台南旅遊美食

府城騷烤家〜台南燒烤界頂級饗宴,創意十足的路邊攤燒烤,中秋節烤肉聚餐首選,秋天就是要吃滿滿蟹黃的炭烤紅蟳、巨無霸生蠔、巨無霸蚵仔豬油拌飯!【台南東區美食】

「府城騷烤家」是台南燒烤界Top 1熱門餐廳,提供讓人驚豔豐富的頂級饗宴菜單,包括:滿滿蟹黃的巨無霸紅蟳、比手掌還大的炭烤紅蟳、讓人吃到不要不要的木桶裝巨無霸蚵仔豬油拌飯,每道菜一端出就引起驚呼的超狂燒烤店!

府城騷烤家|交通方式

「府城騷烤家」位於台南市東區前鋒路122號,
是台南後火車站附近的熱門餐廳,更是成大師生聚餐的好選擇,
由於位於台南火車站後站,所以搭火車、搭公車前往都很方便!

府城騷烤家|用餐環境

「府城騷烤家」有著路邊攤燒烤店的熱鬧氛圍,
這家燒烤店善用日治時期木造老建築,搭配帳篷半露天的用餐空間,
打造一處天寬地闊,放鬆吃肉暢飲的好地方。
在夜晚來到「府城騷烤家」,雖然不是假日,
卻也已經有好幾桌客人,都是親朋好友聚會,現場氣氛相當歡樂,
據說週末假日都是人潮滿滿,
很適合與親朋好友相聚同樂,用餐環境非常讓人開心!
店裡的杯子、餐具都是自助式供應,
記得自己來拿取,
還有大大的飲料冰櫃,
想喝什麼都任君選擇,
特別是各種啤酒,真的很吸引人啦,
吃燒烤就是要小酌一下^^
酒類警語 開車不喝酒,喝酒不開車,未成年請勿飲酒

府城騷烤家|菜單MENU

「府城騷烤家」老闆最講究真材實料,
不但所有食材都是精心挑選,採用日本岩鹽,
烹調更堅持採用純木炭火燒烤,從生烤到熟,沒有偷工減料炸過再烤!

各式的手路菜,用料實在,價格又實惠,CP值很高的一家燒烤店,
供應串燒、熱炒、鍋物等等,都值得一試,
特別推薦的菜色:
炭烤紅蟳、米奇版豬油拌飯、巨無霸鮮蚵豬油拌飯、月亮蝦餅、
巨無霸大生蠔、酥炸肥腸、品味烤蛤仔、醬烤油條、
魚蛋沙拉、酥烤豆皮、紐奧良雞腿、獨家鹽豬肉、蔬菜雙拼!
來「府城騷烤家」吃一頓超嗨的夜晚盛宴吧!

府城騷烤家|菜色分享

米奇豬油拌飯

隱藏版美食,紅蔥頭拌入豬油,淋上特製古早味醬油,
再加生雞蛋及鵪鶉蛋,蛋黃巧妙擺出超Q米奇造型,
口感鹹滑濃郁,香氣逼人!

巨無霸鮮蚵豬油拌飯

這道料理真是超浮誇的,滿到溢出來滿滿的肥美鮮蚵,
無論是外型還是味道,都絕對能讓人大呼過癮,
鮮蚵肉質豐腴飽滿,吃起來綿密鮮嫩,讓人彷彿置身於味覺的牛奶海中,
超乎想像的創意美食,挑戰視覺震撼和味蕾極致享受!

月亮蝦餅

有著小巧可愛外形,滿滿蝦肉蘊藏其中的月亮蝦餅,
每一口都讓人品嚐到餅皮的酥脆和蝦肉的鮮甜,
吃起來外脆內軟,鮮蝦美味在口中爆開,絕妙口感讓大人小孩都愛吃。

酥炸肥腸

肥腸是整串拿來酥炸,成為一道好厲害的脆皮肥腸,
口感更加酥脆,更有嚼勁一點,
油脂更豐富些,吃起來比較Juice,外酥內軟,下酒的好夥伴!

品味烤蛤仔

以蒜頭來提味,厲害火候將蛤蜊烤得恰到好處,
沒有因為烤太久讓蛤蜊肉縮水,吃得到蛤蜊的肥美飽滿,
咬下時滿嘴爆漿鮮甜的海味,讓人回味再三。

獨家鹽豬肉

烤過的鹹豬肉,
肥肉部分因為透過炭烤逼出油脂,
所以不會覺得油膩,搭配特製醃菜超好吃,
吃起來口感Q彈有嚼勁,
而且份量很足夠,讓大家一口接一口。

魚蛋沙拉

這道採用不帶腥味的細緻魚蛋,微烤焦香再加上美乃滋,
吃起來外酥內軟,魚蛋滋味濃郁又甜,
嗶嗶波波的爽口滋味,讓人欲罷不能,是最單純的幸福滋味!

酥烤豆皮

炭烤豆皮有一股很獨特焦香味,
加上原本豆腐皮的豆子味道,
還蠻有意思的一道小品。

紐奧良雞腿

店家自創的烤肉醬和調味粉,
醃漬處理得相當用心,
加上很厲害的烤功,
將雞腿肉烤得外皮酥脆,內裡多汁鮮嫩,口感細緻。

醬烤油條

將一整枝油條運用炭火慢烤,再塗上特製的鹹香醬料,
吃起來有種甜甜鹹鹹、香酥薄脆的口感,
由於油條經過炭烤,已經將原本含有的油脂逼出來,
所以吃起來不會過油,愈吃愈涮嘴。

蔬菜雙拼

吃了這麼多肉肉,一定要來盤青菜均衡一下,
鮮綠色澤的豌豆,保留了爽脆口感。

炭烤紅蟳

滿滿爆炸的蟹黃,真的是惹人垂涎三尺,
透過炭烤方式更引出蟹黃的鮮香,味蕾瞬間感受到絕妙層次,
蟹黃鮮嫩欲滴,鹹甘醍醐美味,質地細嫩鮮甜,
入口時蟹黃彷彿融化在舌尖上,帶來豐盈鮮美極致的口感享受,
讓人陶醉其中的秋日吃螃蟹體驗,帶來滿滿幸福的味蕾饗宴!

巨無霸大生蠔

比手掌還大的「巨無霸大生蠔」,10元硬幣放在上面簡直像小芝麻一般,
一顆相當有份量,超級肥美痛風,
入口時帶著淡淡的甜味和滑嫩爆漿感,如同喝下海中牛奶,
軟嫩鮮甜又多汁,每一口都讓人陶醉其中,絕對是海鮮愛好者的最愛,
還可以擠上一些檸檬汁,讓生蠔更增添豐富層次的風味,
生蠔愛好者、海鮮控的朋友真的不要錯過,1顆滿滿的蛋白質和鋅!

府城騷烤家|品嚐心得

台南晚餐想來點特別的,來台南怎能不吃海鮮燒烤?
Carrie推薦大家來台南市東區「府城騷烤家」,
一道道讓人驚豔的創意菜品,巨無霸的頂級海鮮享受,
讓人無法抗拒的美味佳餚,令人大呼過癮的創意燒烤,
每一口都充滿了豐富口感和濃郁風味,真的超美味,
是台南火車站後站熱門餐廳,台南最浮誇燒烤店,
台南燒烤聚餐小酌首選,台南超人氣燒烤指標,台南東區必吃必拍美食!
中秋佳節想要吃到肉質鮮美多汁,口感香脆有嚼勁的烤肉,
巨無霸頂級海鮮的奢享體驗,沉浸在烤肉的美好世界中,
享受炭火燒烤所帶來的特色料理特殊風味,就來「府城騷烤家」!

府城騷烤家|店家資訊

府城騷烤家 Fu-Cheng Barbecue
地址:台南市東區前鋒路122號
電話:+886 6 237 7099
營業時間:週一、週四 下午6:00 -上午1:00,週五、週六、週日下午6:00 -上午1:00,週二、週三公休
粉絲團:https://www.facebook.com/FuChengBarbecue
Google地圖:https://maps.app.goo.gl/BfNuWkvu8dx4Kpcx6?g_st=il


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Carrie Wu

2023食尚玩家、2022食尚玩家、2021-2020隨意窩Xuite金選獎-年度旅遊人氣獎第一名、2020汶萊+馬來西亞採訪、2019納米比亞採訪、2018Xuite金選獎入選…

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