「慢有味御膳燉煲湯」以冷凍宅配方式直送到家,
採用白色紙盒包裝,一盒就是1種口味,一盒裡面有2包冷凍雞湯,
因為「慢有味」全產品系列沒有化學添加物、抗氧化劑、防腐劑等等,
雖然真空冷凍可以延長保鮮期,但還是要儘快吃完,
加熱之前要先放冷藏退冰約4小時,退過冰當天就要食用完畢喔!
如果臨時要退冰,可以將真空袋直接泡水,或讓水流沖一下,很快就退冰囉!
記得煲湯系列微退冰就可以拿去蒸,舒肥雞胸要全退冰才好吃!
【南北杏鳳梨雞湯】
「南北杏鳳梨雞湯」選用溫和的藥膳南北杏做搭配,
加上新鮮鳳梨,讓天然的鳳梨酵素軟化雞肉肉質,
因此這道湯品特別適合牙口不好的小孩、長輩。
紙盒背面有詳細的產品成分、保存期限、營養標示等等。
不必為了煲碗湯在廚房流下大小汗粒,
喝「慢有味御膳燉煲湯」只需優雅地將調理包解凍、裝碗、電鍋蒸一下,
立馬就喝得到湯品獨有的特色與滋味!
電鍋蒸好之後,Carrie和小恩恩要開始品嚐囉,
湯匙一舀,裡面的用料還真是讓人驚艷,
居然是直接採用整塊雞腿排!看看這厚實鮮嫩多汁的雞腿排!
不選用坊間常用的雞翅跟棒棒腿,而是下重本的雞腿排,
一份雞湯含有整塊雞腿排,包含一日所需蛋白質40-60%,
一包湯可以直接抵一餐蛋白質的補充量,真是太讚了!
湯裡還有好大一塊鳳梨,
將一般煲湯常使用的蔭鳳梨換成了新鮮鳳梨,
去除掉醃製時的糖鹽負擔,只留下新鮮鳳梨的營養和好味道,
讓湯頭帶著淡淡乳香味,每喝一口都會回甘,
真的有自家老媽的家鄉味,就是要讓最愛的家人喝到最好的喲!
還有滿滿的牛蒡,牛蒡含有豐富的纖維素,
日本人最愛吃牛蒡,讓每天活力滿滿加倍。
南北杏、蜜棗、薑片,
讓湯頭美味瞬間提升的秘密武器,
正是因為這樣的用料實在,堅持不加無人工色素或化學添加物,
帶著愛與用心燉煮6-8小時的港式煲湯,
才能成就這一碗喝得到食材原本滋味、不加味精也很好喝的湯!
【金華火腿津白雞湯】
「金華火腿津白雞湯」,採用雞腿、娃娃菜、板豆腐、金華火腿、薑、大骨湯來熬煮,
「慢有味御膳燉煲湯」真的是湯多料多,
一包湯的份量是530克,固體重量在185-210克,
光肉量就超過100克,所以外觀看起來就是如此大份量!
「金華火腿津白雞湯」這道湯品可說是時間淬煉的煲湯,
因為金華火腿經過鹽醃、風乾、自然發酵,需要將近1年才能製成,
然後燉煲湯更需要時間和耐心的堅持,
燉煲湯可是需要先熬煮出高湯湯底,
先以大火熬煮大骨4-6個小時,才能煮成白高湯,
再將金華火腿、津白等食材放入湯底煲1.5-2小時,
讓蛋白質經過時間淬煉分解成氨基酸,讓煲湯喝起來更鮮美,更健康!
「金華火腿津白雞湯」這款經典老菜式,一般只能在大餐廳享用,
沒想到現在居家也能喝到,真是超感動!
不用說湯裡一樣是超大份量的雞腿排,蛋白質鮮嫩飽滿!
大大兩塊非基因改造的板豆腐,吸收了湯汁精華,
一口咬下,在嘴巴裡面會爆汁喔!
天然發酵的金華火腿、個頭小而美的娃娃菜、薑片,
讓湯頭喝起來更加溫潤鮮香,
不會太清淡、又不會太濃膩,味道拿捏得剛剛好,
最重要的是無添加味精,更能吃到食材本身帶來的風味!
小恩恩喝了「南北杏鳳梨雞湯」、「金華火腿津白雞湯」,
喝到都會微笑,喝到一口接一口都停不下來,
直說「慢有味御膳燉煲湯」真是太好喝了,下回還要再來一碗!
【慢有味即食舒肥雞胸健康調理包】
「慢有味」的雞胸肉更是一絕,
選用產銷履歷肉品、無味精、無化學添加物,
總共有7種口味:中歐香料、青蔥胡椒、酒香麻油、經典蒜味、渝味花椒、義式薄鹽、東洋咖哩,
義式、台式、日式多種異國風味,
都是在「慢有味」的實體品牌「Enjoy Rice 玩飯職人餐盒」出過的口味,
天天吃也不會膩,而且口味超好,連小孩都愛吃!
拆開即食,加熱只要1-5分鐘超方便!
超低熱量,每份不到200大卡,低熱量、低脂肪、高蛋白、低鈉,
超健康無負擔,超適合健身飲食控制的,
是蛋白質補充懶人包,健身好夥伴,控制體重必備!
【中歐香料嫩雞胸】
這款「法式舒肥雞胸」採用奧勒岡、紅椒等歐洲香料來調味,經冷油烹調加以醃製。
舒肥雞胸一定要完全退冰後享用,
如果喜歡吃熱的,就先燒鍋開水,然後將調理包丟入水中3-5分鐘。
一打開包裝,歐洲香料的特殊香味撲鼻而來!
切開之後,切面呈現好誘人的粉紅色,
原來肌紅蛋白對熱耐受度很高,
舒肥溫度(55-75度)就會讓雞肉呈現粉紅色,
就是要品嚐這個美美的粉紅色啦!看了食慾大增!
吃起來口感鮮嫩,風味濃郁,而且好大一片可以2人分享!
【青蔥胡椒嫩雞胸】
去除辛辣感的青蔥,加上白胡椒粉來調味,
讓這款雞胸吃起來有著些許微辣胡椒辣,恰到好處的大人味,
在簡單調味中有著「慢有味」的健康堅持,一口一口讓自己更加開心!
【酒香麻油嫩雞胸】
Carrie最愛的台式風味,超喜歡它裡面滿滿的老薑片,
使用較溫和的中藥材加上黑麻油來按摩醃製,
以真空舒肥將雞胸肉的營養,雞肉與藥材麻油的香氣緊緊鎖住,
不但雞肉軟嫩,麻油雞酒的精華都在湯汁裡面,
加熱之後拿來拌飯拌麵,香氣逼人超級好吃!
【經典蒜味嫩雞胸】
採用些許的迷迭香,加上大量的風乾研磨大蒜來調味,
去除了生蒜的辛辣感,增添了風乾研磨過的大蒜蒜香,
再以迷迭香來畫龍點睛,
通過真空包裝、恆溫烹調,讓嫩雞胸肉質多汁柔嫩,
這款經典口味,做各種料理超百搭,是吃不膩的經典款!
慢有味御膳燉煲湯|舒肥雞胸|健康調理包,
三大堅持:無人工添加物、無防腐劑、無味精,
選用產銷履歷肉品、溯源肉產品,
一份雞湯含有整塊雞腿排,包含一日所需蛋白質40-60%,
運用真空包裝、恆溫烹調,
讓肉質更軟嫩,並減少不必要的化學添加物,吃得好美味、好放心,
小家庭、一個人住的外食族、注重養生的銀髮族,
再也不用出門到外訂餐廳、點多人份的湯品,
只需上網動動手指,完美雞湯宅配到家,將冷凍包解凍、蒸煮,
快速方便即可在家爽爽喝港式煲湯,讓全家大小健康UP UP!
【慢有味御膳燉煲湯|舒肥雞胸|健康調理包】
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