名列全球特色餐廳TOP 100之一的肉食動物餐廳/百獸宴餐廳 (The Carnivore restaurant),
是位於肯亞奈洛比Nairobi的Langata郊區的一家餐廳,
來奈洛比Nairobi必定要造訪之處!
百獸宴餐廳 (The carnivore restaurant)
地址: Langata Rd,Nairobi West, 肯亞
電話: +254 20 5141300
營業時間:星期一~星期日 12:00–23:00
https://maps.app.goo.gl/4SfNR6WNmBmyg9Ju7?g_st=il
Carnivore是「肉食動物」的意思,
顧名思義,肉動物的特色菜是肉,並提供無限量的肉自助餐,
供應各種肉類,並以野味肉而聞名,直到2004年肯亞禁止銷售野味肉,
仍然是一個受歡迎的餐廳,
餐廳裡提供各種肉類,大塊大塊用長刀串起來窯烤,
保存了肉的原汁原味,非常豪邁地在客人面前切肉分食。
肉的種類有一般的雞、牛、羊、魚,
更有古怪特別、具有非洲特色的鴕鳥肉和鱷魚肉!
肉食動物餐廳Carnivore的大門,
木框上就畫了熊熊火焰,看了不由得興奮起來。
這是餐廳隔壁的紀念品專賣店,
想買肉食動物餐廳Carnivore的明信片或相關禮品,只有這裡有賣喔!
進大門之後,
一個烈火燒旺、煙霧瀰漫的巨大圓形烤窯,
數個身穿斑馬裝、揮汗烤肉的廚師,
讓大夥兒視覺味覺都震撼起來。
肉食動物餐廳Carnivore的廚師真是不簡單!
照顧爐火、翻動烤肉、塗上醬料、還要耐得住高溫,
這麼賣力工作,難怪讓餐廳能夠在排行榜上名列前茅。
走過烤窯之後,有個供客人休憩的吧檯,
正好有幾個客人在那喬座位,
肉食動物餐廳Carnivore的生意實在太好,要來之前一定要先訂位,
否則白跑一趟可就扼腕。
而且聽說午餐的菜色比較不豐盛,建議一定要來吃晚餐喔!
這是我們在餐廳室內區的座位,
椅墊上充滿了斑馬紋,吊燈的燈罩是原住民鏤空陶甕,相當有肯亞特色。
這是室內區的另一個大包廂,感覺是要舉行Party,
好多服務生動作迅速地做著準備工作。
超級可愛的糖鹽罐,上面插著肉食動物餐廳Carnivore小旗子。
先上麵包、特製濃湯、生菜沙拉、各式醬料,
沾醬有好多種,吃不同種類的肉,就要沾不一樣的醬,
有的會辣有的不會辣,蠻講究的!
仔細看醬料臺上有隻白色小旗子,是來這裡放心大口吃肉的必要配備,
因為肉食動物餐廳Carnivore的供餐方式,
是穿著斑馬圍裙的帥哥服務生,拿著長刀串著不同的肉來到桌旁,
詢問客人是否食用,以及當場切肉裝盤,一直讓客人吃到飽為止。
那服務生怎麼會知道客人還要不要吃肉?
這時白色小旗子就派上用場啦,
如果客人還要吃肉,就把小白旗直直豎好,
如果吃飽了,就把小白旗放倒,
服務生一看就知道了,相當有意思的貼心設計喔。
如果你要的話,他會現切一片給你,可以跟他說你要吃多少份量。
特別推薦這裡的牛肉、雞腿、鴕鳥肉、馬鈴薯,真的超級好吃!
我點的是義大利式鮮果霜淇淋,
不加奶的霜淇淋口感很棒,酸酸甜甜的好滋味。
離開肉食動物餐廳Carnivore之前再來烤烤火!
◎百獸宴餐廳 (The carnivore restaurant)
地址: Langata Rd,Nairobi West, 肯亞
電話: +254 20 5141300
營業時間:星期一~星期日 12:00–23:00
https://maps.app.goo.gl/4SfNR6WNmBmyg9Ju7?g_st=il
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