宜蘭旅遊美食

可可德歐巧克力Cacao D’or〜融合宜蘭在地食材與美酒的頂級礁溪伴手禮!生巧克力,BONBON巧克力禮盒,巧克力夏威夷豆牛軋糖,黑雪公主霜淇淋,礁溪下午茶、送禮推薦!【宜蘭礁溪美食】

宜蘭名產推薦「可可德歐巧克力」位於礁溪健康路,這家榮獲世界級認證的手工巧克力,選用宜蘭在地食材如金棗、番茄、醬油、茶葉、美酒……等,發揮絕佳創意與厲害技巧,展現法國頂級巧克力與特色內餡的完美融合,在ICA世界巧克力大賽屢屢獲獎,生巧克力、BONBON巧克力禮盒、巧克力夏威夷豆牛軋糖、黑雪公主霜淇淋,融化於口也融化我心!

可可德歐巧克力|交通方式

「可可德歐巧克力」位於宜蘭縣礁溪鄉健康路50號1樓之5,
搭乘大眾交通,從台北出發,有噶瑪蘭客運、國光客運、首都客運,
抵達礁溪轉運站,下車後走路5分鐘即可抵達,
自行開車,附近也有收費停車場,交通非常方便!

宜蘭必買伴手禮「可可德歐巧克力」的礁溪品牌旗艦店,
店裡裝潢風格採用咖啡色搭配白色的色調,
彷彿走進頂級巧克力的內心世界,讓人還未品嚐就已經沉醉!
Carrie還發覺冷氣空調比一般的店家更加涼爽,
這是因為頂級巧克力是很怕熱的,
讓人深深感受到店家為了維持巧克力的好品質,
連一點小細節都不放過,相當用心!

可可德歐店內展示著多項ICA世界巧克力大賽的獎牌與獎狀,
此外,開放式廚房讓人在現場就能欣賞巧克力製作過程,但此區域禁止拍照。

可可德歐巧克力|宜蘭礁溪送禮推薦及免費寄放服務

Carrie每回來到宜蘭玩耍,
總喜歡選購深具在地風情又創意精緻的宜蘭特色伴手禮,
「可可德歐」源自於法文的Cacao D’or,
蘊含著黃金珍貴般的可可之意,為宜蘭頂級巧克力品牌,
「可可德歐巧克力」巧妙地將宜蘭在地食材化身為巧克力內餡,
如:噶瑪蘭威士忌、宜蘭燒酎、金棗、玉女番茄、醬油、茶葉……等,
創作出一顆顆別具獨特宜蘭在地韻味的頂級巧克力,
生巧克力,特濃85擁有醇苦濃郁風味,入口即化,
BONBON巧克力系列,融合宜蘭在地元素,讓巧克力完全顛覆想像,
不但得到美食評論家、食尚玩家推薦,
更多次在ICA世界巧克力大賽獲獎,贏得世界級認證的殊榮,
因此是Carrie推薦大家來礁溪玩,一定要帶回家的宜蘭必買特色伴手禮!

「可可德歐巧克力」冷藏櫃裡展示著可可德歐的得意傑作,
BONBON禮盒巧克力、片狀巧克力、巧克力夏威夷豆牛軋糖等等,
還有蛋糕、可可粉、各式豆磚、柳橙條等產品,
「可可德歐巧克力」除了精品級的BONBON巧克力系列、生巧克力,
更有礁溪必吃的85%超濃「黑雪公主霜淇淋」,
以及讓人愈吃愈涮嘴的「巧克力夏威夷豆牛軋糖」,
果然是礁溪伴手禮,礁溪下午茶,宜蘭必買伴手禮,宜蘭礁溪美食推薦!

如果想買巧克力,但接下來還有其他行程,或是天氣炎熱,該怎麼辦?
可可德歐店內有提供「免費寄放服務」,可以在付款後,將產品寄放在店裡,
等到當天行程結束後,再回來拿取,真是有夠貼心!
可可德歐還會附上保冷劑,大概可以維持3~4小時,
建議大家來購買時可以自備保冰袋、冰塊,
或是將可可德歐安排在選購宜蘭伴手禮的最後一站,買完就可以直接返家,
或是選擇自付運費用黑貓冷藏寄送,確保巧克力的最佳品質!

可可德歐巧克力|黑雪公主霜淇淋

這支「黑雪公主霜淇淋」為85%極濃醇黑巧克力霜淇淋
採用85%巧克力搭配香純牛奶製作,不添加一滴水,
真材實料,沒有多餘的人工添加物,所以融化得很快,
品嚐得到黑巧克力的甘香濃厚,還帶著微甜,完全不會苦,
底下是杏仁粒煎餅甜筒,相當香爽脆口,
整支吃完感受到「黑雪公主」純粹鮮奶與黑巧克力的天然美好,
匯集苦甜濃香爽脆的多層次口感,是一款充滿大人味的霜淇淋!

可可德歐巧克力|生巧克力

可可德歐的生巧克力有經典72、特濃85、宜蘭紅茶、抹茶、威士忌等5種口味,
採用深棕色燙金字的外盒,呈現出非凡質感,
內裡以一層防油紙包覆著生巧克力,並附上黑色塑膠叉,
一定要冷藏,冷藏保存期限是7天,
如果想要延長保存,可用保鮮盒或夾鏈袋密封冷凍,冷凍保存期限是14天,
避免反覆解凍,想吃多少再解凍,才能吃到巧克力最佳品質。

可可德歐特濃85生巧克力,
開盒看到整齊方塊的排列,巧克力控都會無法克制興奮雀躍,
嚴選法國 Michel Cluizel 85%頂級純黑巧克力、法國AOP認證鮮奶油,
採用可可德歐獨家的黃金比例配方製成,
85%的苦甜的巧克力,
一與舌尖碰觸,就如同芭蕾舞孃在味蕾上旋轉一般,
感受到非常優雅的絲滑苦甜,入口即化,
濃郁滑順的口感,讓人一吃就上癮!

可可德歐巧克力|BONBON巧克力禮盒

法文Bonbon是「糖果」的意思,
彷彿每顆都是驚喜糖果的可可德歐BONBON巧克力,
是限量純手工含餡巧克力,
總共研發出50多種口味,現場每天約有15種口味,
讓人每次來買都能有豐富多彩的驚艷!
BONBON禮盒有6入、9入、12入,沒有單顆零售,
可以自選口味,口味都是依照現場為主,
盛裝在有質感的深棕色燙金字外盒,再打上浪漫的蝴蝶結緞帶,
加上每一顆都是高質感品味的巧克力,
真的就是買來和情人一起分享的美食嘛!
當成情人節禮物,和親朋好友分享,或是買來犒賞自己,送禮推薦!

Carrie此次的12入BONBON巧克力禮盒品項口味:
杏仁岩石、黑醋栗、焦糖醍醐、焦糖奶茶、
蘭陽金棗、和風抹茶、特濃松露、四季春紅茶、
噶瑪蘭威士忌、草莓奶酒、宜蘭燒酎、酒香葡萄,
趕快一起來品嚐吧!

BONBON巧克力 杏仁岩石

「杏仁岩石」擁有粗獷外表,彷彿見到宜蘭地區特色的硬頁岩,
但內裡可是擁有香醇巧克力和杏仁條的濃郁和爽脆!

BONBON巧克力 黑醋栗

有超級食物美名的黑醋栗,和巧克力的完美融合,
當「黑醋栗」巧克力在嘴中慢慢化開時,
可品嚐到黑醋栗酸香中帶著巧克力的甘甜!

BONBON巧克力 焦糖醍醐

呈現出獨特醬油風味的「焦糖醍醐」,
採用醬油來做巧克力真的好有創意,
Carrie是第一次吃到十分驚艷,
醬油與焦糖交織出鹹甜深邃的內餡滋味,
如同歷經歲月醞釀過的醍醐成熟風情,讓人回味再三!

BONBON巧克力 焦糖奶茶

「焦糖奶茶」讓人感受到奶茶香濃甜感,
同時散發出迷人的焦糖香氣,味蕾真的瞬間被征服了!

BONBON巧克力 蘭陽金棗

在2019年榮獲ICA世界巧克力大賽亞太區銀獎的「蘭陽金棗」,
讓原本就很愛單吃金棗的Carrie一吃就上癮了,
法國頂級巧克力Michel Cluizel(米歇爾.柯茲)包裹著整顆蜜漬金棗,
金棗本身的獨特酸香,與巧克力的苦甜甘香,交融成酸甜雋永的奇妙滋味!

BONBON巧克力 和風抹茶

「和風抹茶」採用香甜的白巧克力,搭配日本進口抹茶粉與南瓜籽,
柔軟的白巧克力,微苦的抹茶,香脆的南瓜籽,融為一體,
完美演繹東方靈魂,打造出頗具誘惑性的巧克力!

BONBON巧克力 特濃松露

特別推薦給喜愛濃重口味巧克力和松露控朋友這款「特濃松露」,
高趴數的巧克力,吃起來超級滑潤,
更讓整個口腔從頭到尾充滿濃郁的可可風味!

BONBON巧克力 四季春紅茶

「四季春紅茶」榮獲2019年ICA世界巧克力大賽亞太區銅獎,
嚴選宜蘭在地茶園栽種的冠軍紅茶,融合法國頂級純黑巧克力,
讓巧克力吃起來口感滑順,喉韻回甘,
紅茶香氣在口腔內纏繞迴旋,真是蠻獨特的珍品!

BONBON巧克力 噶瑪蘭威士忌

酒香巧克力系列真的很愛這款「噶瑪蘭威士忌」,
台灣威士忌之光Kavalan噶瑪蘭威士忌,威士忌酒香相當醉人,
巧克力吃起來帶著噶瑪蘭最招牌的鳳梨、芒果等熱帶水果香氣,
酒味卻不會過重,和巧克力之間取得了完美的平衡!

BONBON巧克力 草莓奶酒

「草莓奶酒」以黑巧克力搭配香甜的草莓奶酒餡料,
一口咬下瞬間,如流心般的軟芯內餡在口中徐徐化開,
散發出讓人難以抗拒的既成熟又甜蜜的草莓酒香魅力!

BONBON巧克力 宜蘭燒酎

「宜蘭燒酎」採用宜蘭小農所產的燒酌來製成,
酒香十足,酒味相當濃郁夠勁,讓喜愛小酌的Carrie相當喜歡,
入口一開始有些許嗆味,接著品嚐到燒酎的醇美溫潤,後韻繚繞甜潤香氣。

BONBON巧克力 酒香葡萄

「酒香葡萄」有著葡萄亞熱帶水果的香氣和淡淡的酒香味,
酒香與果香結合的完美層次口感!

可可德歐巧克力|巧克力夏威夷豆牛軋糖

「巧克力夏威夷豆牛軋糖」一次可以吃到夏威夷豆和杏仁的堅果美味,
巧克力牛軋糖的甜度和軟硬度都恰到好處,不膩口,不黏牙,
香氣又相當馥郁,愈咀嚼愈有滋味,
喜歡吃紮實一點的口感,建議冷藏保存,品嚐起來更合心意,
當肚子有點餓、嘴饞的時候,就來個幾顆牛軋糖,
辦公室點心、下午茶的好選擇,隨時樂享可可德歐的幸福滋味!

可可德歐巧克力|品嚐心得

讓老饕們讚嘆推薦和國際肯定的「可可德歐巧克力」,
展現出巧克力師傅的無窮創意和精湛手藝,
融合宜蘭在地食材元素,精心製作,不甜不膩,
生巧克力系列,濃度特高,絲滑細緻,入口即化,少糖更健康!
BONBON巧克力禮盒,以巧克力外殼包裹不同口味的餡料,
帶著獨特的蘭陽平原風情,營造出多層次的口感,每一顆都是驚喜!
巧克力牛軋糖,天天陪伴左右的茶點好伴侶!
下回來到宜蘭玩耍,可得把握機會來這裡品嘗極富特色的宜蘭伴手禮「可可德歐巧克力」!

可可德歐巧克力|店家資訊

可可德歐巧克力
地址:宜蘭縣礁溪鄉健康路50號1樓之5
電話:03-9311833
營業時間:10:30-21:00
👉🏻官網選購:https://www.cacaodor.com.tw/
👉🏻官方Line:@cacaodor
👉🏻Facebook:可可德歐 https://www.facebook.com/Cacaodor
👉🏻Instagram :可可德歐巧克力@cacao_dor


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Carrie Wu

2023食尚玩家、2022食尚玩家、2021-2020隨意窩Xuite金選獎-年度旅遊人氣獎第一名、2020汶萊+馬來西亞採訪、2019納米比亞採訪、2018Xuite金選獎入選…

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