台式火鍋網路聲量年度第一名,現在推出中午及宵夜限定299&339的超值體驗價,讓這排隊宵夜名店愈夜愈火紅!

目次

狂一鍋三重重新店/宵夜門市|交通方式

「狂一鍋三重重新店/宵夜門市」位於新北市三重區重新路二段79號1樓,
鄰近三重天台附近,三重天台影城斜對面,
搭乘捷運,捷運台北橋站下車,走路10分鐘可以抵達,
自行開車,台北薇米商旅停車場可以停車,走路3分鐘可以抵達,
新北三重店有加開宵夜場,由於交通非常方便,半夜想來吃個宵夜也超容易。

狂一鍋三重重新店/宵夜門市|用餐環境

大門外窗玻璃上張貼菜單,營業時間,現場取號候位須知,
店外貼心安排等候座椅,店內也設有等候座椅。

排隊候位人潮非常多,還有專程騎車來吃的!
用餐時間真是滿滿人潮,所有座位幾乎滿座,
狂一鍋目前無提供電話訂位,請大家盡量早到排隊,會比較順利進去用餐!

一踏進店裡,左手邊是接待櫃台,
台式招牌–無所畏懼就是狂,開放式廚房,讓人還沒開吃就振奮。

右手邊是網美拍照打卡牆,最吸睛的就是店內霓虹燈招牌,
以霓虹燈管展現出台味火鍋正冒著騰騰熱氣,相當繽紛可愛。

嶄新裝潢呈現出濃濃台式創意風格,
簡潔明亮的風格為其主要基調,正好符合現代愛鍋人士的需求,
用餐區塊相當寬廣,
前半部是吧檯座位區,自己一個人來也能樂享鍋物!

後半部為一般座位區,
無論幾個人來用餐,都能找到合適的座位。

餐廳內側還有設置打卡的檳榔攤座位,閃爍霓虹燈真的是台味濃濃,
大家記得要坐在裡面打卡拍照,很有Fu喔,
還看見店員都是穿著花襯衫,熱情洋溢讓人感受特別不同!

三重火鍋狂一鍋重新店的自助區,
提供蔬食自助吧無限吃,多達30種的蔬菜跟火鍋料,
可以依照自己喜愛來酌量拿取,都是無限吃到飽!
高麗菜、青江菜、紅蘿蔔、金針菇、南瓜、木耳、芋頭、黃瓜,
豆腐、甜不辣、蛋餃、魚餃、豬血糕等等火鍋料也都有,
最讚的是有新鮮現打的虱目魚漿,
新鮮原形蔬食無限享用,吃肉肉之外可以均衡一下飲食健康。

附餐部分,
有鍋燒關廟麵、鍋燒意麵、王子麵、冬粉、米粉、白飯可以選擇。

醬料區,
很用心維持整潔,提供多樣的醬料及佐料搭配火鍋更加美味,
還有店家黃金比例的醬料:和風醬兩匙+沙茶醬兩匙+尬意的辛香料,
Carrie也如法炮製黃金比例醬料,沾起來果然特別好吃。

飲品區的飲料提供4種:
特別選用黑面蔡楊桃汁、台灣芭樂汁、煉糖烏梅汁、無糖茉莉綠茶,
都是台味十足的經典口味飲料。

飯後甜點的霜淇淋機,
飯後甜點提供黑糖奶茶風味的霜淇淋DIY,
也是無限提供,讓大家享用台灣代表飲料口味霜淇淋的透心涼!

狂一鍋三重重新店/宵夜門市|菜單MENU

肉多多集團旗下的最台味-狂一鍋,
10多款台式爆炒湯底,融合台菜火鍋超特別,提供蔬食自助吧無限吃,
台人玩鍋的新台式火鍋,
將台灣人都喜歡的經典美食、古早味、家鄉味,做翻玩台菜的變化,
每一道湯鍋都是先做出原型臺菜料理,
再經過多次用心的微調,變身成火鍋的湯品口味,
米其林指標的個人鍋物,一個人也可以輕鬆享用,
台灣小吃變火鍋第一次聽到好特別,
超過一半,其他地方都吃不到,10多種特色湯頭,天天吃都不膩!
特別是和名廚台菜王子黃景龍師傅合作開發的客家鹹湯圓鍋,排骨酥鍋,
更是外頭火鍋店幾乎看不到的超級特色!
套餐=選擇鍋底+選擇肉品+蔬食自助吧無限吃!

所有食材都有來源說明,讓大家吃得健康、吃得安心!

狂一鍋現在還推出超級大優惠:
週一至五平日中午時段來用餐(非例假日),三款霸榜台味狂鍋(藥膳大雞腿、功夫排骨酥、剝皮辣椒蛤蠣雞)限定體驗價299元起,享蔬菜鍋料自助吧免費吃!
還有「狂一鍋三重重新店/宵夜門市」有加開宵夜場,
到凌晨1點都能吃鍋,真的很狂,隨時想吃鍋就可以來!

狂一鍋三重重新店/宵夜門市|優惠資訊

限定活動
即日起~6/30:【要爆要炒才夠狂】
即日起至門店錄炒鍋影片發IG限時動態,即免費招待軟嫩雞腿或梅花豬一份,
活動與其他優惠恕不併行,一份鍋物可對應乙次參加活動兌換,
FB發文、IG發文都是可擇一發佈,詳情請洽門店服務人員。
Carrie分享狂一鍋炒鍋影片IG限時動態之後,
獲贈軟嫩雞腿一份,
讓Carrie很驚喜的是,軟嫩雞腿雖然是贈品,但「狂一鍋」送得非常有誠意,
大份量的雞腿肉,放置於冰塊堆上保鮮,
煮好吃起來皮滑Q彈,肉質軟嫩,帶著撲鼻香氣!

樂多多會員限定
加入樂多多APP會員,新會員有專屬見面禮「軟嫩雞腿or活力梅花豬(二選一)」,
用餐還能累積點數,點數60天內,到集團任一餐廳再次用餐,點數就會再次展延60天效期,超棒的體貼會員回饋機制!
Carrie成為新會員之後,
獲贈活力梅花豬一份,
「狂一鍋」送禮真的很有誠意,有這麼厲害的贈品一定要衝一波!
白色油花紋路、肉質粉嫩色澤的梅花豬,
無論是在哪種湯頭裡煮熟,都能品嚐到清甜無腥味的口感!

狂一鍋三重重新店/宵夜門市|菜色分享

燒酒烏骨雞蛤蜊鍋(全酒)
在豐盛的菜色中,Carrie要來特別推薦:燒酒烏骨雞蛤蜊鍋(全酒),
狂一鍋新鍋報到,這一鍋湯頭超級鮮香,
嚴選麻油以中小火先煸香老薑,再加入烏骨雞煎至焦香,
讓麻油、老薑、烏骨雞充分爆炒後,倒入一整罐米酒,和各式中藥材,
服務人員來桌邊炒鍋炒得超專業!

點火燃燒約2分鐘將酒精燒盡,厲害的火焰秀讓人覺得真狂!

火焰秀之後,再加上蛤蜊,這樣可以確保蛤蜊肉質鮮甜不煮老,
等蛤蜊殼打開之後,就可以享用啦!

燒酒烏骨雞蛤蜊鍋的湯頭,聞起來酒香超濃的,
融合了烏骨雞和蛤蜊的精華,酒香和麻油香更帶出了深邃滋味,
喝得到食材天然的原味,甘甜鮮香,濃郁順口,味道超讚的!
Carrie溫馨提醒,因為這鍋是全酒的,酒後不開車,安全有保障,
還有中藥食材溫和,但孕婦仍須謹慎食用喔!

烏骨雞雞肉的肉質相當緊實,
飽含著雞汁,愈嚼愈香。

蛤蜊每一顆都很大顆,讓湯頭更加鮮美的秘密武器,
燒酒烏骨雞蛤蜊鍋的湯頭,無論是涮肉、煮海鮮、燙青菜都很適合,
讓食材在天然原味上,更增添多層次口感,新品湯頭更美味,大推!

搭配肉品 翼板霜降牛
霜降牛又稱為翼板肉,是牛的肩胛部位,
油花分布均勻,呈現大理石紋,光看就覺得超過癮,
涮過之後,吃起來肉質軟嫩鮮甜卻不油膩,
口感吃起來瘦多肥少,軟嫩適中,又香氣十足,口齒留香!

林阿嬤的番茄肉醬鍋
採用上選的洋蔥、新鮮番茄,
以及一碗店家湯頭秘密武器的番茄肉醬。
先將洋蔥和番茄爆炒之後,
再加入整碗肉醬後繼續翻炒,最後注入高湯!

Carrie覺得林阿嬤的番茄肉醬鍋,湯頭真的好妙,
湯頭喝起來番茄味相當濃郁,還散發一股白胡椒的辛香,
有些吃義大利麵的趣味錯覺,
就好像小時候孫子們在喊餓,阿嬤就隨手運用肉醬罐頭,
燒出一鍋獨具台式風味的好料,酸酸甜甜非常開胃!

搭配肉品 海上花
「海上花」有3種美味海鮮,蛤蜊、鯛魚、小白蝦,會隨季節調整,
精緻美味的海鮮鍋擺盤,色香味俱全。

海鮮們在林阿嬤的番茄肉醬鍋湯頭內一涮,
哇!鮮美的鯛魚片和肉醬湯頭意外的很搭,吃起來入口即化,
最棒的是小白蝦還蠻大隻的,蝦肉Q彈緊緻,吃了會吮指,
蛤蜊大顆清甜,海鮮控絕對不可錯過!

蔬食自助吧無限吃
多達30種的蔬菜跟火鍋料,可以依照自己喜愛來酌量拿取,
煮起來也是非常澎湃,超愛狂一鍋的蔬食自助吧!

熟食單點品項 紅吱吱魷魚
表面紅豔的紅吱吱魷魚,原來是採用紅麴麵衣包裹酥炸,
天然紅麴色素,經過高溫油鍋酥炸,再加上大量的九層塔,
讓魷魚不但擁有相當誘人的艷紅色澤,
吃起來更是香氣十足,表皮酥爽脆口,內裡Q彈鮮香,
創新的酥炸魷魚,讓人愈吃愈涮嘴,拿來配飲料最棒!

狂一鍋三重重新店/宵夜門市|品嚐心得

「狂一鍋三重重新店/宵夜門市」為超人氣排隊名店,幾乎零負評的台式火鍋,
由於實在太有台灣特色,也是外國人來台必吃的台式火鍋,
狂一鍋鍋物講究爆炒的鑊氣,大部份的鍋物都是在桌邊現點現炒,
將食材香氣都炒出來,比起一般火鍋更加特別好吃,
湯頭口味一次做足,吃得到食材的新鮮和創意!
燒酒烏骨雞蛤蜊鍋(全酒),熊熊燃燒的火焰秀,真的吸睛也很有吃鍋氣氛,
自助吧多種蔬菜無限吃,
火鍋料無限吃,飲料,霜淇淋都是蔬菜放題,無限吃,
每一道都是用料相當實在、新鮮,百吃不膩。
台式爆炒特色的台式火鍋,這波台潮狂鍋一定要追起來,
用料真的很實在,服務人員態度都超好,
全省已開15間分店,能在各縣市吃到台式爆炒火鍋,
狂一鍋目前已不接受電話訂位,請記得於開店時先去排隊,以免等候太久喔!

狂一鍋三重重新店/宵夜門市|店家資訊

地址:新北市三重區重新路二段79號1樓
電話: 02 2971 8833
營業時間:
星期一~五12:00–15:00, 17:30–01:00,星期六~日12:00–15:30, 17:00–01:00
FB:https://www.facebook.com/twfondueretro
IG: @twfondueretro


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誰寫了這篇文章

Carrie Wuのアバター Carrie Wu 部落客及教育工作者

2023食尚玩家、2022食尚玩家、2021-2020隨意窩Xuite金選獎-年度旅遊人氣獎第一名、2020汶萊+馬來西亞採訪、2019納米比亞採訪、2018Xuite金選獎入選…

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