2014中秋佳節又快到囉!
闔家團聚的中秋,除了賞月、烤肉、柚子之外,
吃月餅更是一定要的啦!
Carrie每年最愛嘗鮮,
中秋月餅這應景糕點,外型和口味隨著時代,可是愈來愈創新別緻,
今年就來點不一樣的:金格出的調酒月餅,
每吃一口月餅,就像是啜飲一口調酒,享受夜月微醺的秋節感受^^
2014金格中秋禮盒‧采吟月單層禮盒A款,
這款禮盒的外包裝是迷幻的紫色系,點綴著點點星雲,
寬板半透明塑膠材質固定帶,做成浪漫的波浪花邊,
上面還有好幾隻可愛玉兔正在輕鬆跳躍,
曲線、流動、夜色、光影四重交疊,
頂端還設計有可以手提的緞帶,
禮盒是一體成型的,不必另外再裝紙袋,
提著就能直接送禮去了,
而且漂亮的粉紫色肯定吸睛,又更環保愛地球。
2014金格中秋禮盒‧采吟月單層禮盒A款,
背面密密麻麻的文字說明,
是清楚標明著每一種月餅的內容成份及營養標示,
有效日期則標記在盒子的側邊處。
2014金格中秋禮盒‧采吟月單層禮盒A款,
漂亮的內裝,豐富的色彩,多變的品項,感覺好澎派啊!
內容物:原味小洋果子、綜合酥(蛋黃酥、栗子酥)、
調酒月餅(愉快綠柚、愛戀粉紅、熱情芒果)、栗香奶黃、
經典鳳梨酥、紅玉桂圓茶酥
也就是說,
這款禮盒裡面,是結合的傳統與創新,
想吃傳統風味的,有栗香奶黃這款古早風的、蛋黃酥、經典鳳梨酥,
想嘗鮮來點不一樣的,特別推薦—調酒月餅,
總共有愉快綠柚、愛戀粉紅、熱情芒果3種雞尾酒風味喔,
還有紅玉桂圓茶酥、原味小洋果子也是夠甜蜜啦^^
最愛嘗鮮的Carrie,當然是立刻朝—調酒月餅來下手,
跳脫中秋佳節的傳統口味月餅,以西方調酒入內餡,
感覺相當與眾不同,增添了中秋的成熟韻味,
有體會過啜一口調酒就是享受那芬芳與微嗆,
現在開始想像吃一口月餅就像喝一口調酒,
讓Tequila(龍舌蘭)苦澀混入水果泥的旋律的在舌間激舞,
讓Gin(琴酒)小辛辣調入咖啡餡在舌根跳躍,
讓Vodka(伏特加)的醇厚融入芒果香在舌緣滑過,
讓Whiskey(威士忌)微嗆滲入甜蜜太妃糖在喉嚨深處回韻,
嚐一口調酒系月餅猶如置身Lounge Bar,盡情享受微醺。
調酒月餅(愉快綠柚、愛戀粉紅、熱情芒果)
Joyful Green 愉快綠柚,
竹葉紋路的餅皮,
以龍舌蘭、琴酒與威士忌做為基酒,
搭配酸甜香柚,
綠色象徵著蓬勃生機,
香柚的微酸和龍舌蘭的苦澀,巧妙融合在一起,
內餡的主體是白鳳豆沙和奶油,
既時尚又豐富的口感,
彷彿秋夜裏,抬頭仰望一輪明月,身心被激勵的愉快心情。
Fancy Pink 愛戀粉紅,
以龍舌蘭與威士忌做為基酒,
搭配仲夏水果酸甜滋味,
餅皮顏色非常漂亮,像日本和菓子般的精緻,
內餡的主體是白鳳豆沙和奶油,
內餡綿綿密密,酸甜清爽,
讓人有種飄飄然的放鬆。
Passionate Yellow 熱情芒果,
以伏特加、琴酒與威士忌做為基酒,
佐入最具台灣夏日風情的芒果及荔枝果香,
吃得到芒果果泥果丁,和荔枝強烈的蜜味,
內餡的主體是白鳳豆沙和奶油,口感特別細緻,
酸甜濃郁的滋味讓人熱情奔放,
這是Carrie最愛的一款調酒月餅喔^^
原味小洋果子
圓圓的,上面有漂亮裂紋的小洋果子,
奶油餡很滑順,蛋糕散發出濃濃甜蜜香味,
奶油風味帶出一種經典、懷舊的感覺。
經典鳳梨酥
鳳梨酥的外包裝是貴氣的金色,
精選的鳳梨和冬瓜做成的香甜內餡,
還有麵粉、奶粉、冬瓜、麥芽糖等等,
鳳梨酥的大小恰恰好,
搭配鬆軟的外皮,
以及土鳳梨酥偏酸的口味,果香足夠,不會太甜膩
紅玉桂圓茶酥
桂圓茶酥的外包裝是葡萄紫色,
外型是圓圓的,好可愛喔,
外皮呈現桂圓褐色和紅玉紅茶的暗紅,
桂圓香氣和經典紅茶融合出典雅的感覺,甜度也剛剛好。
綜合酥(蛋黃酥、栗子酥)
內餡是烏豆沙,上面點綴黑芝麻的蛋黃酥,
主要成份有奶油、麵粉、紅豆、糖、麥芽糖、植物油、
鹹蛋黃、雞蛋及黑芝麻,
餅皮相當多層次,口感酥脆,
鹹蛋黃的蛋香非常吸引人,
鹹味濃郁還可以中和豆沙甜味。
白芝麻點綴的栗子酥,
豆沙更加軟綿綿幼咪咪。
栗香奶黃
主要成份有鹹蛋黃、麵粉、白鳳豆、奶油、栗子泥、糖、
椰漿、雞蛋、玉米粉、麥芽糖、麥芽糊精、蘭姆酒以及β胡蘿蔔素。
餅皮有著典雅的花紋,外觀最像傳統月餅
但內餡可是很時髦,加了蘭姆酒喔,
這款月餅裡面也有放鹹蛋黃,
但不是一整顆,而是均勻分布在內餡裡。
2014金格中秋禮盒‧采吟月單層禮盒A款
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金格中秋禮盒 MOON •采吟月單層禮盒A 定價:$800
內容物:原味小洋果子、綜合酥(蛋黃酥、栗子酥)、調酒月餅(愉快綠柚、愛戀粉紅、熱情芒果)、栗香奶黃、經典鳳梨酥、紅玉桂圓茶酥
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