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狂一鍋 新台式火鍋 新莊復興店〜引爆台灣狂潮的排隊宵夜名店,最歡樂最大火鍋集團將台灣經典小吃變身火鍋妙滋味!大推客家鹹湯圓鍋!【新北新莊美食】

2022-05-14 by carriewu0925 Leave a Comment

忙碌了整天又加班,好不容易熬到工作結束,都已經過了晚餐時間,肚子超級餓的,當然是要找間心頭好店以品嚐美食來撫慰心靈!想要在宵夜時刻來點台灣經典小吃?還是台人最愛火鍋?又想大塊吃肉大嗑海鮮嗎?只有小孩才做選擇,Carrie可是這3種宵夜美食都要,最佳火鍋推薦就是火鍋第一品牌-樂多多集團新品牌「狂一鍋」囉!此次來到「狂一鍋 新台式火鍋 新莊復興店」,是為了品嚐最新鍋物「客家鹹湯圓鍋」,這一鍋可是致力傳承台灣美食文化的台菜王子-黃景龍主廚,與「狂一鍋」強強聯手,將自己的台菜深厚功力,灌注到最強神湯的研發,以及產品、菜單的監製,將滿滿台味和火鍋完美融合,湯頭喝起來濃醇鹹香,獨特的鮮甜美味,拿來燙肉、煮雞、煮海鮮,有意想不到的立體層次口感!同時提供蔬食自助吧吃到飽,飲料吧無限暢飲,黑糖珍珠奶茶風味的霜淇淋,讓人從主餐到甜點都沉浸在台味宵夜魔力之中!

「狂一鍋 新台式火鍋 新莊復興店」

位於新北市新莊區復興路一段1號&3號,就在新莊運動公園周邊,

新莊捷運站,步行大約15分鐘可以抵達,

Carrie搭公車,是先搭223、重慶幹線到台北郵局(撫台街洋樓)站,

再轉乘783 到新泰國中南站,走2分鐘可抵達,

開車前來,可停車在新莊運動公園停車場,交通非常方便!

從餐廳外觀欣賞,採用綠色搭配黑色的基調,

頗有義式歐風餐廳的高雅感覺,一點都不台嘛,

大門外設有菜單架,窗玻璃上有營業時間,液晶螢幕正播放餐點說明,

讓客人先了解餐點內容和價格、優惠活動,吃得更安心更開心!

店外貼心安排等候座椅,排隊候位人潮非常多,還有專程騎車來吃的!

狂一鍋 新台式火鍋 新莊復興店 用餐環境

一踏進店裡,右手邊是接待櫃台,上面呈現優惠資訊,

最吸睛的就是店內霓虹燈招牌,

以霓虹燈管展現出台味火鍋正冒著騰騰熱氣,相當繽紛可愛。


大片落地窗櫺,黑色牆面,金色框線,一整排昏黃燈光,

餐廳裝潢整體洋溢著歐式典雅風格,

讓人感覺彷彿置身異國風情的網美咖啡廳,

店內空間超級寬敞,桌與桌之間的間距很大,用餐更自在,

從單人座位到多人座位都有,

無論幾個人前來都找得到適合座位,

從午餐、晚餐到宵夜,都可讓大家在用餐時心情格外輕鬆,

共度歡樂時光,還可拍張IG網美打卡照!

 還有這種華麗風的包廂,

最適合家族聚餐、公司聚餐、生日慶生、小團體訂位來使用。


別忘了與「狂拍手拿板」合照,

親朋好友一起來「狂一鍋」品嚐台式火鍋美味就是要炫耀一下!


狂一鍋 新台式火鍋 新莊復興店 蔬食自助吧

提供蔬食自助吧無限吃,可以依照自己喜愛來酌量拿取,

高麗菜、青江菜、紅蘿蔔、金針菇、南瓜、木耳、芋頭、黃瓜,

豆腐、甜不辣、豬血糕等等火鍋料也都有,

最讚的是有新鮮現打的虱目魚漿,

新鮮原形蔬食無限享用,吃肉肉之外可以均衡一下飲食健康。


狂一鍋 新台式火鍋 新莊復興店 飲料無限暢飲 霜淇淋DIY

特別選用黑面蔡楊桃汁、台灣芭樂汁、煉糖烏梅汁、無糖茉莉綠茶,

都是超台的經典口味飲料,

愛喝酸甜口味就喝楊桃汁、烏梅汁,愛喝甜濃口味的就喝芭樂汁,

想中和一下口中濃郁味道的就喝無糖茉莉綠茶,

清涼好喝又去油解膩!

旁邊還有霜淇淋機,想吃就自己動手。


狂一鍋 新台式火鍋 新莊復興店 自助醬料區

提供多樣的醬料及佐料搭配火鍋更加美味!

內湖瘦子的私房配方,

黃金比例的醬料:和風醬兩匙,沙茶醬兩匙,尬意的辛香料,

Carrie也如法炮製黃金比例醬料,沾起來果然特別好吃。


狂一鍋 新台式火鍋 新莊復興店 菜單

火鍋第一品牌-樂多多集團新品牌「狂一鍋」是最強台式火鍋,

共有10多款台式爆炒湯底,

客家鹹湯圓鍋、功夫排骨酥鍋、酒香花雕雞鍋、生炒花枝鍋、

蒜香蛤蜊鍋、爆炒石頭鍋、麻辣炙燒牛肉鍋、剝皮辣椒雞鍋、

燒酒蝦蝦鍋、藥膳大雞腿鍋、雙瓜蛤蜊鍋,

融合台菜和火鍋的創新鍋物,將原本就很美味的台菜再進化,

每鍋各有特色滋味,天天變換著吃都不膩!

套餐=選擇鍋底+選擇肉品+選擇附餐!

另外還有單點的品項,

最低從299起,就有美味的爆炒石頭鍋(梅花豬肉盤),

附餐有多款選擇,台南在地關廟麵、鍋燒關廟麵都很讚!


狂一鍋 新台式火鍋 新莊復興店 優惠資訊

1. 樂多多會員限定

宵夜時段(22:00-00:00)開鍋用餐,即贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g

平日中午(11:30-14:00)來店用餐,加碼贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g

2. Google評論即可獲得軟嫩雞腿or活力梅花豬

3. 加入樂多多APP會員,即可獲得入會禮及積分禮,集團全品牌都可以使用


宵夜活動–活力梅花豬

Carrie非常驚訝贈送的活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g,

不但份量很大,吃起來更是新鮮美味,

「狂一鍋」送禮真的很有誠意,有這麼厲害的贈品一定要衝一波!

白色油花紋路、肉質粉嫩色澤的梅花豬,

無論是在哪種湯頭裡煮熟,都能品嚐到清甜無腥味的口感!

宵夜活動–軟嫩雞腿

一樣是大份量的雞腿肉,放置於冰塊堆上保鮮,

煮好吃起來皮滑Q彈,肉質軟嫩,帶著撲鼻香氣!


狂一鍋 客家鹹湯圓鍋

致力傳承台灣美食文化的台菜王子–黃景龍主廚,

與「狂一鍋」強強聯手,研發推出了「客家鹹湯圓」湯底!

黃主廚曾榮獲多項國內外大獎,

曾任TJCA台灣國際年輕廚師協會理事長,

他將自己的台菜深厚功力,灌注到這道最強神湯的研發,

以及產品、菜單的監製,將客家湯品成功變身成火鍋湯底!

有服務人員專人桌邊服務,協助將鍋底炒熟煮好,

炒肉之前還架設好隔板,避免油煙噴到客人身上,非常細膩的服務!

先用測溫機確認鍋子到達熱度才開始炒,

以豬油炒香五花肉,接著依序將乾香菇、蝦米、蒜頭入鍋爆炒,

並以胡椒粉、紅蔥酥、香菜、芹菜來提味,

再注入高湯,湯滾後下紅白湯圓、青蒜,最後湯圓煮熟浮起就大功告成!

龍師傅在台式火鍋的力作,將滿滿台味和火鍋完美融合,

現場爆炒讓客家鹹湯圓湯底鑊氣十足,

乾香菇帶動香氣,蝦米增添海味,青蒜、香菜、芹菜交織風韻,

再加上胡椒粉、切塊紅蔥酥的神來一筆,

讓客家鹹湯圓湯頭喝起來濃醇鹹香,湯鮮料足,

用辛香料帶出的獨特鮮甜美味,

拿來燙肉、煮雞、煮海鮮,有意想不到的立體層次口感!

紅白色彩的糯米小湯圓,質地吃起來蠻細膩的,

而且飽足感很高,一入口就能讓人感受到團圓幸福滋味,

客家鹹湯圓變成火鍋真的太特別,Carrie鄭重推薦大家要來試一試!

「狂一鍋」加湯是直接給一大壺自己加,

使用清燉大骨湯,讓湯頭另有一番風味,

如果覺得湯頭味道太重,也可跟服務人員反映改加熱水。


狂一鍋 功夫排骨酥鍋

「功夫排骨酥鍋」是狂一鍋的招牌鍋物,

小恩恩第一次來吃這款鍋物就上癮了,

這次再來,叫他點其它口味,硬是不要,就可以知道有多好吃!

台灣第一國民美食—排骨酥,最經典的台灣味排骨直接入鍋,

用心醃製過後酥炸的排骨酥相當好吃入味,

加上台灣古早味必備的紅蔥頭,切碎拌入,讓香氣大大提升,

排骨酥很大塊,燉煮之後飽吸湯汁精華,本身就超好吃!

以這款湯底來煮肉煮火鍋料,獲得外國朋友狂暴推薦!

狂一鍋 經典和牛

主餐的經典和牛,

有著新鮮粉紅的肉質和純白勻稱的油花,

高品質牛肉只需放入鍋內稍微涮個幾下就已熟成,

吃起來柔嫩滑順,牛汁飽滿,肥瘦適中,交織出美味的口感!

樂多多集團致力提供上等鮮活食材、平價消費給大家,

優良品質的肉品讓人吃得很滿意。


狂一鍋 海鮮三品

「海鮮三品」有3種美味海鮮,蛤蜊、鯛魚、蝦子,會隨季節調整,

精緻美味的海鮮鍋擺盤,色香味俱全,

蝦肉Q彈緊緻,吃了會吮指,

鮮美的鯛魚片入口即化,有著說不出的精緻口感,

蛤蜊大顆清甜,全部吃完之後會想再來一份!


蔬食自助吧 蔬菜和火鍋料

其實已經吃得很飽了,

但絕對不可錯過這些新鮮的蔬菜、米血、甜不辣、黑木耳等等,

每日配送新鮮蔬食自助吧,想吃什麼拿什麼,

虱目魚漿吃起來真的很過癮!

附餐

附餐有多款選擇,恩恩是無飯不歡,

推薦台南在地關廟麵,還有3種不同麵條可以選擇,台味十足,

鍋燒關廟麵,寬版麵條飽吸湯汁精華,吃起來Q彈飽足!


餐後甜點 霜淇淋DIY

飯後甜點提供黑糖珍珠奶茶風味的霜淇淋DIY,

也是無限提供,讓大家享用台灣代表飲料口味霜淇淋的透心涼!

「狂一鍋 新台式火鍋 新莊復興店」,台人玩鍋的新台式火鍋,

將台灣人都喜歡的經典美食、古早味、家鄉味,做翻玩台菜的變化,

每一道湯鍋都是先做出原型臺菜料理,

再經過多次用心的微調,變身成火鍋的湯品口味,

米其林指標的個人鍋物,一個人也可以輕鬆享用,

台灣小吃變火鍋第一次聽到好特別,10多種特色湯頭,天天吃都不膩,

台灣狂潮狂一鍋,蔬菜無限吃,飲料喝到飽,霜淇淋不怕你吃,

還全新推出客家鹹湯圓鍋,

狂一鍋門店開到凌晨1點,是夜貓子首選,

還有宵夜活動:22:00後入場,即贈活力梅花豬150g+無骨鮮雞腿150g,

深夜狂一鍋特別美好,是樂多多集團厲害的宵夜餐廳,

不但是火鍋推薦,更是宵夜推薦,

這麼新奇的台灣小吃變身火鍋,這麼優惠的活動,當然要衝一波囉!

【狂一鍋 新台式火鍋 新莊復興店】

地址:新北市新莊區復興路一段1、3號1樓

電話:02 2276 5333

營業時間:

星期一~星期五11:30–15:00, 17:00–01:00

星期六~ 星期日11:30–01:00

粉絲團:https://www.facebook.com/twfondueretro

狂一鍋IG:@twfondueretro

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2017摩洛哥採訪、2017菲律賓採訪、資策會第四屆部落客百傑Top100-旅遊類、資策會第五屆部落客百傑Top200-旅遊類、2013、2014、2015、2016ITF台北國際旅展公民記者、2015、2016、2017隨意窩 Xuite優質大賞入圍、2015台灣美食展第一屆公民記者、政府單位及旅行社部落格專欄作家、大稻埕導覽老師、社區營造、農村再生、原住民部落觀光產業推廣、Xuite日誌旅遊美食首頁駐站作家、民生好報公民記者、旅遊講座講師

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