時光飛逝咻〜一下又將近新年,
2021年貨想來點口感美味又能吃得健康的零嘴、伴手禮,
前往支持有機耕作、追求互利共好的「里仁」採買準沒錯!
Carrie早就是「里仁」老會員,常常到店採購生機食材,
里仁2021年限定年貨零食/禮盒,里仁年貨選擇性非常多,
此次Carrie和家人品嚐了「無添加工坊禮盒(奶素)」、
「綜合芝麻糕禮盒」、「鮮菇餅」、「黃金薄鹽脆薯」,
一起來了解「里仁」此次帶來的農曆新年健康好滋味!
【里仁無添加工坊禮盒(奶素)】
「里仁無添加工坊禮盒(奶素)」售價 $229元,
裡面有里仁精選4款無添加餅乾,
包括:
本味誠現乳酥餅、70%黑巧克力、
芝麻豆奶大格酥、烘烤花生大格酥。
每一款餅乾都是經典中的經典,
皆無防腐劑、無氫化油、無色素、無香精,
還都符合雙潔淨配方,
無添加的製作過程,卻用心呈現香醇濃郁的滋味,鬆脆扎實的口感,
重點是綜合包裝的禮盒,讓全家大小一次能吃到不一樣的,
可以依照自己喜歡的口味和品項去選擇,
每個人都可以吃得滿意,不管是送禮還是自用都很適合,
讓送禮也能表達純淨心意!
新貴派大格酥(焙烤花生口味)-奶素
新貴派經典的烘烤花生,一樣是一包兩片的貼心包裝,
選用無農藥、無重金屬殘留,
符合黃麴毒素檢驗合格的微生物訂定標準,優質的花生原料,
在製作過程中不加入化學添加劑,
這樣用心做出的花生細醬,融入餅乾當中,
內餡相當豐厚,香氣濃郁,
餅乾裡面其實有加一點點食鹽,吃得到鹹味,
造成了鹹甜絕妙風味,吃起來不會過膩,花生控必吃!
新貴派大格酥(芝麻豆奶口味)-奶素
新貴派是很多朋友從小吃到大的老品牌,
一包兩片包裝的大格酥,大小分量很剛好,
不怕太大片吃不下浪費,
採用香濃醇厚的黑芝麻研磨入餡,搭配樸實的豆奶香,
層層酥脆的獨特口感,吃起來特別清爽滑順,微甜無負擔!
本味誠現乳酥餅–奶素
「本味誠現」的「乳酥餅」,是一款稱為「shortbread」的餅乾,
提起英國經典聞名的甜點,「shortbread」一定是名列前幾名,
「shortbread」字面上有個「bread」(麵包),但其實是「餅乾」呦,
因為「short」有「酥」、「鬆」的意思,
以「short」來修飾塔、派、餅乾,表達出完美酥口糕點的意思,
「shortbread」中文譯為「奶油酥餅」、「牛油餅」,
選用蘇格蘭瑪麗女王的經典餅乾食譜,
以「麵粉+奶油+糖+鹽」的簡單食材,
不添加香料、色素、防腐劑等人工添加品,
是一款經典長銷的乳酥餅!
荷蘭皇室認證奶油,六段變溫烘烤,
讓乳酥餅聞起來有著濃郁奶油香氣,
吃起來香酥細緻,綿密卻不膩口!
77無添加工坊70%黑巧克力–純素
70%黑巧克力從巧克力原料就開始把關,
宏亞採用無人工色素、香料及人工乳化劑的象牙海岸可可豆,
並以可可油擦拭生產管線,確保生產管線乾淨無虞,
加上無數次的口味測試,這才讓口感滑順,
微甜不膩的無添加黑巧克力得以誕生,
成分單純,只有可可膏、蔗糖、可可脂、可可粉、大豆卵磷脂,
70%黑巧克力,不會太甜也不會太苦,入喉之後會回甘,
就連小恩恩都覺得很好吃,小小一片的包裝,方便攜帶和分享!
【九品元綜合芝麻糕禮盒】
來自高雄,九品元耗時兩年尋覓頂級食材,
經過不斷的改良,多道工序,打造出頂級綜合黑芝麻禮盒,
採用新鮮芝麻加上古法熬煮16小時的糯米麥芽,
全程純手工製作,天然無添加人工甘料,
外圓內方古銅錢造型的芝麻糕,
象徵富貴與健康,過年送禮的寓意最讚!
九品元的招牌糕點,淺焙芝麻加上糯米麥芽糖,
13mm的黃金厚度,一口咬下,
吃得到外酥內綿密的口感,柔細滑順,散發濃郁的芝麻香氣,
冷藏後食用口感更Q,越咀嚼越香越美味,每一口都是滿滿的幸福滋味!
【菇菇部屋鮮菇餅】
菇菇部屋原本是新社風味餐廳,
附設伴手禮特產中心以及香菇生態園,
採用台灣香菇最大產地–新社的優質好菇,百分百自種香菇來製成,
天然栽培,在不受汙染的環境下生長的香菇,
再挑選新鮮完整的香菇,
以低溫油炸方式,鎖住菇菇的濃郁香氣,
完全鎖住了香菇原始養分與風味,不添加防腐劑及香料,
成份很單純:香菇、食鹽、植物油、麥芽糖,
一口咬下,紮實的菇肉伴隨著菇香,在口中化開,
口感酥脆香甜,更令人齒頰留香、回味無窮,
不油膩,少脂肪,少糖,零負擔,素食可用的純天然食品,
是休閒旅遊、親友年節歡聚時的零嘴最佳首選喔!
【台灣一番黃金薄鹽脆薯】
黃金薄鹽脆薯是台灣近年來最流行的小點心,
選用本土大葉種無農藥殘留的馬鈴薯,採收後搶鮮送至加工廠,
經清洗乾淨後,將整顆馬鈴薯切成條狀,
只有新鮮馬鈴薯、糖、鹽、棕櫚油,成份單純,
經過真空油炸方式,加上薄鹽來調味,
讓薯條保留著原有的香氣和味道,含油量更低,
吃起來有著酥脆又紮實的口感,滿鼻的濃郁香氣,
外酥脆、內鬆化的薯條酥脆食感,
讓人一口接一口,大人小孩都搶著吃!
【里仁2021年限定年貨禮盒/零食】
【里仁年貨】食在地的酸甜 無添加的用心—素食雪花餅
https://www.youtube.com/watch?v=4-GJfE8LCBo&feature=youtu.be
【里仁年貨】延續年節幸福味 無添加的懷舊零食
https://www.youtube.com/watch?v=lPKcoZyOL8g&feature=youtu.be
【里仁年貨】生仁糖─粒粒原味的用心
https://www.leezen.com.tw/article_organic.php?id=244
【里仁年貨】綠豆糕、杏仁餅─完美比例的天然美味
https://www.leezen.com.tw/article_organic.php?id=246
【里仁年貨】媽媽必看!無添加小孩餅乾零食
https://www.leezen.com.tw/article_organic.php?id=1000
【里仁年貨】10大里仁必買經典食品
https://www.leezen.com.tw/article_organic.php?id=947
延伸閱讀:
【2020里仁年貨】古早味年貨OR新潮年貨,今年要吃誰?春棗‧生仁糖‧魯香蒟蒻干‧海鹽夏威夷豆巧克力!https://blog.xuite.net/carriewu0925/carrie/588602156
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