滿滿寶島在地風味的「家吶子Ka-la̍h-á」，是一間超人氣的台北萬華居酒屋，位於「加蚋仔」百年的老街東園街上，只賣台灣酒、台灣食物，Carrie和好友最愛來這裡小酌喝一杯，在用餐環境和餐飲上都能感受到濃濃台灣味，台式創意居酒屋料理：香菇肉燥飯、鹽蔥雞肉、金沙炸瓜瓜、台式泡泡豬、起司櫛瓜、生氣燒、蓮藕脆片、花好月圓、甘蔗汁、蜜甜酒釀，都很推薦！
家吶子 Ka-la̍h-á｜交通方式
「家吶子Ka-la̍h-á」位於臺北市萬華區東園街68-4號，
「搭捷運」
1.捷運板南線至「龍山寺站」一號出口
2.捷運站對面搭乘公車265、705、234
3.到「西園路二段』」下車 > 走路約莫十分鐘
「搭計程車」
捷運板南線-龍山寺站 > TAXI($70-$80) > 東園街68-4號
「搭公車」
下公車後都約莫走十分鐘即可到達家吶子！第一次來的朋友請打開google地圖！
＊德昌街口：49、62、201、202、202區、204、246、260、307、601、673、985
1.下車後往肯德基巷子走，走到底到達東園街（看到英吉利鐘錶）
2.右轉，接著走五分鐘即可到達
＊西園路二段：705、265、234
1.下車後往西園派出所方向至東園街口
2.右轉，接著走五分鐘即可到達
＊華江高中（西藏）：604、673
1.下車後沿著西藏路走至西園路口(消防局)
2.左轉，至東園街口(派出所)
3.左轉，接著走五分鐘即可到達
家吶子 Ka-la̍h-á｜店家故事
「家吶子Ka-la̍h-á」的老闆是土生土長的加蚋人（南萬華），
南萬華，舊稱「加蚋仔Ka-la̍h-á」，
位於台北市萬華區西南側新店溪畔至南機場一帶，
「加蚋仔」由凱達格蘭族語gara音譯而來，意為沼澤地，
由於老闆深愛自己成長的這塊區域，
多年前在外繞了一圈還是回家鄉開了這間居酒屋，
店面就開在萬華老城區–加蚋仔的東園街上，
因此店名以家鄉為名，店名即為音譯而來，名為「家吶子Ka-la̍h-á」，
因為從小在這裡長大，深信唯有回家，才能真正幫助到自己生長的地方，
透過在地酒食，讓更多人認識並喜愛這片土地，
並在開店後立業成家，落地生根，實現了真正的回家！
「家吶子Ka-la̍h-á」創店核心價值即是「歡迎回家，呷飽未！」
「呷飽未~」這是家吶子的歡迎光臨，
彷彿回到家時，老媽媽已準備好豐盛菜餚，親切呼喚你快來吃飯，
店裡賣的酒，僅限台灣釀製，
不喝酒的，可點闆娘小學同學家的甘蔗汁；
香菇肉燥、紅燒肉、烤香腸，老闆阿嬤的私房菜、老台北的街頭小吃，
台味滿滿的料理，都能安慰撫平遊子想家的鄉愁；
還有特色的鹹蛋黃炸南瓜、玉子燒裹花生醬起司，
很台的菜色中，也混血著日美的身世，真的非常奧妙，
歡迎回家，逗陣喝一杯米作甜酒釀，
無論你從哪裡來，歡迎你隨時回家喝一杯，
台味聚場居酒屋，挖底家吶！
「家吶子Ka-la̍h-á」創辦人夫婦深愛著自己成長的土地，
想利用在地酒食告訴大家「以台灣的土地為傲」，
所以這家店的場域有多種功能，
晚上是居酒屋，白天則是展覽講座活動空間，
並自發性主辦地方刊物《東園誌》，傳遞街坊老店的美好。
每當華燈初上，「家吶子Ka-la̍h-á」就會端出一道道好料，
食材取自在地，每晚打烊後就會到鄰近的中央市場購買食材，
酒品僅限台灣釀製酒，也賣艋舺青草巷的青草茶，闆娘國小同學家的甘蔗汁，
所有食物、飲品、酒品皆出至台灣，
不賣清酒只賣台灣釀製的甜酒釀、生啤和梅酒，
餐點也都以台灣口味為主，
發揮創意融合如：香菇肉燥、紅燒肉、鹹蛋黃、炸湯圓……等台灣特色小吃食材，
因此「家吶子Ka-la̍h-á」的「台味聚場居酒屋」定位很明確，
讓這家店不僅為友人歡聚的場域，亦為同好分享理念的據點！
家吶子 Ka-la̍h-á｜改造內容
「家吶子 Ka-la̍h-á」2023年參加「台北造起來」店家再造計畫，
經過改造之後，更加突顯以台味聚場居酒屋為主打意象，
招牌白色字體和深藍配色給人滿滿海洋風感受，台灣就是個海島！
由於這家店實在太熱門，還沒開店門口就一堆人排隊了，
所以Carrie強烈建議一定要先預約再前往。
店家門口立牌、扇子上都有金句：
「不醉不歸」、「大口吃肉 大口喝酒」、「挖底家吶」等等，真的非常逗趣！
1.不歸不醉
「不醉不歸」原意為不到喝醉不回家，倒裝後反轉其概念為不回家(吶子)怎麼喝醉？
2.小口吃肉，大口喝酒
小口吃肉，點出這裡的菜色特點–小而精緻。
3.挖底家吶
一語雙關「挖底家啦」。
「家吶子 Ka-la̍h-á」簡潔而溫馨的用餐環境，
店內主要以2人座、4人座為主，
再往裡面走是花磚吧檯區，
店門外的裝潢，店內的地板，廁所拉門，有一個鉤子，拉門放了一個烏龜，
到處都是店家改造的巧思。
牆面上懸掛著特色餐點和人氣飲品的海報。
其中有一幅創店核心價值海報：歡迎回家，呷飽未！
結合原有的「歡迎回家」，
「呷飽未！」相當於「你好」的問候，透露出一股台灣人道地的親切，
雖然聽起來是問句，倒更像是彼此問候的破冰語，
讓原本感性的呼喚多了在地的氣口，
表達出「家吶子 Ka-la̍h-á」以台灣/萬華為依歸的餐飲特色。
餐桌上有液晶螢幕顯示此地的人文資訊和特色餐點，
逗趣動物壓鎮著衛生紙，還有提供置物籃，
感受到店家盡力讓客人有回家放鬆的感受。
家吶子 Ka-la̍h-á｜菜單MENU
招牌、烤物、呷飽、炸物、海味、甜酒釀，
菜單有相當漂亮的繪圖。
家吶子 Ka-la̍h-á｜特色美食
香菇肉燥飯
不是滷肉飯，而是更進階版的香菇肉燥飯，
這是老闆阿嬤的私房味，
肉燥偏瘦不油膩，上面放著一朵滷過大香菇，
吃起來鹹甜香濃，讓人暢快開胃，而且吃得超飽的。
鹽蔥雞肉
鹽蔥雞肉選用優質新鮮溫體雞腿肉，
搭配店家特製鹽蔥，
加上師傅厲害的烤功，
將雞肉烤到表皮微微焦脆，肉質滑嫩多汁，
再灑上芝麻和七味粉，
鹽烤雞肉串的雞肉真的好嫩好好吃，真的很讚！
金沙炸瓜瓜
金沙炸瓜瓜是選用新鮮炸成酥脆不膩，
再拌上特調金沙，
炸過的南瓜，甜度直接引出來，
加上鹹香的金沙，吃起來特別涮嘴，下酒菜的好選擇。
台式泡泡豬
台式泡泡豬採用特選豬五花搭配泡菜及柴魚片，
豬五花肉片肥瘦適中，烤得熟度恰到好處，
豬肉片上面鋪著滿滿的台式泡菜，和豬肉一起吃更覺口感清爽，也很適合下酒喔！
起司櫛瓜
起司櫛瓜是採用新鮮櫛瓜切成厚段，
灑上濃郁起司去焗烤，
烤過的櫛瓜吃起來清甜多汁，起司牽絲濃郁，是招牌人氣菜色之一。
生氣燒
生氣燒這道料理真的很妙，是家吶子招牌之一，
是玉子燒裡面夾了花生醬和起司，外面再灑上花生粉，
一口咬下，起司花生醬內餡頓時爆漿流心，相當誘人，
吃得到雞蛋的蛋香，鹹甜溫潤的內餡口感，
日本味和台灣味的巧妙融合，是大人小孩都會喜歡的一道料理！
蓮藕脆片
油炸後酥脆輕盈的蓮藕片，
爽脆順口，清香低脂又解饞，感覺比薯片還好吃！
花好月圓
台灣辦桌必備菜色，可愛又好吃的炸小湯圓，
灑了滿滿的花生粉，代表店家對你滿滿的祝福。
蜜甜酒釀
富含蜂蜜甜香的酒液中，帶了點不膩口的爽酸，
是名符其實的「蜜甜酒釀」，
好喝到會讓人不知不覺一杯又一杯喔！
★酒類警語 喝酒不開車 開車不喝酒 未成年請勿飲酒★
甘蔗汁
這裡的甘蔗汁，是老闆娘小學同學家賣的甘蔗汁，每天新鮮直送，
喝起來不會太過甜膩，帶來清爽田園氣息。
家吶子 Ka-la̍h-á｜品嚐心得
「家吶子 Ka-la̍h-á」有輕鬆舒適的用餐環境，台灣風味的特色餐點
有水果酒喝到飽方案，喜歡喝酒的朋友一定要來暢飲一番，
台式創意居酒屋料理：香菇肉燥飯、鹽蔥雞肉、金沙炸瓜瓜、
台式泡泡豬、起司櫛瓜、生氣燒、蓮藕脆片、花好月圓、
甘蔗汁、蜜甜酒釀，
是萬華美食、萬華居酒屋、台北居酒屋、台北晚餐、東園街美食，
南萬華在地美食的代表，
當聽見店家對你說「呷飽未~」，那是家吶子才有的歡迎光臨！
和親朋好友一起來聊天聚餐小酌吧！
家吶子 Ka-la̍h-á｜店家資訊
家吶子 Ka-la̍h-á
地址：臺北市萬華區東園街68-4號
電話：02 2339 3582
營業時間：18:00-00:00 不定時公休，公休日請詳見粉專
臉書：https://www.facebook.com/kalaha.2017/
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