2022年4月16日(六) 在雲林口湖的「好蝦冏男社」,
舉辦了一場別開生面的「黑腹帥釣查局」活動,
展現出國家發展委員會地方創生計畫的豐碩成果,
趣味的尋寶+拼圖+解謎遊戲,
背景設定為:
民間失傳多年的養蝦秘笈據傳就埋藏在「好蝦冏男社」,
而藏寶圖卻散落在7個不同的地方,
社長阿正為了找出好蝦秘笈傳承養蝦絕技,祭出重金懸賞,
徵集各路好手來尋找養蝦秘笈,
厲害的黑腹帥釣查局探員,無論是親子釣查員還是職業釣查員,
紛紛拿出自己的真本事,就是要得到最終勝利!
另外還有小農市集、活動DIY、釣魚體驗,
祥美餅舖、恩典手工餅乾、杰樂薯地瓜、唯果粒冰棒、
李記烏魚子、樂琪小農、小陳田畦邊果菜園、佶蜂園、
永發獸肉店、有朝一日西螺小農,
讓大家吃到可口的小吃美食,健康的農特產品,
釣到的漁獲還可以直接帶回家喔!
【黑腹帥釣查局活動會場:好蝦冏男社】
拋棄慣行養殖方式,改採生態混養,低用藥,產地直送的「好蝦囧男社」,
早就是雲林超美味蝦子的食材代表,
阿正採取生態混養,打造蝦子天然的生態環境,
池中有吳郭魚、龍膽石斑、烏龜等,
藉由生態鏈營造出最天然的生態圈,不需要再投藥,
蝦子健康自在,肉質自然Q甜,
在這裡可以體驗玩蝦、聽蝦、吃蝦,好蝦料理讓人一吃難忘!
【好蝦冏男社】
地址:雲林縣水林鄉蕃薯厝興南段166之90號
預約電話:0922732776
Line ID:w1477412001
營業時間:星期六、星期日以及國定假日10:00–17:00
平日接團體(20人以上)需先預約
官網:https://www.goodshrimp.com.tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/OrzShrimpClub
交通路線直接在google地圖輸入“好蝦冏男社池塘餐廳“即可
接著來到會場報到處報到,
報到完成就會領到闖關解謎卡、200元餐券、釣魚時段卡。
【黑腹帥釣查局 舞台活動】
「黑腹帥釣查局」開幕,雲林縣副縣長長謝淑亞等來賓蒞臨致詞。
雲林縣口湖鄉「好蝦冏男社」創辦人李富正,
不僅入選第5屆百大青農,也是雲林漁業青年聯誼會副會長,
為了進一步吸引年輕人返回家鄉從事農漁業,
在國家發展委員會地方創生計畫補助,以及漁業署輔導下,
推出「黑腹帥(美)」養成計畫,
期盼透過課堂教學與實務演練,給予青年農漁民實質幫助。
所謂黑腹帥(美),是相對於都市裡含著金湯匙的白富美,
農村子弟在魚池田地辛勤打拚,總是呈現皮膚黝黑,小腹微凸的形象,
「黑腹帥(美)養成計畫」的目的,
是希望透過「雲林科技大學育成中心」媒合產官學界師資課堂授課與實務觀摩參訪雙管齊下,
以企業管理中生產、行銷、人力、財務、研發五大基本素養,
另外加上觀光與「官方」,合計7大面向的課程,
由下而上讓學員真正學到想學的知識,
提升農漁業青年的基礎實力,變身最強農商與最潮魚販。
「好蝦冏男社」獲選為國發會111年度雲林縣地方創生工作站唯一代表,
這項活動計畫,有國發會地方創生經費的挹注,
更有農委會漁業署張致盛署長的大力支持,
在張致盛署長的協調下,透過漁業署的輔導,
不僅提供相關資材,也推薦農漁業各界的師資,
讓計畫能順利推動,堪稱是最強後盾。
李富正指出,「黑腹帥美」18日舉辦說明會,
預計4月正式開課,共有10堂課程,重點是完全免費,
請有興趣的青年朋友到「黑腹帥美養成計畫」臉書粉絲專頁填寫線上報名表或進一步深入了解相關資訊!
雲林黑腹帥美養成計畫 粉絲專頁:
https://www.facebook.com/雲林黑腹帥美養成計畫-103105738968292
蒞臨長官來賓大合照。
【黑腹帥釣查局 釣查員訓練】
說明尋寶+拼圖+解謎的遊戲規則。
【黑腹帥釣查局 釣魚教學】
阿正說明釣魚教學,
使用蝦籠來抓魚,蝦籠放入池中時,要注意四個角點保持水平,
蝦籠投進去水裏後,接著撒放飼料,
等3到5分鐘魚靠近後,再迅速將魚撈起,
阿正還打趣說,如果抓到龍膽石斑魚可以換10斤蝦,
由於採用生態養殖,不會放消毒劑,
所以抓魚時記得不要用手摸魚等,避免自己感染病毒生病。
【黑腹帥釣查局 釣魚體驗】
「黑腹帥釣查局」的釣魚活動帶給小朋友很讚的親子體驗,
爸爸媽媽和小朋友一起來魚塭釣魚,拋開手機、平板等3C產品,
一起沉浸在雲林口湖鄉間美景裡面,
專注於學習使用蝦籠的操作、釣魚的技巧,
全家一起來體驗釣魚的樂趣,親子感情更升溫!
【黑腹帥釣查局 尋寶+拼圖+解謎+ DIY活動】
藉著遊戲,和親朋好友們一起解謎動動腦,
一場遊戲可以想很久,和大家共同腦力激盪,
重點是花少少的錢,就可以得到無限大的樂趣,CP值很高的啊!
在過程中親友們分工合作,互相討論,
展現團隊默契,親子感情更升溫,好友默契更上層樓!
現場還有冰棒DIY等幾項手作體驗。
【黑腹帥釣查局 海口郎小農市集】
Carrie非常愛逛小農市集,因為這是提供小農們自產自銷的平台,
雲林在地的小農,販售自己用心栽種的有機健康農特產,
絕對是最新鮮,價錢又實惠的挖寶好去處!
水林祥美餅舖:油飯、水晶棒棒糖DIY
「祥美餅舖」位於水林市場附近,是家傳承一甲子的老餅舖,
以預約訂購方式營運的傳統糕餅店,李重賢老闆是餅舖的第二代,
紅龜粿、花生糖、壽桃、發糕、喜餅、年糕、生仁、油飯、粽子,
傳承了父輩繁複作法,嚴選原料,和在地農友合作,
紅豆、花生、紅蔥頭、米、香菇等原料,
都是和在地農友以及小農配合且精心挑選的食材,
紅豆餡、綠豆餡、鳳梨餡等是店家親自製作,
自己炒、煮、濾、熬糖、收汁,12小時慢火熬煮而成,
原汁原味,不添加防腐劑,
像紅龜粿因沒放防腐劑,夏天容易腐壞,所以要凌晨早起製作,
當天現做現賣,沒吃完就要冷凍保鮮,
所以吃起來特別有天然的香氣、餘韻和口感。
水林祥美餅舖
地址:雲林縣水林鄉水林路283巷3號
電話:05-7853862
營業時間:07:00-21:00
粉絲團:https://www.facebook.com/水林祥美餅舖-683892461746117
水林恩典手工烘焙坊:麵包
「水林恩典手工烘焙坊」的李宜紋是一位腦性麻痺身心障礙者,
因為肢體和語言等多重障礙,讓她行動較不靈活,人際溝通較困難,
但她非常勇敢地實踐自己夢想,
努力學習製作糕餅,用心製作每一片恩典手工餅乾,
拿手產品有奶酥餅乾、杏仁餅乾、巧克力餅乾,好幾款不同口味選擇,
健康又美味的手工餅乾,最適合當作居家防疫養生下午茶的甜點!
這天在現場賣的是波蘿冰淇淋,
波蘿麵包採用最原初的配方來製作,
每一口都能品嚐到小麥與奶油交融的綿密芳香,
內餡的冰淇淋香滑冰涼,在天氣炎熱時來吃超級消暑!
恩典手工餅乾
地址:雲林縣水林鄉水林路129巷1號
電話:0911-750524
粉絲團:https://www.facebook.com/EnDianShouGongBingGan/
杰樂薯:烤地瓜、炸薯條
「杰樂薯」是來自雲林縣水林鄉大溝村的杰樂蕃薯園,
吳鴻傑家族在水林種了四代地瓜,
特殊的地理環境加上海風(東北季風)吹拂下,
種植出來的地瓜又甜又綿,囗感紮實,香氣濃郁,
台農57號生鮮地瓜、金黃冰烤地瓜、金黃地瓜脆片、無糖地瓜乾,
都是能夠品嚐到農夫用心耕耘、慢慢生長招牌地瓜好味道!
杰樂薯
地址:雲林縣水林鄉大溝路172號
電話:0921 956 208
營業時間:星期一~星期日07:00–18:30
粉絲團:https://www.facebook.com/503dsjgr
唯果粒冰棒:冰棒、冰棒DIY
「唯果粒」採用台灣在地特色當季新鮮水果製成的冰棒,
小農種植真材實料,讓每個吃到冰棒的人感受到寶島的農情味,
看到每款冰棒不但外型配色漂亮,
在口味上更是吃得到讓人超開懷的豐富水果口感!
此次Carrie品嚐到的是「唯果粒藍莓優格冰棒」,
藍莓有「北美藍寶石」的美稱,具有豐富營養和膳食纖維,
「唯果粒」選用台灣無毒栽種高欉藍莓,搭配天然優格來製作冰棒,
將藍莓顆粒與優格一起凍結,
吃得到藍莓酸甜的果肉,以及豐厚濃郁的優格好滋味!
是初夏之際混搭冰品的首選,甜蜜中帶著微微的酸,吃了心情就暢快起來!
唯果粒
地址:雲林縣西螺鎮埤源648號
電話:05 588 0305
營業時間:星期一~星期日08:30–18:00
粉絲團:https://www.facebook.com/WEGOLYICE/
李記烏魚子:烏魚子握壽司
「李記烏魚子」以「傳承老味道,開發新口味」為職志,
老闆父親是烏魚子師傅,在雲林口湖經營烏魚子工廠50年,
老闆傳承父親擁有的絕佳傳統手藝,並且將好味道發揚光大,
研發薄塩健康美味的烏魚子產品,以及烏魚子創新吃法,
烏魚子搭配青蒜切片、蘋果片、水梨片,滋味都各不同,
吃得到烏金的鹹滑鮮香、油潤海味,持續飄香百年的用心和好品質!
李記烏魚子粉絲團:https://www.facebook.com/Fish0953967350
樂琪小農Lucky Market:茶葉蛋
「樂琪小農」是雲林在地產地直送的雞蛋廠商,
全雲林只剩下這家牧場還買得起大成92頂級飼料,
剩下牧場均因為撐不下去,選擇降一等級的飼料,甚至就不養了,
食用蒜頭及天然胡蘿蔔素的蛋雞,
養育過程中全程不施打抗生素,這是很少牧場能做得到的!
主打的紅殼雞蛋,新鮮採集不囤貨,無施打抗生素,無農藥殘留,
在市集一開賣,樂琪雞蛋不到40分鐘全部被掃空,真是現場最夯攤位!
除了新鮮雞蛋,鐵蛋、茶葉蛋都很香Q好吃喔!
廠商沒做實體店面,多數都是做網路行銷,想吃可上網訂購。
樂琪小農
電話:《虎尾鎮》手機0919-801440
小陳田畦邊果菜園:豆花冰
「小陳田畦邊果菜園」老闆務農前在北部待了17年,
因為深感故鄉水林不為人所熟知,為了能將故鄉推廣出去,
所以在農場、產品名稱上大都以水林來命名,
希望有朝一日水林這美麗的鄉村能讓眾人所皆知,
其實水林鄉就在北港鎮的隔壁喔。
田畦,就是在田裡用以分隔的小塊田地的土埂,
老闆小時候經常在田梗上漫遊、嘻戲、奔跑,
然而事已境遷,這樣的場景越來越少見了,
為了讓孩子們能無憂無慮的赤腳在田邊奔跑、玩樂,
老闆努力將園區回復到小時的生態,
幾年下來堅持有機農業,在無用藥、無化肥的耕種下已有小成,
生態種類也逐漸豐富起來了,田園可以很放心去遊逛體驗,
重點是絕對不施用農藥等有害人體藥劑,農產品讓大家吃得美味健康!
小陳田畦邊果菜園
地址:雲林縣水林鄉6~17號
電話:05 784 2886
營業時間:星期一~星期日05:00–11:00, 14:00–18:30
佶蜂園:蜂蜜水
「佶蜂園」來自雲林口湖一處偏僻的魚塭,
口湖鄉最主要的蜜源,以白千層跟大花咸豐草為主,
因為位於海口地區,較沒有農藥問題,海口蜜喝起來特別清香滑順,
而荔枝蜜、龍眼蜜則會到竹崎鄉的果園採收,
台灣在地好蜜,小農用心經營,只用台灣純蜜,不添加進口蜜,
委託國立虎尾科技大學檢驗合格,讓大家喝的安心,有保障,
清甜的荔枝蜜、濃香的龍眼蜜、順口的海口蜜,讓大家天天吃甜蜜蜜。
佶蜂園粉絲團:https://www.facebook.com/佶蜂園-272888003371259/
永發獸肉店:手工香腸
「永發獸肉店」的手工香腸正在烤網上散發香氣,滋滋作響。
雲林縣口湖鄉「好蝦冏男社」執行國發會地方創生推廣,
規畫展開雲林「黑腹帥養成計畫」,
「黑腹帥」意即皮膚曬黑、吃得飽、帥氣過活,
有別於都會的「白富美」,
鼓勵青年返鄉創業陪伴父母,同時輔導在地業者轉型多元發展,
此次「黑腹帥釣查局」展現出地方創生成果,
讓大家深度體驗雲林潮農、潮漁的獨特魅力,
更希望產業能夠長久發展,支持在地青年返鄉,
地方創生,需要由你我來了解、支持、互助互榮喔!
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