20120810
嘩！黑糖剉冰耶！這是炎炎夏日最消暑的妙方，Carrie也超愛的，台北的寧夏夜市裡，有一個專賣黑糖剉冰的小舖，它的剉冰裡只加粉條、粉粿、綠豆，再淋上滿滿一大匙的黑糖水，道地的古早台灣味，就在很樸質的配料及甘甜的黑糖水裡徹底體現。（Carrie)
原文連結http://udn.com/NEWS/READING/X4/7276702.shtml
黑糖剉冰 【聯合報╱黃子容】2012.08.07 04:43 am
打完球，走，吃冰去！
紅豆、大紅豆、地瓜、芋圓、芋頭，這是每次必點的，四個銅板，也不貴，算是一種便宜的享受。
就這麼盯著，那大冰塊在機器唰唰的聲音中成了小冰山，說也奇怪，如果把冰塊加上料也沒那冰山誘人，你說對不？
老闆手拉起黑糖漿，長長的，緩緩的，考驗著我叫囂的味蕾、快潰堤的口水，只見那糖漿從冰山上流下……啊啊，雪白的冰山成了布滿黑色熔漿的火山，將要爆發的是我那忍不住要大快朵頤的心情。
冰屑折射著光線，絢麗了眼瞳，那黑卻又是如此寧靜，安分地待在上面，偶爾解開了心房，讓你見到那若隱若現、裹著褐色的晶瑩，遲緩笨重卻又溫柔，冰鎮了你的心房，這真是一件完美的藝術品！
拿著湯匙，輕輕地，小心翼翼地，我從冰山頂峰劃過，示威般地，似登山者攻頂後插上小紅旗。嗯，黑糖最甜了！就跟鄰居家小妹妹的笑容一樣，甜而不膩。
接著從冰山底部開挖，採礦者呀，小心隨時山崩哪！就在你看到了芋圓而大喜的那刻，冰山又捉弄你，就這麼倒了下來。你說，氣人不氣人？只能重新再來一次了。
啊！沒想到你一匙下去就吃到了地瓜，笑了出來。
喂！小心點吃，吃慢點，看你猴急，這下冰到頭了吧！
我愛吃那黑糖剉冰，不是那透明晶亮的雪花，不是那座讓人充滿了想去征服它念頭的冰山，也不是那令人驚喜的內料，雖然那一切聽起來如此美好。我最愛它的原因是：每當吃到黑糖剉冰，就會想起與爸爸打完球那吃冰的時刻，流了滿身的汗水，正渴著，來上那麼一碗用藍色瓷盤裝著、有如藝術品般的剉冰，何等暢快，何等享受——那段美好的時光。
這次，我可不會冰到頭啦！走，一起吃黑糖剉冰去！
【2012/08/07 聯合報】@http://udn.com/
