愈接近農曆新年，天氣愈是冷颼颼，
想到還要上市場採買，提著大包小包回家，
整理清洗食材不但費時費工，
拖著經年上班或是長期做家事疲憊的身軀，
還要做出一大家子享用的團圓飯，真是不容易啊！
這時候，
躲在家裡，點點網頁，選購飯友團圓年菜，
的確也是一項蠻不錯的好選擇，
飯友御品年菜系列，熱呼呼上菜啦！
最優質的高溫高壓商業滅菌包裝，
將年菜鍋物通通原汁原味儲存、宅配到府，
現在開始預購囉，
Carrie就使用「飯友御品年菜系列」中的
「御品人蔘雞禮盒」、「魷魚螺肉蒜禮盒」這兩款年菜，
來增添飯桌上菜餚的精采火花！
Carrie從小就吃過飯友的產品，
就是鼎鼎有名的飯友珍菇，
這款菇菇罐頭，常常是家裡吃稀飯或媽媽炒菜時的涼拌，
飯友重視現代人追求健康、方便、衛生飲食的標準，
因此嚴格品管生產製造，
期許更能讓「消費者買得安心，吃得安心」，
飯友食品美味+負責任的品牌精神，
讓人在選購飯友商品時，感覺品質更有保障。
【飯友】御品人蔘雞禮盒 2500g/盒
御品人蔘雞調理包上面有貼指標示，
註明內容物成分，製造日期，保存期限，
Carrie注意到這人蔘雞是台灣製造，
製造商為頂裕食品股份有限公司，
食品業者登錄字號：B-105834987-00001-4，
國家認證，吃起來有保障，更安心。
Carrie煮人參雞真的好輕鬆，
將調理包打開，
倒進去電鍋，
用電鍋蒸15分鐘就上桌囉^^
這款雞湯包裡面有整隻雞喔！
以蔘鬚+鮑魚所精燉的湯頭，
所用材料都看得到，
一整小捆的蔘鬚，
口感有嚼勁的鮑魚，
還有好多的紅棗和枸杞，
最讚的是，雞肉吃起來口感細嫩，
不會很柴很乾老，
連做年菜經驗老到的Carrie老媽都說：
「沒想到飯友這種真空包裝雞湯的雞肉不錯吃耶！」
其實「御品人蔘雞」屬於「罐頭食品」的一種，
「罐頭食品」包裝方式有很多種，
除了硬的馬口鐵罐、玻璃罐，
還有像飯友御品年菜這種「軟罐頭」，
「軟罐頭」—合格多層次鋁箔保鮮袋密封包裝，
這種新的包裝方式，
能透突破以往年菜的傳統冷凍保存方式，
運用高溫高壓商業滅菌的技術生產處理，
如同罐頭處理方式，
所以這種無菌包裝年菜，
能達到無添加防腐劑，無菌，
且未拆封前可常溫保存，
加熱後還保有雞肉、鮑魚的口感，
過年團圓飯，
不想大費周章的婆婆媽媽，
就將這道「御品人蔘雞」端上桌，
甘甜鮮美的湯頭，
輕輕鬆鬆完成可口的一道年菜。
【飯友】魷魚螺肉蒜禮盒 1200gx2包/盒
「魷魚螺肉蒜」是道地的台式料理，
Carrie在吃鄉下辦桌時，
這道菜就是大廚展現自己火侯功力的菜色，
因為這道菜要把紅蘿蔔、菜頭、排骨燒得軟爛，
但魷魚、螺肉卻還是要帶著Q彈的咬勁。
調理包一樣是打開，
倒進去電鍋，
用電鍋蒸15分鐘就上桌囉^^
上桌之前，Carrrie切了一些新鮮蒜苗加進去，
再灑些白胡椒粉提香，
看得到Q彈帶勁魷魚絲，鮮香螺肉，
還有超多排骨肉的，
用料真的很實在，
不會那種包裝大大的，打開之後料少少的失望狀況。
這道年菜的湯頭吃得到用排骨慢火控出的質感，
加上紅蘿蔔，白菜頭都是很甜的蔬菜味，
魷魚絲，螺肉還保有著愈嚼愈香的口感，
魷魚蒜這道台灣古早味的酒家菜，
勾起濃濃的懷舊氣氛，
團圓飯吃這道讓大家更珍惜家族世世代代的情緣！
【飯友HANYU御品年菜禮盒】，
御品人蔘雞禮盒，魷魚螺肉蒜禮盒，
以高溫高壓商業滅菌，無添加防腐劑的安全方式，
未拆封前可常溫保存，免放冷凍，
不像市面上年菜是冷凍食品，
要煮還要經過解凍等程序很麻煩。
嚴選食材，低油少鹽，無味精，
吃起來更健康，更有保障。
而且飯友御品年菜的禮盒包裝看起來好大方，
年菜鍋物通通原汁原味儲存、宅配到府，
加熱即食年菜輕鬆上桌，
無論是送禮還是自用都大方澎湃！
飯友御品年菜禮盒附贈的小撇步說明書，
說明年菜可以用電鍋、瓦斯爐、微波爐加熱，
御品人蔘雞可自行添加冬令青菜，
或是加入麵線，冬粉等等，
讓雞湯的風味更豐富。
魷魚螺肉蒜可以加些新鮮蒜苗，
灑些香料如白胡椒粉，香菜等等提味，
發揮自己的巧思，
讓年菜也可以有創新吃法。
【飯友御品年菜系列訂購網址】
飯友商店街http://www.pcstore.com.tw/itomo/
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