來到「三地門」一定是要嚐嚐排灣族、魯凱族等原住民風味佳餚！從高雄市過來這裡其實不算遠，有世外桃源的感覺，開車走3號國道，從長治交流道下，約35～45分鐘就可以到達，隘寮溪北大武山等山高水長的壯麗美景，濃濃的原住民文化風情，還有完全取材於自然，沒有那些奇奇怪怪食品添加劑，滿滿一桌原民原汁原味的健康美食，Carrie強烈推薦大家來這走走，不管是心靈還是胃腸都被洗滌囉^^
「風刮地秋月的店」，循著蜿蜒的台24線可以抵達，
入口有裝置藝術般的招牌，上面有一彎秋月耶！
「風刮地」，排灣族母語karuvekuv，風沙很大的地方，
這家餐廳座落於懸崖上，居高臨下，剛好位於風口，風沙當然大啦，
夏天來這裡風吹得特別清涼；
「秋月」是一位知名排灣族藝術家撒古流‧巴瓦瓦隆的妻子，
「風刮地秋月的店」就是撒古流和秋月在這樣特殊自然環境裡開的店啦！
這裡是撒古流夫婦夢想的起點，
透過這個基地，達瓦蘭部落得以和外界產生連結，向大家展現原住民的智慧和藝術。
「風刮地秋月的店」餐廳建築物很有特色，
由老闆親自規劃設計的特殊屋頂，像兩隻老鷹翅膀相結合的造型，
屋頂邊緣下垂尖尖處是老鷹的頭，
取法當地大自然的靈感，原住民真是天生的藝術家。
另一個頗有看頭的地方，是老闆以漂流木、廢鐵、石材等物所打造的裝置藝術，
善用各種素材的特性，創造出圖案和風格各異的裝飾品、桌椅，好看又好坐，
甚至有些藝術品還可以拿來裝美食哩！
水池畔有尊小小的雕塑，勇士揹著小貝比，高舉雙手向上天祈求賜福。
據說店裡面有撒古流大師的作品「父親的肩膀」，可惜Carrie眼拙沒有找到。
排灣族祭祀祖靈的物品陳設，祖靈最愛檳榔、米酒、香菸、還有保力達XD
「風刮地秋月的店」有上下兩層的格局，
半露天的雅座，可一邊品嘗美食，一邊眺望北大武山、口社沙卡蘭溪，
風景清麗遼闊。
下層是特色化妝室，好有趣的原住民男廁及女廁圖示，
上廁所還可以從化妝室的窗口賞美景，時有人面蜘蛛等小蟲蟲相伴，太優了吧XD
「風刮地秋月的店」排灣特色料理更是一絕！
月桃粽，是圖片右邊很像壽司造型的美食，糯米香甜超好吃。
到底飯，圖片右邊黃色圓圓的飯糰，感覺攜帶很方便。
依拿比蘭，圖片左邊，原住民特色風味香腸。
阿拜（gawai），是排灣族非常重要的傳統美食，也是象徵招待客人最高的敬意。以小米、豬肉等餡料做成，熟小米先磨成膏狀（lamuk）再揉勻，外皮好Q又不黏牙，內餡超級香的。可以運用在生育、滿月、慶典、從軍、求婚、結婚、節慶等等場合，自家人想吃時也可以做給家人吃，但如果家中做了「阿拜」，必會分享給鄰居，展現排灣族的分享文化。
奇拿富（ginavu），是排灣族極富盛名的傳統美食，運用於節慶、生育、遠行、慶典、祭祀、從軍、結婚、自食等等場合。材料有小米、粽葉（或香蕉葉）、肉餡、蘆葦、細繩，將芋頭乾以杵臼打碎成粉狀，和豬肉等餡料包在一起，外面包裹著一層假酸漿葉，再以蘆葦葉、細繩包捆紮實後用水煮熟，假酸漿葉可以一起吃下，味道很特別喔。
石板烤山豬肉，醃製得很入味，不會過鹹，烤得恰到好處，
不油不膩，又特別適合配小米酒^^
打蜂巢，就是炸蜂蛹，酥酥脆脆，
底下盛裝的籃子是蛋酥所做成的，Carrie第一次吃到的野味。
咖啡蛋，山地門這裡有德文咖啡頗負盛名，滷蛋有濃濃的咖啡香。
山坡菜，是紅鳳菜和其他菜的雜交種，口感和紅鳳菜類似，有種滑稠口感的野菜。
小米粥，滿滿一大鍋。
偷摘橘子的山豬，
這道菜的菜名好逗趣，山豬肉有橘子味道，還有涼拌山豬皮，
盛裝在小鹿造型的裝置藝術裡。
番茄和蛋酥完美結合的一道菜。
過貓等涼拌野菜。
美麗的廚師，穿著排灣族的傳統服飾，手上端的是「竹雞」。
排灣部落篤信天主，所以開吃前一定要先禱告，求主潔淨我們的飲食。
原住民創作藝術和美食完美結合的餐廳—「風刮地秋月的店」，
是三地門非去不可的好店，
不論是喝杯咖啡，還是大啖原住民盛宴，
都能遠離塵囂，返回純樸的自然，身心靈沉澱潔淨，
Carrie好享受在這兒度過的悠閒午後^^
原住民阿拜的製作方式
◎風刮地秋月的店
地址：屏東縣三地門鄉三地村中正路二段150號（台24線往霧台的方向24.5k處）
電話：08-7991524
營業時間：營業時間：平日改為 10:00~22:00例假日則照常 10:00~24:00 (每月最後周四公休)
粉絲團https://www.facebook.com/windyplace.coffee
★歡迎大家加入粉絲團，互相交流吃喝玩樂情報！
您的支持是我發文的動力，請不吝嗇給個讚和推囉～感激^0^
旅人Carrie愛漫遊粉絲團 https://www.facebook.com/carriewu0925travel
