台灣特產鳳梨酥可是國際響噹噹有名,老外陸客來台必買的台灣伴手禮,
口味也有土鳳梨、冬瓜偽鳳梨、蔓越莓等各種選擇,
但,現在有個更新鮮的選擇囉!阿嬤的珍藏‧奶香芒果酥,
居然運用愛文芒果做成好好吃的酥餅,酸酸甜甜美味到令人咋舌的地步!
「阿嬤的珍藏」奶香芒果酥的提袋和外盒,
以簡潔明亮的3色設計,白色、黃色和橘色搭配,展現出奶香芒果酥的商品特色,
芒果就是黃澄澄的嘛,外皮則烤得微橘酥脆。
綑綁外盒的金色線圈上還有個鳳梨形狀的三色吊卡,
小吊卡上還印有「阿嬤的珍藏」的中英文字樣,及阿嬤肖像的LOGO,非常可愛^^
外盒上還有印上「需冷藏」的字樣,因為製作過程全程不加任何化學香料及防腐劑,
所以保存期限比一般商品短,製作成本高,
可以知道店家最重視產品的高品質以及消費者的健康,奶香芒果酥還榮獲2013年國家優良商品金牌獎呢!
「阿嬤的珍藏」創辦人的父母是種鳳梨的果農,鳳梨園是在土壤非常適合鳳梨生長的高雄大樹,代代傳承歷史悠久,
阿嬤常用家裡的鳳梨製成鳳梨醬,當成飯後冰品點心;
創辦人因科技業的工作時間長壓力又大影響到健康,毅然放棄科技產業高薪的主管工作,
和家人一起將阿嬤的鳳梨醬發揚光大,變成了鳳梨酥,
台灣純樸鄉情和科技的結合,堅持好品質甜點的品牌「阿嬤的珍藏」就這樣誕生了!
阿嬤以祖傳配方及方法熬煮數個小時的鳳梨內餡,100%純鳳梨,味道香甜不膩,帶有微微鳳梨酸且吃得到顆粒。
從鳳梨苗到一個讓人垂涎三尺的鳳梨及鳳梨酥,每一棵鳳梨生長過程都孕育著阿嬤的愛心與用心,
它們就像是阿嬤的子孫一樣,個個都是阿嬤細心照顧長大。
當聽到客人讚賞說好好吃喔,阿嬤的心情總是像子女找到好歸宿一樣欣慰又高興。
這盒8入裝的奶香芒果酥禮盒,裡面有8個獨立包裝的奶香芒果酥,
每個獨立包裝上都印有詳細的成份說明、重量及營養熱量表、保存期限,商品資訊非常詳細。
這樣一盒平常的售價是320元;網站上標註的販賣規格有6入、8入、10入、12入,
甚至是合適團購的一箱50入規格都有,讓人能依自己的需求而選擇不同的規格和包裝。
店家還附了手工土奶香芒果酥的介紹小卡,非常仔細介紹了產品的生產流程及典故,還標示了各種商品的規格和價錢。
來自台南的團購美食「阿嬤的珍藏」這回推出的純手工「奶香芒果酥」,
是採用台南玉井的愛文芒果作為食材,完全手工製作,強調不用機器、大量生產來降低成本,
就是希望保留住傳統作法,我們堅信唯有靠著雙手才能做出真正屬於家鄉的好滋味。
除了有很熱銷的奶香芒果酥外,阿嬤的珍藏還有販售手工鳳梨酥,及加強版的手工金沙鳳凰酥及手工巧克力鳳梨酥喔。
奶香芒果酥圓圓的好像小太陽,超可愛,內饀是直接攤露在餅皮上,類似塔派之類的,
上面還以白巧克力加煉乳做造型。
奶香芒果酥在製作時,一顆愛文芒果只取4片果肉,一顆愛文芒果只能製作3顆奶香芒果酥,
每個奶香芒果酥都是100%新鮮果肉熬煮8小時而成,
為了留住芒果香氣,在熬煮過程中利用蒸氣隔熱加溫,不僅未破壞芒果纖維,還能嚐的到濃郁芒果香。
糕餅皮則是選用土雞蛋、精選麵粉、進口奶油,完全手工製作。
用新鮮果肉、少量糖及麥芽製成的芒果餡及餅皮,每顆有50G,蛋奶素也可食用的!
這天正好小鈞鈞去內湖清香農場採了草莓回來,所以突發奇想將奶香芒果酥搭配草莓來吃吃看,
結果滋味出奇的好,很特別耶!擺盤也好好看!
芒果餡色澤晶瑩,香醇軟Q,吃得到芒果纖維的口感,甜中帶點微酸,
芒果香混合奶香味的味道也很好,外皮則是相當酥脆。
阿嬤的珍藏還榮獲2012~2013年「國家優良商品認證」經決審評鑑,順利通過,
並榮獲最高榮譽「國家優良商品金牌獎」殊榮;
而且產品還通過防腐劑、塑化劑及總生菌數經SGS檢驗合格的測試,讓人吃得美味,吃得健康又安心!
了~阿嬤的珍藏母親節優惠活動開跑了!以往都是吃蛋糕,今年來點特別的,今年送給媽咪最傳統的甜點。
“奶香芒果酥“原價320元下殺至270元,“手工鳳黃酥“2000元以上免運費!
(此優惠限2013/4/12~2013/5/12前出貨!)
有興趣的人可以上他們的官網及FB看看喔~
因確保品質新鮮且需冷藏所有產品是接單後才生產!
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