科科克德式燻烤炸雞~烤雞+炸雞雙重美味同時品嚐!比傳統炸雞多六道工法的全台原創排隊好店!【新北新店美食】

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「科科克德式燻烤炸雞」位於新店安康路安民街口上,是全台第一家融合烤雞+炸雞雙重口感的創意美味!以前常常在烤雞和炸雞之間難以抉擇,現在這家店可以完全滿足親朋好友,愛吃烤或是愛吃炸的,各取所需皆大歡喜!「科科克德式燻烤炸雞」的特色在於「先燻烤後酥炸」,比傳統炸雞多六道工法,獨家醃漬配方、厲害的烤炸火候,讓烤雞外皮超級酥脆,肉嫩多汁,炸雞在入口瞬間會嚐到獨特燻香味,口味比其他連鎖炸雞還要有深度!火烤類:雞翅,酥炸類:雞翅、雞腿、帕克腿肉捲、起司薯條,每一種都很夠味,香氣也獨特,比一般的炸雞多出六道工法,感覺得出至作用心!

 

「科科克德式燻烤炸雞」位於新店安康路安民街口上,

可以從捷運新店區公所站,出站後搭公車,

於安康派出所公車站下車,即可抵達,

就在大馬路旁的店面,黃色招牌相當醒目!




「科科克德式燻烤炸雞」菜單,

現場燈箱菜單也標示得很清楚,

火烤類、酥炸類、套餐,

都可以依照自己需求來點餐,

單點類的其實都只需要銅板價,

套餐則有分成小份或是大份的,適合多人一起享用。

 

「科科克德式燻烤炸雞」沒有內用區,

純粹外帶的服務!


炸雞烤雞都是現點現烤,

所以都需要等待時間,

酥炸類得等待8—15分鐘!

 

因為客人多時會排隊等比較久,

店家有提供椅子可以坐著等,貼心的服務!

 

加入 line@生活圈,

不定期享有買一送一和獨有優惠!

 

響應環保不提供塑膠袋,

所以記得可以自己帶購物袋來,

現在也有提供紙袋的部分。

 


火烤類:雞翅,

雞翅的皮烤到相當的薄,

帶點爽脆Q彈的口感,

雞翅事先就有以獨門醬汁醃過,

所以單吃就很有味道,不必再加其它的調味料,

肉吃起來鮮嫩又多汁,而且不會覺得太油膩!

超夠味的雞翅,搭配啤酒或飲料很對味喔!

 

酥炸類:雞翅,

德式燻烤炸雞比一般的炸雞多出六道工法,

以獨門秘傳的醃肉技術,將雞肉醃製很入味,

然後不嫌辛苦地堅持先烤後燻的工法,

在燻烤過程中油脂滴出,

讓雞翅吃起來肉汁更足夠更鮮甜,

讓人吃炸雞像是在吃烤雞一樣,雙重口感的享受!

 

酥炸類:帕克腿肉捲,

吃膩了傳統煎或烤的雞肉捲嗎?

Carrie推薦一定要來試試帕克腿肉捲!

以特調配方酥炸而成的帕克腿肉捲,

將整塊雞腿肉包裹起來,

整根外皮炸得超香酥,

內裡卻是軟嫩爆漿,肉汁超足,

而且整根沒有骨頭,不必費力用手抓啃,

超適合懶人來吃的啦!點心零嘴的最棒選擇!

 

酥炸類:雞腿,

個頭超級大的雞腿,

炸雞入口的瞬間,先聞到陣陣燻烤香味,

這是因為「科科克德式燻烤炸雞」的炸雞,

有獨家醃漬德烤技術,

比傳統炸雞多了六道工法,

先燻烤後酥炸,讓炸雞更入味,口感也更有層次,

外層有炸的酥脆口感,裡面卻是燻烤過的烤雞,

雙重享受,口味比其他連鎖炸雞還要有深度!



起司薯條,

帶著香濃的起司味的起士脆薯,

外皮薄得酥脆,香氣也很足夠,

一口咬下去,裡面馬鈴薯綿綿密密,

看起來很尋常的薯條,卻有讓人嘴巴停不下來的神奇魅力!



飲料,

有可樂、雪碧等選擇。



◎科科克德式燻烤炸雞

地址:新北市新店區安康路二段51-5(安民街口)

電話:02-22115550

營業時間:16:00 ~ 24:00 (星期二公休)

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誰寫了這篇文章

Carrie Wuのアバター Carrie Wu 部落客及教育工作者

2023食尚玩家、2022食尚玩家、2021-2020隨意窩Xuite金選獎-年度旅遊人氣獎第一名、2020汶萊+馬來西亞採訪、2019納米比亞採訪、2018Xuite金選獎入選…

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