【肯亞Kenya】奈洛比Nairobi‧肉食動物餐廳/百獸宴餐廳 (The Carnivore restaurant)

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來到首都奈洛比,當然要把握品嘗特色美食的機會,

名列全球特色餐廳TOP 100之一的肉食動物餐廳/百獸宴餐廳 (The Carnivore restaurant)

是位於肯亞奈洛比Nairobi的Langata郊區的一家餐廳,

來奈洛比Nairobi必定要造訪之處!

百獸宴餐廳 (The carnivore restaurant) 

地址: Langata Rd,Nairobi West, 肯亞 

電話: +254 20 5141300

營業時間:星期一~星期日 12:00–23:00
https://maps.app.goo.gl/4SfNR6WNmBmyg9Ju7?g_st=il

 

Carnivore是「肉食動物」的意思,

顧名思義,肉動物的特色菜是肉,並提供無限量的肉自助餐,

供應各種肉類,並以野味肉而聞名,直到2004年肯亞禁止銷售野味肉,

仍然是一個受歡迎的餐廳,

餐廳裡提供各種肉類,大塊大塊用長刀串起來窯烤,

保存了肉的原汁原味,非常豪邁地在客人面前切肉分食。

肉的種類有一般的雞、牛、羊、魚,

更有古怪特別、具有非洲特色的鴕鳥肉和鱷魚肉!

 

肉食動物餐廳Carnivore的大門,

木框上就畫了熊熊火焰,看了不由得興奮起來。 

這是餐廳隔壁的紀念品專賣店,

想買肉食動物餐廳Carnivore的明信片或相關禮品,只有這裡有賣喔!

 

進大門之後,

一個烈火燒旺、煙霧瀰漫的巨大圓形烤窯,

數個身穿斑馬裝、揮汗烤肉的廚師,

讓大夥兒視覺味覺都震撼起來。

 

烤窯的高溫更讓人驚訝,

肉食動物餐廳Carnivore的廚師真是不簡單!

照顧爐火、翻動烤肉、塗上醬料、還要耐得住高溫,

這麼賣力工作,難怪讓餐廳能夠在排行榜上名列前茅。

 

走過烤窯之後,有個供客人休憩的吧檯,

正好有幾個客人在那喬座位,

肉食動物餐廳Carnivore的生意實在太好,要來之前一定要先訂位,

否則白跑一趟可就扼腕。

而且聽說午餐的菜色比較不豐盛,建議一定要來吃晚餐喔!

 

這是我們在餐廳室內區的座位,

椅墊上充滿了斑馬紋,吊燈的燈罩是原住民鏤空陶甕,相當有肯亞特色。

這是室內區的另一個大包廂,感覺是要舉行Party

好多服務生動作迅速地做著準備工作。

 

餐廳還有戶外區座位,在這裡用餐別有一番野趣。

 
超級可愛的糖鹽罐,上面插著肉食動物餐廳Carnivore小旗子。

 


先上麵包、特製濃湯、生菜沙拉、各式醬料,

沾醬有好多種,吃不同種類的肉,就要沾不一樣的醬,

有的會辣有的不會辣,蠻講究的!



仔細看醬料臺上有隻白色小旗子,是來這裡放心大口吃肉的必要配備,

因為肉食動物餐廳Carnivore的供餐方式,

是穿著斑馬圍裙的帥哥服務生,拿著長刀串著不同的肉來到桌旁,

詢問客人是否食用,以及當場切肉裝盤,一直讓客人吃到飽為止。

那服務生怎麼會知道客人還要不要吃肉?

這時白色小旗子就派上用場啦,

如果客人還要吃肉,就把小白旗直直豎好,

如果吃飽了,就把小白旗放倒,

服務生一看就知道了,相當有意思的貼心設計喔。

 


服務生拿著肉串過來時,會先介紹這是什麼肉,

如果你要的話,他會現切一片給你,可以跟他說你要吃多少份量。

特別推薦這裡的牛肉、雞腿、鴕鳥肉、馬鈴薯,真的超級好吃!

 

飯後的甜點有菜單可供選擇,

我點的是義大利式鮮果霜淇淋,

不加奶的霜淇淋口感很棒,酸酸甜甜的好滋味。

 

離開肉食動物餐廳Carnivore之前再來烤烤火!

◎百獸宴餐廳 (The carnivore restaurant) 

地址: Langata Rd,Nairobi West, 肯亞 

電話: +254 20 5141300

營業時間:星期一~星期日 12:00–23:00
https://maps.app.goo.gl/4SfNR6WNmBmyg9Ju7?g_st=il

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誰寫了這篇文章

Carrie Wuのアバター Carrie Wu 部落客及教育工作者

2023食尚玩家、2022食尚玩家、2021-2020隨意窩Xuite金選獎-年度旅遊人氣獎第一名、2020汶萊+馬來西亞採訪、2019納米比亞採訪、2018Xuite金選獎入選…

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