大宴小廚,
這家宅配美食店家,
真的可以叫他 海鮮王,海鮮的專家!
全台最大的海鮮盤商,
其實Carrie認為食品首重安全,
食材品質有保障,才能吃得更安心健康,
大宴小廚擁有專業水產鑑識團隊,
-18度C急凍藏鮮,以及新鮮無汙染保證,
讓顧客吃到把關過的各種海鮮,
而且送貨速度超快的,今天下單,明天下鍋,
價格更是親民的絕對便宜,
今年中秋節,就訂購大宴小廚的極盛海味優質海鮮,
讓中秋烤肉團圓盛宴更加彭湃美味!
此次大宴小廚的食材,
訂購之後1天立即送達,
開箱之後,一字排開真是超壯觀的,
這是一個適合中秋烤肉1600元的組合,
內容包含:
特大帆立貝2L等級 1包 產地 日本 6 顆 重量約330g
半殼扇貝 1包 產地 中國 6 顆 重量約420g
鮮美大草蝦 1包 產地 越南 10隻 重量約450g
煙燻鮪魚肉串1包 產地 泰國 10串 重量約400g
公香魚1包 產地 南澳 4尾 重量約440g
秋刀魚1包 產地 台灣 3尾 重量約500g
軟絲1包 產地 菲律賓 1隻 重量約250~300g
原味香腸1包 產地 台灣 6 顆 重量約300g
野生扇海老1包 產地 斯里蘭卡 2尾 重量約80~100g/1尾
分量超級足夠,
這天Carrie邀集家人總共8人來分享,
搭配自己另煮的白飯,每個人都吃得飽嘟嘟的^^
因為Carrie家人都覺得新鮮海鮮就是要用蒸的,
才能吃出海鮮的原汁原味,
所以選擇了清蒸、快炒、油炸的方式來料理。
特大帆立貝,
2L等級的超大顆,
產地來自日本,1包6顆,重量約330g,
非常實在的巨無霸帆立貝,
清蒸之後,顆粒絲毫不縮水,
貝肉吃起來彈性很夠,
非常鮮美的北海味道。
半殼扇貝,
產地來自中國,
1包6顆,重量約420g,
扇貝料理很重視時間,
如果稍微煮久一些,肉質就會不好吃,
所以蒸的時候要控制火侯和時間。
鮮美大草蝦,
產地來自越南,
1包10隻,重量約450g,
這款草蝦真的很大隻,
看起來就已經很肥很好吃了,
海水粗放養殖,潮汐淬鍊出的緊實肉質無可取代,
新鮮的蝦子用清蒸是最優的,
清蒸之後,吃得到草蝦的肉質Q彈,
最能吃出蝦子的鮮甜及紮實的口感。
煙燻鮪魚肉串,
產地來自泰國,
1包10串 重量約400g,
這款鮪魚肉串不但適合用烤的,用油炸的也很好吃,
稍微帶點煙燻味,
鮪魚的肉質很厚實,
吃起來真的有點豬肉串的口感,
但是比豬肉更健康,更清爽。
公香魚,
產地來自台灣宜蘭南澳,
1包 4尾,重量約440g,
正宗宜蘭優良品質,
肉質鮮嫩有彈性,
炸過之後,散發出一股類似瓜類的香味氣息,
一直以來都是外銷日本最受歡迎的搶手貨,
因為香魚只能生長在零汙染的水質裡,
可說是鼎鼎有名的「淡水魚之王」,
公香魚不論油炸、鹽烤都很棒。
放入口中輕輕一咬,
口感彈牙有嚼勁,
濃郁的香甜是最難以忘懷的滋味!
秋刀魚,
產地來自台灣,
1包3尾,重量約500g,
秋刀魚是營養價值很高,價格又很實惠的好魚,
特別是在秋天,秋刀魚可說是秋味的王者魚,
炭烤鹽燒最美味,
肥美的秋刀魚在鐵網上被烤得滋滋作響,
不斷滲出油脂,滴入下方的炭火,
傳出陣陣的特殊香氣,
誰都不能抗拒這麼美味的誘惑啦!
軟絲,
產地來自菲律賓,
1包1隻,重量約250~300g,
軟絲也是在中秋前後是最肥美的,
大火快炒,千里飄香,彷彿現撈的海鮮味,
料理方法很方便,咬勁Q彈,肉質鮮甜,
軟絲是軟體家族最貴的,
圓圓的軟絲,非常值錢,
比章魚、小卷、透抽、花枝價錢都還高喔。
原味香腸,
產地來自台灣,
1包6顆,重量約300g,
嚴選國產豬肉,長時間醃漬入味,
不含防腐劑,不含色素,不含味素,
肉質的彈性非常好,口感紮實,
味道是偏甜的南部口味,
看包裝是來自屏東,
不論是用烤的,用炸的,都是非常棒的一道。
野生扇海老,
產地來自斯里蘭卡,
1包2尾,重量約80~100g/1尾,
這款應該是一種蝦類,
因為日本稱呼蝦子叫做海老,
清蒸之後,不會有太重的腥味,
肉厚結實,吃起來類似小龍蝦的口感,
重點是外型很好看,擺在餐桌上感覺很奢華很頂級。
新鮮的海鮮專家大宴小廚,
產品來自各國生產製造,
新鮮魚貨急速冷凍保存,安全衛生,
提供產品購買安心保證,
適合煎、烤、蒸、炸等各種烹調方法,
清蒸乾煎油炸之後,風味更是酥香迷人,
海鮮的新鮮與肉質鮮彈感,
彷彿感受到海水的波浪擺動與魚兒們動感跳躍,
大宴小廚,中秋烤肉的佳品,
海鮮、牛排、公香魚都很優質,
極盛海味優質海鮮讓中秋烤肉團圓盛宴更加彭湃美味
◎大宴小廚網址:www.gah.com.tw
訂購專線【(06) 200-2332】
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