「雲山水」位於花蓮縣壽豐鄉，台11丙線約14k處旁，
這是一座總面積有24公頃的超大園區，徒步區整趟走完約1.2公里，
放眼望去就是青天白雲、濃綠森林、藍綠湖泊、紅色落羽松交織成的一方絕美祕境！
因為明星林依晨曾在此拍攝黑松汽水廣告，
還有《公主小妹》、《比賽開始》、《翻糖花園》等多部偶像劇在此拍攝，
加上擁有天空之鏡般的夢幻湖、整片紅色落羽松森林和涓流瀑布，
而爆紅成為熱門的IG打卡景點！
園區裡打造了幾處相當夢幻高級的民宿，
其中「雲山水城堡」民宿總共有2棟：
一館「雲山水Villa Home民宿」、二館「雲山水城堡 CASTLE VILLA 19」，
Carrie上次曾造訪過一館「雲山水Villa Home民宿」，
這棟以公主城堡外型、精心打造的夢幻湖畔草皮IG打卡造景、
舒適貼心的歐式住宿空間，
榮獲全台最美十大民宿票選第一名、最佳視野獎的殊榮！
「雲山水Villa Home民宿」詳情請點閱→https://blog.xuite.net/carriewu0925/carrie/588923549
而二館「雲山水城堡 CASTLE VILLA 19」，
是在一館「雲山水Villa Home民宿」經營後的第5年，
也就是2015年開始打造，
經過了1年的設計、1年的建築、1年的裝修、1年的庭院造景，
並加上30年果汁/酒飲料經銷的經驗，於2018誕生了這座完美城堡！
在清幽的鄉村生活環境中，規劃並建造出林蔭環繞的歐式城堡，
細細欣賞建築本身、住房裝潢、庭院造景、湖畔光影等等各個面向，
竭盡心力打造出屬於好朋友們最完美的家，
處處都可以感受到民宿主人的用心，
堅持實踐夢想的毅力，實在是讓Carrie太敬佩啦！
現在「雲山水城堡 CASTLE VILLA 19」傳承給新一代來經營管理，
充滿創意和活力的新一代，小老闆COCO，
將「家」的理念充分展現在待客之道上，
以最誠摯的心意，歡迎大家來歐式城堡體驗「回家」的感動！
「雲山水城堡 CASTLE VILLA 19」在建築外觀上，
有著南歐式的鵝黃牆面，紅瓦屋頂，大面積拱窗，
洋溢著中世紀南歐古堡的建築風格！
建築物採用鵝黃中性色系，和周遭綠色系的自然景觀，
產生了相互呼應的和諧感覺，人文和自然完美融合，
彷彿回到中古世紀文藝復興時期，歐洲博物館般的優雅沉穩！
二館「雲山水城堡 CASTLE VILLA 19」和一館「雲山水Villa Home民宿」，
都是採用官網上訂房的方式，
訂好房之後，與管家約定入住時間，
管家就會準時在現場等候客人，
開車進入「雲山水」園區，來到城堡面前，就可以從容停車，
完全沒有找不到停車位的問題，非常適合開車前來入住！
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和管家碰面check in之後，就拿到可愛圓型的302鑰匙。
管家還出示了「雲山水」園區的地圖，
仔細解說「雲山水」園區遊逛的景點資訊。
「雲山水城堡 CASTLE VILLA 19」1樓公共空間
「雲山水城堡 CASTLE VILLA 19」的大廳，
採用自然的原木材質、大地的自然色調，
營造出與建築外觀一致的南歐莊園風格，
從天花板垂下頗具手感古樸的傢俱燈飾，
特地從歐洲原汁原味搬回來的壁爐，充滿歷史感的復古擺飾，
樸質的歐洲進口陶磚，搭配花草圖騰的織品窗飾，
舒服的古典座椅上，點綴著可愛熊熊玩偶，
靠近接待櫃檯旁，擺設著長頸鹿工藝品等等，
裝飾和擺設都是由老闆親自挑選，
在簡約沉穩、精緻而低調的風格中，又帶些溫馨的童趣！
在1F往2F處有幫客人準備鞋櫃和拖鞋，
要上樓前，需在這裡換穿拖鞋。
「雲山水城堡 CASTLE VILLA 19」2樓旅宿空間
登上質感好好的樓梯，就來到了2樓，
2樓廊道及樓梯間角落的空間設計，一樣裝飾得相當用心，
廊道壁面是採用進口的灰泥自然材塗料，
呈現出褐色系的色彩，帶著不規則的壁面肌理紋路，
在牆面腰帶處則以綠色木質板來裝飾，
懸掛著湖景、落雨松主題的油畫，
將周遭大自然的元素，自然而然帶入室內，
營造出歐式莊園獨有的自然溫馨空間感！
2樓空間規劃以臥室為主，總共規劃了5個房間：
301花墨．雅致雙人房、302鄉村．湖畔四人房、
303莊園．湖畔四人房、305時尚．湖景雙人房、
306山水．經典四人房，
每間客房都依照不同的空間色系和屬性來命名，
入住這裡就如同來到世外桃源，擁有與世隔絕的絕妙空間，
在青山綠樹、湖光倒影的環抱中，享受歐洲風情的寧靜愉悅時光！
2樓廊道在302號房的旁邊，有公共飲水機，
攜帶自己的水杯來取水，更加環保愛地球呦！
走進302鄉村．湖畔四人房的大門，
立刻被挑高寬敞的室內臥房空間所吸引，
入門玄關處就是可以放置行李的地方，
長條型原木桌的設計，方便放置大小包包、很多東西！
還設置了穿衣鏡，出門前在這裡整理儀容很方便，
這裡還有插座，方便各種3C產品充電！
一旁竹籃裡，幫客人準備了大小浴巾，
洗澡前記得到這裡拿取呦！
然後是壁掛大電視，底下有小冰箱，
右手邊桌面上提供茶包、茶杯、礦泉水、KENWOOD煮水壺，
可以泡杯熱茶，舒服地坐在椅子上，享受一段茶香時光。
房間裡有2張King Size大床，可以住4個人，
美國Simmons 席夢思的床墊，百年品牌睡起來果然不同凡響，
床單、枕頭、棉被，都是超舒服保暖，一覺到天亮的暢快！
採用比利時PERGO超耐磨地板，踩踏其上感覺很好，
大床床尾處各有一張古董椅子，可以舒服坐上看電視，
當然也可以直接躺在大床上看電視啦，超愜意！
隱藏式變頻冷暖氣，讓室內溫度相當宜人，
床頭大片抽象山水潑墨畫似的壁貼，
歐洲進口吊燈、立燈、壁燈，
高質感的歐洲進口傢俱及歐式家飾，
牆上懸掛的油畫，都讓人有著非常高格調的居家感受，
就像在自己真正的家裡，所有用品都是最高級的！
大廳和房間都可以寬頻上網，
但是來「雲山水城堡 CASTLE VILLA 19」，建議還是丟掉3C，
享受一下沉浸在大自然的蟲鳴鳥叫天籟中吧！
衛浴設備採乾濕分離，
洗手台處有牙刷牙膏、水杯、洗手乳、吹風機、梳子等，備品齊全。
浴室外牆面釘有置物架、置物勾，
方便懸掛衣物、浴巾。
洗髮沐浴乳是採用一瓶有機產品，
洗後皮膚柔滑，還能環保愛地球喔！
第2天早晨起床後，
打開落地窗，來到視野寬闊的陽台遠眺美景，
隱身在壽豐鄉幽靜鄉野之中的「雲山水」，
果然地如其名，有雲、有山、有水，
雲山水的景色隨著四季更迭而變化萬千，
遠景是綿延無窮的松林山巒，
近景是小巧而澄澈唯美的心湖，
湖畔歐風建築的影子倒映在湖中，
天藍藍的，雲軟軟的，風輕輕的，真是一方秀麗的人間仙境！
第2天早餐，是在1F餐廳享用，
「雲山水城堡 CASTLE VILLA 19」的餐廳真是令人激賞，
挑高寬敞的空間裡，擺上氣派長桌，桌面餐具燭台一字排開，
有種置身於哈利波特電影裡大餐桌的場景，
咖啡色系的實木屋樑，質樸的地磚，原木復古手感傢飾，
桌面上亞麻織品，皮革擺設，陶瓷器皿等等，
呈現出濃厚的歐式莊園古堡的居家風格！
管家端上歐式美味早餐，
手藝厲害的主廚，煮出好喝的羅宋湯，暖胃又暖心，
麵包、奶油、培根、香腸、花椰菜、南瓜、地瓜、紫薯、
當令水果，還有一顆滷得很入味的茶葉蛋，
營養均衡，健康豐富，喚醒五感的味蕾饗宴，
加上邊享用美食，邊欣賞落地窗外的美麗湖景，
讓一天有最美好的開始，活力滿滿展開新的旅程！
吃飽早餐之後，開始來遊逛「雲山水」園區裡，
「雲山水」目前還是一樣是私人社區
但歡迎遊客進來參觀，
整個莊園佔地面積24公頃，種植多達26種的棕櫚科植物，
季節性的開花植物及大片的翠綠草地，
湛藍的天空與遼闊的太平洋海岸，連成一線湖光倒影。
最特別的是冬天會由綠轉紅變色的落羽松森林，
映照著如詩如畫的人造夢幻湖，
或是落羽松森林與攔水壩石磚步道的涓瀑流水，
處處都是美到爆炸的取景角度，
難怪吸引許多攝影愛好者不遠千里而來！
現在跳石攔水壩石磚步道旁邊，
為了遊客的安全，已經增建新的木棧步道，
但Carrie覺得似乎就少了那麼一點自然秘境的感覺。
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然後來到一館「雲山水Villa Home民宿」的夢幻湖畔拍網美照。
「雲山水城堡 CASTLE VILLA 19」這座湖畔林間的浪漫城堡，
是民宿主人一點一滴的累積堆砌而成的夢想家園，
花樣細膩的壁紋裝飾，古樸多彩的家飾點綴，典雅造型的傢具床組，
將生活加以藝術化，營造出歐式中世紀古堡氛圍！
Carrie和家人入宿的302鄉村．湖畔四人房，
鄉村大地風的樸質客房，低調而華麗、質感而貼心的居家空間，
帶來非常愜意舒服的住宿享受，
站在陽台就能夠晀望一池碧綠漣漪美景，
湖畔林間的落羽松，依著時節綠黃紅棕色彩繽紛，
讓Carrie一行人都沉醉了，兒子Alex更是在退房時捨不得離開，
和心愛的家人，一起到雲山水城堡感受歐式風情，創造幸福的歸屬感吧！
【花蓮 雲山水城堡 CASTLE VILLA 19】
地址：花蓮縣壽豐鄉豐坪路二段二巷201弄19號
電話：03-8656060
官網：www.villa19.com.tw
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