馬來西亞詩巫(Sibu)，是東馬砂拉越(Sarawak)的美食之都，位於拉讓江(RAJANG River)與伊甘河(Rejang and Igan Rivers)的交匯處，距離南中國海約130公里，是砂拉越的第3大城市，拉讓盆地的商業中心與最大港口，也是砂拉越中心點。因這裡來自於中國福州人口居多而被稱為「新福州」、「小福州」，又因到處可以看到白天鵝的雕塑，也被稱為「天鵝城」。這個城鎮雖然不大，也不像古晉是個旅遊一線城市，但度假氣氛是更加悠閒放鬆，街市生活則是活潑蓬勃，而Carrie最欣賞的則是此地人情味非常濃厚，80％華人人口，感覺遇見的都是老鄉，他們得知Carrie從台灣來，都很樂意分享旅遊情報，態度是友善、樸實的。由於住在「RH Hotel Sibu」地點超棒，所有景點都是走路就可以抵達，特別是超多美食小吃，立刻就收服了小恩恩的胃和心！
★清晨搭乘汶萊航空飛往馬來西亞詩巫
在飛機上看日出，機上有簡單的三明治和果汁早餐，
詩巫機場裡有旅遊看板可以拍照留念。
★RH Hotel旁在地小吃早午餐
東馬砂拉越詩巫，有非常多來自於中國福州和潮州移民，
讓Carrie非常驚艷的是此地華人超友善，
物價相當便宜，
早午餐就在「Q霸（巴生）瓦煲肉骨茶」吃當地人的「干盤麵（福州乾麵）」＋什湯（魚丸湯）＋板麵（乾拌寬麵）+雲吞，
這裡用的麵條是雞蛋麵，品嚐得到傳統古早味，
滿滿一桌只要16 RM，折合台幣128元，
物價只有台灣的一半，就吃得飽嘟嘟！
接著品嚐肉骨茶，
然後意外發現一間很美味又便宜的當地餐廳「阿和牛肉麵雞飯茶餐室」，
就在三洋大廈旁邊，華人老闆非常熱情，
知道我們是台灣來的，立刻招待用當地大香蕉油炸的炸香蕉，
還有一種黑色牛肉–仁當牛肉 Beef Rendang，
是馬來人結婚會請客人吃的料理，
這間店有賣炸物、雞腿飯、牛肉麵，每樣都是道地美味！
詩巫機場到飯店以Grab叫車32RM，
繳交飯店税金20 RM，行李小費10RM，
「Q霸（巴生）瓦煲肉骨茶」干盤麵、什湯、板麵、雲吞共16RM，
紅豆湯3RM，罐裝飲料一瓶2RM*3=6RM，馬來甜點2個1RM，
肉骨茶12RM，青菜6 RM，總共18 RM，
「阿和牛肉麵雞飯茶餐室」炸香蕉2 RM 雞腿飯6 RM 牛雜麵7 RM，總共17 RM。
◎阿和牛肉麵雞飯茶餐室
在三洋大廈旁邊，華人老闆都會顧著最外面的炸物攤子。
★詩巫永安亭大伯公廟(Tua Pek Kong Temple)
位於拉讓江畔的大伯公廟是城市地標，追溯約在19世紀中葉興建，
是詩巫華人民間信仰中心，見證了詩巫發展的歷史軌跡，
最神奇的事蹟之一，是在1928年3月8日，
詩巫嚴重大火，全市幾乎燒盡，唯獨大伯公廟和周圍數棟商店完好無損。
主殿的主神有福德正神大伯公、玄天上帝、註生娘娘、泰山冥王、虎爺．
後殿有觀音菩薩，
這裡的中華文化氣氛蠻濃厚的，壁畫、裝飾都是中國傳統元素，
特別現在正值華人農曆年即將到來，掛滿了大紅燈籠，
晚上點燈後，夜景特別好看！
◎永安亭大伯公廟
地址：Temple Street, 96000 Sibu, Sarawak, Malaysia. 6084-312005．
電話：+60 84-318 005
https://goo.gl/maps/5ZvRe2T95L5LjDUi6
★詩巫中央市場(Sibu Center Market)
詩巫中央市場是東南亞最大的室內市場，據說有1100多個攤位
設有1、2樓，想逛透的話得安排2~3小時才夠，
不論是生食、熟食，想得到的，想不到的，通通都有賣，
當地的特色蔬菜、水果、糕點等等，讓人都想買來嚐嚐看，
最令人嘖嘖稱奇的是用舊報紙將活雞活鴨包成圓管狀販售！
小恩恩第一次在市場裡看到活雞販售，興起憐憫的心，直說雞鴨好可憐，
Carrie就機會教育，告訴他要愛惜生命，珍惜糧食，少吃肉多吃素！
★三洋大廈(Wisma Sanyan)
三洋大廈是號稱砂拉越最高大樓，有27層，
裡面有大型超市和百貨商城，想購物的可以去逛逛。
◎三洋大廈
地址：1, Jalan Sanyan, Pekan Sibu, 96000 Sibu, Sarawak, 馬來西亞
電話：+60 84-349 772
營業時間：周一到周日10:00〜22:00
★詩巫夜市(Sibu Night Market)
詩巫夜市的特點就是燒烤攤非常多，煙霧瀰漫，味道濃重。
也有賣很多的生活雜物。
夜市超人氣攤販，是這攤現做甜點「半個月亮」，
其實就是台灣的「免煎嗲」、「板煎嗲」，
「免煎嗲」的原名叫做「曼煎粿」，源自於「中國福建」，
據傳是左宗棠為方便士兵作戰時方便攜帶食用，
採用福建盛產的花生、蔗糖，以大鐵鍋煎成的麵糊餅，
這種煎餅後來流傳到南方，再由福建人傳到世界各地，
香港、馬來西亞、印尼都看得到它的蹤跡，
「半個月亮」裡面包了牛油和花生醬，
煎好以後會對折成半圓形或是三角形，生意好到要排隊20分鐘才買得到。
夜市的消費非常便宜，燒烤1 RM，蚵嗲2 RM，叉燒芋餅2 RM，
包子2 RM，飲料2 RM，晚餐吃了一堆美食只花了15 RM。
◎詩巫夜市
地址：Jalan Market, Pekan Sibu, 96000 Sibu, Sarawak, 馬來西亞
+60 84-333 411
https://goo.gl/maps/YWWyKkLhNZHT5ayF8
★詩巫打鐵街新春市集(Chinese New Year Arcade at Jalan Tukang Besi 2020)
詩巫打鐵街新春市集是因應中國農曆春節快到了，
馬來西亞的華人都有辦年貨的採購活動，
於是就將打鐵街封起來營造成像台北迪化街的年貨大街，十分熱鬧，
第1晚是邀請歌手現場演唱，開放給大家點歌，
Carrie去點了歌也和歌手們合照。
第2晚是排起了好多彈簧床，健身教練現場帶動，
感覺玩很大，比台灣的夜市還嗨啊！
★RH Hotel Sibu詩巫飯店
瞎咪？詩巫也有「天空之鏡」？
原來這是「RH Hotel Sibu」頂樓無邊際泳池的美景！
這間飯店是此地數一數二的高級飯店，
Carrie入住的12樓房間，躺在床上就能夠欣賞「拉讓江」的美景！
三人房房間非常寬敞，設施一應俱全，就連浴室都是無限大！
服務員會主動來送行李，餐廳櫃檯一看到客人就會微笑招呼，
飯店可以免費寄放行李，
位於市中心，地理位置相當棒，周邊超多茶餐廳，美食吃到飽！
距離「永安亭大伯公廟 Tua Pek Kong Temple」、
「詩巫文化遺產中心Sibu Heritage Centre 」都是走路可以抵達，
2樓更有空橋直接連通「三洋大廈」大型購物中心，
讓人逛到不要不要的！
「RH Hotel Sibu」，Carrie入住12樓可遠眺詩巫天際線，非常美好！
酒店裡頂樓有無邊際游泳池，天氣很熱可以來清涼一下。
◎RH Hotel Sibu詩巫飯店
地址：Jalan Kampung Nyabor, Pekan Sibu, 96000 Sibu, Sarawak, 馬來西亞
電話：+60 84-365 888
★詩巫文化遺產中心(Sibu Heritage Center)
詩巫文化遺產中心(Sibu Heritage Centre)，位於敦阿邦哈芝歐平路，
有豐富的收藏，包括古董文物和老照片，
展示了拉讓各種不同民族的文化，
以及追溯華人移民拉浪盆地的歷史變遷。
詩巫得名的由來，
是因為古時候此地盛產紅毛丹Sibau，所以此地就稱為Sibu，
原來這個地方的名稱是來源於水果，
不知道世界上還有哪個地方也是這樣命名的呢？
裡面禁止拍照，所以很可惜無法留下更多的詩巫點滴。
◎詩巫文化遺產中心(Sibu Heritage Centre)
地址： 18 2, Jalan Central, Pekan Sibu, 96000 Sibu, Sarawak, 馬來西亞
電話： +60 19-868 4139
開放時間：周二至周日09:00~17:00，入館免費，可乘搭Grab前往
然後隔壁是詩巫旅遊服務中心，今天是週日，沒有上班。
再隔壁是一家紀念品店，
裡面販賣非常多傳統服飾、改良服飾、T恤、各種手工藝品，
裡面貨色齊全，非常好買！
老闆居然也是一位華人，非常熱情的播放當地原住民音樂給我們聽，
還說有台灣去的布農族牧師，已經兩代都在此地傳教，
很可惜我們待的時間不夠，
否則他要介紹這位牧師讓我們認識，或可安排我們去原住民部落參觀。
現場正巧遇到有旅遊節目來拍片，
可見這家店的商品和收藏非常有代表性。
Carrie感覺詩巫有很多原住民部落，是當地旅遊的亮點，
期盼砂拉越觀光局可以在這方面多著墨，
讓詩巫的觀光更加有特色和深度！
詩巫文化遺產中心旁紀念品店：
長洋裝RM68
短洋裝RM50
T恤3件RM32+RM36+RM39
木雕鱷魚 RM18
總共RM243，老闆自動算RM240，買得很開心！
★陳記茶餐廳
午餐原本要去很有名的「中華路光餅」，看Google顯示有開店，
不料Grab搭車過去之後居然沒開！
所以建議大家去每家餐廳之前先電話聯絡一下，以免向隅。
後來改吃酒店對面的陳記茶餐廳，檔次比較高，非常好吃。
◎陳記茶餐廳
地址：85, Jln Kampung Nyabor, Pekan Sibu, 96000 Sibu, Sarawak, 馬來西亞
https://goo.gl/maps/g3CdcchYLabUMDhCA
◎中華路光餅
地址：1A, Lorong Tion Hua 26, Off, Jln Tiong Hua, Pekan Sibu, 96000 Sibu, Sarawak, 馬來西亞
電話：+60 84-324 304
https://goo.gl/maps/KZRAXbTGYnAEQCyW7
★Tuai Rumah sijah Enterprise
前往拉讓江濱公園途中，
忽然在路邊發現一家紀念品店「Tuai Rumah sijah Enterprise」，
進去逛一下才知道這家店不簡單，是觀光局有合作的店家，
老闆會很用心介紹店裡面少數民族的藝術品，並分享觀光局的手冊資料，
還有歌手正在演奏傳統樂器，
老闆說他們樂團曾經被台灣單位受邀來台演出，
卻因為檔期太滿還沒機會前來，
小老闆的中文書法超厲害，可見詩巫很重視中華文化傳統。
◎Tuai Rumah sijah Enterprise
地址：No 32 Cross Road 96000 Sibu, Sarawak, Malaysia
電話：0198486968
★詩巫拉讓江濱公園(Sibu Rajang Espalanade)
詩巫拉讓江濱公園就在綿延超過1,600公里的巨大拉讓江旁，
這一帶有搭船的碼頭，渡輪、快艇、小型船、遠洋船等等，
詩巫算是內陸城市，古來以伐木為主業，大江航運非常重要，
感覺從這裡搭船，從木膠的沿海小鎮到拉讓河的上游，
沿途停靠各個城鎮，超過600公里的壯遊，不知道有沒有人嚐試過？
來這裡看拉讓河夕陽也是蠻壯觀蠻美的。
晚餐在公園旁邊的「海濱海鮮餐室」吃海鮮，
這裡有賣巨大的螃蟹、鹿肉野味等等，
Carrie點了鹹酥小白蝦 12RM、酸甜排骨 RM10、蘆筍炒蠔油RM12、
美林清炒 RM6，其中最特別的是美林菜，為當地的一種野菜，
看起來像蕨類植物的嫩莖，老闆特別推薦，值得一試。
晚上一樣住宿RH Hotel Sibu詩巫飯店，
第二天清早搭乘汶萊航空從馬來西亞返回汶萊，Grab叫車載到機場OK。
◎詩巫拉讓江濱公園
地址： 31, Jalan Maju, Pekan Sibu, 96000 Sibu, Sarawak, 馬來西亞
★更多旅遊資訊
汶萊皇家航空Royal Brunei Airlineshttps://www.flyroyalbrunei.com/taipei/zh/
砂拉越旅遊局官網 https://sarawaktourism.com/zh-hans/
Sibu Update 詩巫更新網 https://www.facebook.com/sibuupdate/
NextTrip.my 繼續旅遊 https://nexttrip.my/category/sarawak/
馬來西亞觀光局官網 http://www.promotemalaysia.com.tw/index.htm
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