燒肉控看過來，Carrie要來推薦「燒肉屋-蘆洲店」，這間蘆洲巷弄美食，讓人徹底感受日式炭火魅力，在競爭激烈的燒肉界屹立不搖，飄香超過23年，口碑超好得有夠厲害！濃濃日式風情的用餐環境，採用正宗炭火燒肉，溫暖古意，大推美國極黑和牛板腱、霜降牛肉、松阪豬、椒鹽雞腿肉、山藥、牛肉日式丼飯+蛋，熱騰騰的燒肉、海鮮、丼飯，絕對是生日用餐、親朋好友聚會、情侶約會、家人團圓、公司聚餐、下班後喝一杯的好選擇，新北燒肉餐廳推薦，蘆洲美食必吃，趕快揪人一起來大嗑燒肉大口喝酒吧！
燒肉屋-蘆洲店｜交通方式
「燒肉屋-蘆洲店」位於新北市蘆洲區永安北路二段8巷14號，
大眾運輸，捷運徐匯中學站，
餐廳就位於捷運徐匯中學站後面的永安北路一級戰區，
自行開車，附近有停車場，不擔心找不到車位，
騎車、開車、搭捷運，都能輕鬆方便就抵達餐廳，交通真的很便利！
想前往台北捷運美食餐廳用餐，建議可先「燒肉屋-蘆洲店」訂位！
燒肉屋-蘆洲店｜用餐環境
「燒肉屋-蘆洲店」洋溢著濃濃日式風情，一秒到日本的氛圍，
進門處為小巧的接待櫃台，後面牆上張貼著惹人食慾的燒肉照片。
採用木質調性為主的日式餐廳裝潢，
黃暈的燈光，恰當的桌距，讓人在悠閒氣氛中可以徹底放鬆，
每一桌上頭都有配有個抽風爐，可見店家對抽風問題很講究，
而且抽油煙機擦拭得很乾淨，仔細看還真的沒有一點油汙，
所以吃完燒肉後，身上不會有一身燒烤味，超開心，
桌面地板乾淨清爽，抽風設備良好，沒有油煙味，舒適的燒烤環境！
座位區分成3大區，
座位有2人座、4人座、6人座，以及3間半包廂，
非常適合情侶、家人、同事一同來聚餐，
Carrie和Alex選擇半包廂的座位，坐起來有隱密感，非常愜意！
燒肉屋-蘆洲店｜菜單MENU
「燒肉屋-蘆洲店」的菜單設計很國際化，
菜名以中文、英文、日文3種語言呈現，還搭配實物照片，
飄香超過23年的老字號燒肉店，想必累積了不少外國饕客，
讓外國客人也能輕鬆點餐的菜單，真是太貼心了。
牆面有張貼新品上市的菜單，是紙本菜單上沒有品項，
喜歡嚐鮮朋友可以點菜嘗試看看。
大門口的左側牆上，有餐廳最受歡迎TOP 5菜單小黑板，
如果不知道要點哪一道，就TOP 5通通都點上啦！
桌面上也有推薦菜色的小立牌。
飲品部分，
有多種口味的氣泡飲，
巨峰葡萄、芒果果泥、岩鹽荔枝、蜜桃果泥、海鹽檸檬、和歌山梅，
可以做成有酒精的沙瓦，也可做成無酒精的氣泡水，
還有各種酒類可以選擇，
有高清水大吟釀、蘋果燒酒、月桂冠冰清酒、SAPPORO 桶裝生啤酒等等。
★酒類警語 喝酒不開車 開車不喝酒 未成年請勿飲酒★
「燒肉屋-蘆洲店」加入會員享好禮，
只要掃碼加入會員，就送入會禮，
成為會員之後，每消費 100 元就可以集一點，集滿 15 點之後，就可兌換贈品，
如果在加入的6個月內，消費滿 10000 元，可集點，還可晉升為VIP會員，享主食類9折的優惠，
VIP會員，生日當天來店用餐，還可享有主食7折的大優惠，
這麼多好康，趕快拿起你的手機加入會員囉！
燒肉屋-蘆洲店｜菜色分享
一上桌，服務人員就送上醬料們，
店家提供燒肉醬、味噌醬、韓式辣椒醬、蒜泥、胡椒鹽、七味粉，
Carrie要推薦，燒肉醬+味噌醬+每日新鮮手作蒜泥=黃金比例醬料，
燒肉達人傳授的黃金比例沾醬，
會讓燒肉擁有更多層次的味覺享受，燒肉愈吃愈涮嘴，不會膩喔！
免費提供一壺當天現熬雞湯，
很棒的開胃湯品，雞湯喝起來溫潤清爽，暖胃又暖心。
巨峰葡萄氣泡飲，
氣泡飲喝起來涼爽暢快，去油解膩，無酒精成分，連小朋友都能喝，
「燒肉屋-蘆洲店」適合全家大小一起來吃燒烤聚餐。
蜜桃果泥沙瓦，
含微量酒精成分，吃燒肉配沙瓦，小酌一下，放鬆身心非常棒！
★酒類警語 喝酒不開車 開車不喝酒 未成年請勿飲酒★
韓式泡菜
「韓式泡菜」香辣撲鼻而來，
辣中帶酸甜，吃起來爽口夠勁又開胃，
很適合搭配燒肉一起來享用，讓燒烤更多一分深邃滋味。
美國極黑和牛板腱
「美國極黑和牛板腱」是Carrie推薦必點肉品，
來自美國「極黑牛」素來有Buttery Knife Beef的美名，
油花均勻，擺盤顏色相當賞心悅目，
肉質因為漂亮的油花，吃起來特別柔滑細嫩、肉汁飽足，
有在買肉的朋友就知道「燒肉屋-蘆洲店」的這道肉品，售價十分公道，CP值很高！
「美國極黑和牛板腱」與日式炭火的絕妙搭配，
日式炭火的魅力在於有攝氏500~600度的高溫，
比起一般明火的穿透力更強，熱力可直達食材中心，
讓食材在瞬間內外部同時受熱烤熟，不會有外焦內生的窘況。
「美國極黑和牛板腱」高級牛肉放上炭火烤爐，
烤至約7~8分熟，等牛肉變粉嫩色就可享用，
看到肉肉在紅紅的火上滋滋作響，真是超級吸引人的，
吃起來口感軟嫩多汁，油脂極為豐富，散發著溫厚的牛香！
搭配日式風味的昆布鹽一起吃，更多了一分海洋清香，讓人魂牽夢縈！
霜降牛肉
「霜降牛肉」又稱翼板肉，是牛的肩胛部位，
油花分布均勻，呈現大理石紋，沒有筋夾雜其中，
肉色呈粉紅，油花如細點均勻分布，看似落雪降霜，故名「霜降」，
牛肉的油脂部位比較豐富，不要烤得太熟，烤到5分熟即可，
吃起來肉汁甜美，油脂飽滿，更多了一分溫潤的感受，
因為油脂多，口感是多汁香甜，肉質軟嫩涮嘴！
「燒肉屋-蘆洲店」的牛肉、豬肉均是上等冷藏肉，切得也比較厚，
烤起來不會有肉片沾黏在烤網上的狀況，
而且烤一陣子之後，服務人員會主動來更換烤網，服務很用心！
松阪豬
「松阪豬」透過溫度恰到好處的炭火，
放在烤網上，一下子就烤熟了，
豬肉吃起來Q彈順口，不乾不柴，
油脂豐厚，肉質韌度很棒，炭烤香氣十分足夠！
椒鹽雞腿肉
店家很貼心先將雞腿肉去骨、去皮、去脂肪，切成適合入口的大小，
所以這道「椒鹽雞腿肉」烤起來相當順手，
不會有雞肉太厚難烤熟的情形，
將雞皮烤得微微焦香，雞肉還保留著豐富的雞汁，
雞腿肉吃起來外皮酥脆，內裡多汁鮮嫩，口感細緻，相當鮮甜！
山藥
營養顧胃的「山藥」，燒烤時當然要點一份來和肉肉均衡一下，
日本的進口山藥，採用小火慢烤蔬菜類的方式，烤到兩邊都收汁即可，
山藥散發出因炭火炙燒引出的香氣，
吃起來外表微微焦香，內裡還保留足夠的水分，口感溫潤！
牛肉日式丼飯+蛋
「牛肉日式丼飯+蛋」上面蓋著滿滿牛五花肉片，
超大碗一端上桌香氣四溢，
只需筷子輕輕戳攪，金黃色蛋液立刻通通流出來了，
當牛肉、蛋液完美交融之後，搭配淡淡芋香的台東關山米，大口吃下，
美國牛肉的細緻甜香，蛋液的滑順濃郁，配上微辣爽脆的泡菜，爽Q米飯，
讓味蕾充分感受到多層次的陶醉享受，大碗滿意！
燒肉屋-蘆洲店｜品嚐心得
Carrie在「燒肉屋-蘆洲店」的2個小時用餐時間，
感受到很放鬆舒適的日式風格用餐環境和品嚐到令人吮指的美味燒烤，
服務人員親切主動的服務熱情，
抽油煙機等器物都相當乾淨，
醬料、食材都相當優質，搭配多款酒品可供選擇，價位合理CP值很高，
難怪「燒肉屋-蘆洲店」能在徐匯中學捷運站周邊，餐飲業的一級戰區，
成為超過23年老字號，蘆洲燒肉推薦餐廳，
是聚會、用餐、慶生、喝酒的首選餐廳，下班來喝一杯的好去處，
趕快揪親朋好友來「燒肉屋-蘆洲店」感受頂級美國牛肉、新鮮多元食材與日式炭火魅力的絕妙好滋味！
燒肉屋-蘆洲店｜店家資訊
燒肉屋(蘆洲店)~感受日式炭火魅力
地址：新北市蘆洲區永安北路二段8巷14號
電話：02 8285 5521
營業時間：平日17：30~23：30；假日17：00~23：30
FB官網：https://www.facebook.com/yakiniku1688
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